A garnéla exportja meghaladta a 4 milliárd USD-t.

2024-ben az ország garnélarák-termelése elérte az 1,264 millió tonnát, a garnélarák-export pedig meghaladta a 4 milliárd USD-t, ami mind a termelési mennyiség, mind az export értékének növekedését jelenti.

Új termékek felfedezése a garnélarák-ipar számára a VietShrimp 2025 kiállításon - Fotó: LE DAN

Március 26-án nyílt meg Can Tho városában a 2025-ös 6. Vietnami Nemzetközi Garnélarák-technológiai Kiállítás (VietShrimp 2025).

A „Mezőgazdasági területek zölddé tétele” témájával a VietShrimp 2025 kiállításon több mint 200 standdal közel 150 hazai és nemzetközi vállalkozás és szervezet mutatkozik be.

A Vietnami Halászati ​​Szövetség szerint 2024-ben az ország garnélarák-termelése elérte az 1,264 millió tonnát, ami 5,3%-os növekedést jelent 2023-hoz képest, beleértve a 284 000 tonna fekete tigrisrákot és a 980 000 tonna fehérlábú garnélát. A garnélarák exportja meghaladta a 4 milliárd USD-t, ami jelentős növekedés 2023-hoz képest.

Ez az eredmény a tudomány, a technológia és a high-tech modellek széles körű alkalmazásának köszönhető a garnélatenyésztésben. Nguyen Viet Thang úr, a Vietnami Halászati ​​Szövetség elnöke szerint azonban ezeknek a gazdálkodási modelleknek az elterjedése akaratlanul is nyomást gyakorolt ​​a garnéla élőhelyére, ami a tenyésztési területek minőségének fokozatos romlásához vezetett.

Ezért folyamatosan keresik a garnélarák-tenyésztési ágazat hatékony és fenntartható fejlesztését célzó megoldásokat, különösen mivel a globális piac egyre szigorúbb igényeit támasztják alá, és magasabb szintű környezetbarát megoldásokat követelnek meg.

„A garnélarák-tenyésztés zöld termelése jelenleg a legsürgetőbb kérdés az akvakultúra-ipar számára. Ez összhangban van a párt fejlesztési politikájával, a kormány elkötelezettségével, valamint a mezőgazdasági és környezetvédelmi ágazatok zöld gazdaság felé vezető lépéseivel” – mondta Thang úr.

A garnéla export várhatóan több mint 4 milliárd dollárt fog hozni 2024-ben - Fotó: THANH HUYEN

Eközben Dr. Nguyen Duy Hoa - a Cargill Empyreal & Motiv globális műszaki igazgatója - kijelentette, hogy az állati és akvakultúra-takarmányipar előtt álló egyik kihívás a termelés iránti növekvő kereslet, amely párosul a halliszt egyre növekvő hiányával.

Ugyanakkor a fehérjeforrásokat pótolni kell a tengeri ökoszisztémák környezetének és biológiai sokféleségének védelmét célzó fenntartható fejlődési követelmények miatt. Különösen a garnélarák-tenyésztési ágazat számára a betegségkitörések kihívása szükségessé teszi, hogy a takarmánytermelési anyagok hozzájáruljanak a fenntartható betegségkezeléshez.

„A Cargill két koncentrált fehérjeforrást fejlesztett ki e kihívások kezelésére. Az Empyreal 75 fehérje mentes az antinutriensektől, és nagyon alacsony hamu-, rost- és szénhidráttartalommal rendelkezik, míg a Motiv egy bioaktív fehérje, amely megoldást kínál a garnélatenyésztők számára a stressz csökkentésére és a betegségek hatásának minimalizálására” – magyarázta Dr. Hoa.

A VietShrimp 2025 március 26-28. között került megrendezésre.

További információ Vissza a kezdőlapra

Forrás: https://tuoitre.vn/xuat-khau-tom-dat-hon-4-ti-usd-20250326110914713.htm