A garnélarák exportja meghaladta a 4 milliárd dollárt

Az ország garnélarák-termelése 2024-ben eléri az 1,264 millió tonnát, a garnélarák-export pedig meghaladja a 4 milliárd USD-t, mind a termelés, mind az exportforgalom tekintetében növekedve.

Ismerje meg a VietShrimp 2025 kiállításon a garnélarák-ágazatot kiszolgáló új termékeket - Fotó: LE DAN

Március 26-án nyílt meg Can Tho városában a 6. Vietnami Nemzetközi Garnélarák-ipari Technológiai Kiállítás 2025 (VietShrimp 2025).

A „Zöldebb mezőgazdasági területek” témájával a VietShrimp 2025 kiállításon közel 150 hazai és nemzetközi vállalkozás és szervezet több mint 200 standja vesz részt.

A Vietnami Halászati ​​Szövetség szerint 2024-ben az ország garnélarák-termelése eléri az 1,264 millió tonnát, ami 5,3%-os növekedést jelent 2023-hoz képest, amelyből a fekete tigrisgarnéla termelése eléri a 284 000 tonnát, a fehérlábú garnéla pedig a 980 000 tonnát. A garnélarák exportja meghaladja a 4 milliárd USD-t, ami meredek növekedést jelent 2023-hoz képest.

Ez az eredmény a tudomány, a technológia és a high-tech modellek széles körű alkalmazásának köszönhető a garnélatenyésztésben. Nguyen Viet Thang, a Vietnami Halászati ​​Szövetség elnöke szerint azonban ezeknek a gazdálkodási modelleknek az elterjedése láthatatlan nyomást gyakorolt ​​a garnéla élőhelyére, ami a tenyésztési területek minőségének fokozatos romlásához vezetett.

Ezért folyamatosan keresik a garnélarák-tenyésztési ágazat hatékony és fenntartható fejlesztésére szolgáló megoldásokat, különösen akkor, amikor a világpiac egyre szigorúbb követelményei vannak, és nagyobb környezetbarát jelleget követelnek meg.

„A garnélarák-tenyésztés zöld termelése az a téma, amelyre jelenleg a leginkább összpontosít az akvakultúra-ipar. Ez összhangban van a párt fejlesztési politikájával, a kormány elkötelezettségével, valamint a mezőgazdasági és környezetvédelmi ágazatok zöld gazdasági fejlődés felé tett intézkedéseivel is” – mondta Thang úr.

A garnéla exportja több mint 4 milliárd dollárt hozhat 2024-ben - Fotó: THANH HUYEN

Eközben Dr. Nguyen Duy Hoa - a Cargill Csoport Empyreal & Motiv termékeinek globális műszaki igazgatója - elmondta, hogy az állati takarmány- és akvakultúra-ipar egyik kihívása a termelés iránti növekvő kereslet, de ugyanakkor a halliszt egyre nagyobb hiánya.

Ugyanakkor a fenntartható fejlődés követelményei miatt a fehérjeforrásokat pótolni kell a tengeri ökoszisztémák környezetének és biológiai sokféleségének védelme érdekében. Különösen a garnélarák-tenyésztési ágazatban a betegségek kihívása megköveteli a takarmánytermeléshez szükséges nyersanyagoktól, hogy hozzájáruljanak a fenntartható betegségkezeléshez.

„A Cargill két koncentrált fehérjeforrást fejlesztett ki e kihívások kezelésére. Az Empyreal 75 fehérje nem tartalmaz antinutrienseket, nagyon alacsony hamutartalmú, rostot és szénhidrátot tartalmaz, míg a Motiv egy bioaktív fehérje, amely megoldást kínál a garnélarák-tenyésztők számára a stressz csökkentésére és a betegségek hatásának minimalizálására” – tájékoztatott Dr. Hoa.

A VietShrimp 2025 március 26-28. között kerül megrendezésre.

További információ Vissza a témákhoz

Forrás: https://tuoitre.vn/xuat-khau-tom-dat-hon-4-ti-usd-20250326110914713.htm