4 kafe dengan gaya berbeda di Kota Ho Chi Minh

ZNews•04/05/2023

Kuliner dan Tempat Makan

Format-Gaya Hidup

Senin, 27 Maret 2023 07:21 (GMT+7)
07:21 27 Maret 2023

Suasana mewah ala resor atau lingkungan seperti oasis Mediterania di jantung Kota Ho Chi Minh adalah apa yang dapat dinikmati para pengunjung saat mengunjungi keempat kedai kopi ini.

Di tengah ramainya kafe di Kota Ho Chi Minh, banyak kafe harus berinvestasi dalam ruang yang unik, banyak tempat berfoto di dalam dan luar ruangan, serta meningkatkan menu dan kualitas layanan mereka untuk menarik pelanggan.

Anda dapat mengunjungi kafe-kafe di bawah ini untuk pengalaman yang menyegarkan setelah seminggu penuh belajar dan bekerja.

Kopi Barbaro

Alamat : Jalan Nguyen An, Kota Thu Duc

Jam buka : 08.30 - 17.30

Kisaran harga : Mulai dari 45.000 VND/piring

quan ca phe, phong cach doc la, cac mon uong anh 1

quan ca phe, phong cach doc la, cac mon uong anh 2

Foto: Ulasan tentang tempat-tempat yang wajib dikunjungi di Thu Duc?, @coffee.saigon.

Terletak di dalam kompleks AAstudiodesign, kafe ini memukau dengan arsitektur dua sisinya yang mewah, mencerminkan gaya Italia yang trendi. Ruangannya tidak terlalu besar, terdiri dari lantai dasar dan area luar ruangan. Tata letaknya cukup sederhana, hanya menampilkan konter bar dan beberapa meja serta kursi.

Daya tarik utama ruang terbuka ini adalah kolam renang bergaya resor dengan air sebening kristal, sangat cocok untuk berenang atau bermain paddleboard. Di sekeliling kolam terdapat tanaman hijau yang rimbun dan bebatuan yang ditata dengan apik, menciptakan lanskap yang harmonis. Untuk fotografi, sebaiknya berkunjung di pagi hari atau sore hari saat matahari bersinar lembut.

Menu kafe ini hanya terdiri dari enam pilihan: cappuccino, espresso, latte, teh, kombucha, dan cokelat. Semuanya disajikan panas. Selain minuman, kafe ini juga menawarkan beberapa kue kering dan bar es krim dengan berbagai rasa.

Espresso dan latte adalah dua minuman terlaris.

Kualitas minuman tidak konsisten. Cappuccino dan espresso lumayan enak, aromatik, dan memiliki cita rasa yang tepat. Namun, cokelat, teh, latte, dan kombucha rasanya hambar dan tidak sepadan dengan harganya.

Sebagai imbalannya, para konsultan berdedikasi dan memberikan layanan yang penuh perhatian kepada setiap pelanggan.

Dalaland.saigon

Alamat : Jalan Tran Ngoc Dien, Kota Thu Duc

Jam buka : 07.30 - 22.30

Kisaran harga : Mulai dari 50.000 VND/piring

quan ca phe, phong cach doc la, cac mon uong anh 3

quan ca phe, phong cach doc la, cac mon uong anh 4

Foto: Dalaland.saigon.

Kafe ini didesain seperti oasis bergaya Mediterania dengan skema warna dominan putih dan biru, serta menawarkan banyak kesempatan berfoto yang indah bagi pelanggan. Suasana di sini cukup tenang dan lapang, tetapi bisa sangat ramai di akhir pekan.

Kafe ini sangat luas, terdiri dari dua lantai, masing-masing dengan kolam ikan koi. Lantai pertama terbuka, menawarkan pemandangan langsung ke Landmark 81 dan stasiun Metro, menjadikannya tempat yang ideal untuk bersantai di hari yang sejuk dan teduh atau di malam hari.

Lantai dasar menawarkan ruang dalam dan luar ruangan ber-AC bagi mereka yang menikmati udara segar, menyeruput minuman sambil menyaksikan ikan koi berenang. Namun, area luar ruangan cukup panas meskipun banyak terdapat tanaman hijau.

Menu di sini berfokus pada minuman dasar seperti kopi, jus, dan smoothie. Anda bisa mencoba moka, kopi es dengan susu kental manis, teh persik, atau teh melon. Yang menjadi andalan adalah teh buah dengan beberapa rasa unik seperti teh serai lidah buaya, teh oolong, dan teh ceri liar. Selain itu, kedai ini juga menyajikan es krim dengan rasa kelapa, matcha, dan cokelat.

Minuman-minuman itu dihias sederhana dan kurang memiliki cita rasa yang mengesankan. Beberapa teh buah terasa hambar, tanpa rasa buah yang khas. Porsi minumannya kecil tetapi harganya cukup mahal.

