Az egekbe szökött a vietnami tilápia export

Bár az exportforgalom még mindig szerény, Vietnam a globális ellátási láncban a tilápia potenciális forrásaként jelenik meg azáltal, hogy kihasználja a piaci ingadozásokat a termelés és az export bővítése érdekében.

A hal kicsi, de gyorsan úszik

A tilápia exportpotenciállal rendelkezik, amely a jövőben nagy forgalmat hozhat.

FOTÓ: VÁZAP

A Vietnami Tengeri Hús Exportőrök és Termelők Szövetsége (VASEP) szerint, míg 2024-ben a tilápia exportforgalma mindössze 13,26 millió USD volt, 2025 harmadik negyedévének végére a tipikus vidéki ízű apró hal 57,3 millió USD exportforgalmat ért el, ami 332%-os növekedést jelent 2024 azonos időszakához képest. Különösen augusztusban és szeptemberben, amikor a világ kínálata erősen ingadozott, a vietnami vállalatok kihasználták a lehetőséget az export felgyorsítására, átlagosan havi közel 10 millió USD bevételt elérve. A vietnami tilápia termékek ma már számos piacon jelen vannak, amelyek közül az Egyesült Államok kulcsfontosságú piac, amely a teljes exportforgalom nagy részét teszi ki.

Az elemzők szerint a tilápia piac ingatag volt, mivel Kína, a világ legnagyobb tilápiatermelője (1,6 millió tonna/év), 55%-os vámot fizet az Egyesült Államokba irányuló export esetén, ami a megrendelések csökkenéséhez, valamint számos szerződés elhalasztásához vagy lemondásához vezetett. A halárak kissé emelkedtek, de a tenyésztési költségek meredeken emelkedtek, ami miatt a vállalkozások veszteségesek voltak, és rekordmagas készleteket halmoztak fel. Ezenkívül egy másik jelentős tilápia-beszállító, Brazília, amely várhatóan Kína helyét vette volna át , augusztus óta szintén 50%-os amerikai vám alá esik, ami az export stagnálását okozza, és sok vállalkozást kénytelen áremelésre kényszeríteni, elveszítve versenyelőnyét.

Miután az Egyesült Államokba irányuló magas exportvámokkal sújtották őket, mindkét ország a belföldi piac felé fordult a fogyasztás érdekében, de a magas termelési költségek miatt alacsony hatékonysággal. A belföldi piacot kiszolgáló kis- és középvállalkozások árversennyel néznek szembe. Összességében a kínai és a brazil tilápiaipar kettős nehézségekkel néz szembe a lassuló export, a csökkenő árak és a gyenge piaci hangulat miatt. Egyes előrejelzések szerint a globális tilápiakínálat 2025-ben stabilan 7 millió tonnán marad, köszönhetően a főbb termelő országok, például Kína, Indonézia, Egyiptom és Banglades erős fellendülésének, ahol Vietnam a termelési kapacitás gyors bővülése miatt potenciális tilápia-szállítóként jelenik meg.

Mire kell felkészülniük a vietnami vállalkozásoknak?

A vietnami tilápia-exportőr vállalatok megállapodtak egy klub létrehozásában a VASEP keretében.

FOTÓ: VÁZAP

A 2025-ös negyedik negyedévbe lépve Vietnam tilápia exportjának növekedése lelassult az Egyesült Államokban a készletek átmeneti növekedése miatt, az előző hónapok erős importját követően. Ez azt mutatja, hogy Vietnamnak a rövid távú lehetőségek kihasználásáról egy hosszú távú stratégia kidolgozására kell áttérnie, amely a termékminőség javítására, a piacok diverzifikálására és egy fenntartható vietnami tilápia márka kiépítésére összpontosít.

A Rabobank szerint a kínai és brazil tapasztalatok azt mutatják, hogy az egyetlen piactól vagy terméktől való függőség sebezhetővé teszi a tenger gyümölcseipart a politikai ingadozásokkal szemben. Amikor az Egyesült Államok megemelte a vámokat, mindkét országnak nehézséget okozott a megrendelések feldolgozása és az export fenntartása, ami piaci részesedés elvesztéséhez vezetett. Vietnam számára itt az ideje, hogy a rövid távú lehetőségeket hosszú távú stratégiákká alakítsa. A tilápiaiparnak proaktívan diverzifikálnia kell a piacait, terjeszkednie kell Európára, a Közel-Keletre és Dél-Amerikára, és hozzáadott értékű termékeket kell fejlesztenie, mint például a panírozott, előfeldolgozott vagy kényelmesen csomagolt tilápia. Ugyanakkor a fajták fejlesztésébe, a gazdálkodási technológiába és a mélyfeldolgozásba való befektetés segít növelni a termelékenységet, csökkenteni a költségeket és megfelelni a fenntarthatósági szabványoknak.

November 14-én a VASEP konferenciát tartott a tilápiatermelő és -exportáló vállalkozások számára, hogy megállapodjanak a „VASEP Tilapia Termelési és Export Vállalkozási Klub” létrehozásában. A vállalkozások szerint a vietnami tenger gyümölcsei ipar jelenlegi kontextusában , amely a tenyésztett fajok és az exporttermékek diverzifikálására irányuló stratégiát népszerűsíti, a tilápia potenciális iparágként jelenik meg, amely alkalmas a nemzetközi fogyasztási trendekre és a hazai termelési feltételekre. 2024-ben a tilápia exportja elérte a 41 millió USD-t, és várhatóan 2025-re 83 millió USD-re fog emelkedni, ami több mint a duplája. Számos tagvállalat fektetett be a tenyésztési területekbe, mélyfeldolgozási technológiát alkalmazott, hozzáadott értékű termékeket fejlesztett ki, és fokozatosan kialakított egy stabil, kiváló minőségű és versenyképes tilápia export ellátási láncot.

Mivel a globális tilápiatermelés várhatóan tovább növekszik, és a fogyasztói trendek a környezetbarát termékeket helyezik előtérbe, Vietnamnak lehetősége van saját tilápiamárka kiépítésére, a globális ellátási láncban elfoglalt pozíciójának megszilárdítására, nemcsak egy átmeneti rést betöltve, hanem stratégiai, fenntartható és nagy értékű beszállítóvá is válva.

Forrás: https://thanhnien.vn/xuat-khau-ca-ro-phi-viet-vut-sang-185251117153727225.htm