Para staf ramah dan antusias, meskipun pelayanan terkadang agak lambat karena ukuran restoran yang besar dan banyaknya pelanggan.

Kopi Chidori di Tempat Tidur

Alamat : beberapa cabang

Jam buka : 08.00 - 23.00

Harga : Mulai dari 44.000 VND/item, paket kombo 2 minuman dan 4 jam penggunaan tempat tidur adalah 350.000 VND.

quan ca phe, phong cach doc la, cac mon uong anh 5

quan ca phe, phong cach doc la, cac mon uong anh 6

Foto: Kopi Chidori di Tempat Tidur, Saat Kamu Senggang, Mari Kita Minum Kopi.

Kafe ini merupakan pelopor model kafe bergaya tempat tidur ala Jepang di Kota Ho Chi Minh. Selain cabang di Jalan Su Van Hanh, kafe ini memiliki enam cabang lainnya yang tersebar di jalan-jalan seperti Vo Oanh, Vinh Vien, Pasteur, Dinh Tien Hoang, Lam Son, dan Hoa Cau.

Kafe ini menggunakan skema warna utama cokelat kayu dan putih, menciptakan suasana yang nyaman. Alih-alih banyak meja dan kursi seperti kafe pada umumnya, kafe ini didesain dengan tempat tidur bertingkat seperti asrama. Setiap kamar dilengkapi dengan perlengkapan seperti kasur, bantal, meja, lampu, kipas angin mini, dan stop kontak... cocok untuk pekerja kantoran dan mahasiswa yang membutuhkan tempat tenang untuk belajar atau bekerja.

Cabang Su Van Hanh, khususnya, memiliki area luar ruangan tambahan dengan banyak meja dan kursi, yang didekorasi dengan rapi agar pelanggan dapat duduk dan mengobrol atau mengambil foto.

Kekurangannya adalah tangga menuju ranjang atas sulit dinaiki, dan tirainya agak pendek. Menurut beberapa pelanggan, setiap kamar memiliki kamera untuk "memastikan penggunaan ruang yang semestinya," sehingga privasi tidak terlalu terjaga.

Menunya cukup beragam, perpaduan antara kopi dan jus Vietnam, serta teh dan teh susu Jepang. Menu andalannya adalah teh susu beras panggang Jepang dan set teh panggang Jepang. Teh susu beras panggang Jepang kaya rasa dan harum. Set teh panggang Jepang memiliki rasa yang seimbang, tidak terlalu kuat, dan tidak akan menyebabkan insomnia. Anda juga bisa mencoba beberapa kue dan camilan lainnya.

Para staf ramah dan antusias. Setelah setiap tamu, mereka menyedot debu dan membersihkan kamar dengan saksama.

Kotak 39

Alamat : Jalan No. 3, Kota Thu Duc

Jam buka : 07.00 - 23.00

Kisaran harga : Mulai dari 30.000 VND/piring

quan ca phe, phong cach doc la, cac mon uong anh 7

quan ca phe, phong cach doc la, cac mon uong anh 8

Foto: @machamin12381, @coffee.saigon.

Terletak di atap kompleks, kafe ini menggabungkan fasilitas berkemah yang nyaman dengan pengalaman minum kopi. Ruangannya sebagian besar berada di luar ruangan dan tidak memiliki pendingin udara, sehingga cukup panas di siang hari, tetapi kafe ini telah memasang sistem pendingin menggunakan uap air.

Area tempat duduk didesain seperti gugusan tenda kemah sungguhan, lengkap dengan fasilitas seperti wajan, panci, dan teko. Di depan tenda terdapat meja dan kursi lipat bagi pelanggan untuk duduk, minum kopi, dan mengobrol. Di dalam tenda, juga terdapat tikar bersih sehingga kelompok pelanggan yang besar dapat duduk dengan nyaman.

Menunya cukup beragam, termasuk kopi, jus, smoothie, dan yogurt. Minumannya rasanya lumayan, tidak ada yang istimewa, dan penyajiannya sederhana namun sesuai dengan harganya. Croissantnya enak, lembut, lembap, dan memiliki aroma mentega yang harum.

Para stafnya muda, sopan, dan memberikan pelayanan yang cepat. Selain itu, restoran ini mendapat nilai tambah karena menggunakan peralatan makan kertas untuk melindungi lingkungan.

Bagian Perjalanan & Kuliner menyajikan kepada pembaca buku-buku "wajib baca" untuk para penggemar memasak. Baik itu makanan jalanan atau santapan mewah, setiap hidangan dan gaya memasak memiliki cerita dan rahasianya sendiri yang tidak semua orang tahu.