Siapa yang sebaiknya tidak mengonsumsi jahe?

Menurut dokter Bui Dac Sang dari Asosiasi Pengobatan Tradisional Hanoi , orang dengan konstitusi panas, rentan terhadap sariawan, sembelit, atau yang berkeringat berlebihan atau sedang berkeringat sebaiknya tidak mengonsumsi jahe. Mengonsumsi terlalu banyak jahe dalam jangka waktu lama dapat menyebabkan iritasi mata dan air mata berlebihan.

Jahe adalah tanaman herba abadi dengan rimpang berdaging dan bercabang yang menyebar seperti tangan, menghasilkan banyak tunas yang batangnya mencapai ketinggian 80-100 cm. Daunnya berbentuk lanset, panjang 20-30 cm, dan tumbuh tegak. Bunganya berwarna hijau kekuningan dengan tepi ungu, dan buahnya berupa beri.

Jahe berasal dari India dan Malaysia dan sekarang ditemukan di semua negara tropis. Di Vietnam, jahe tumbuh di mana-mana. Bahkan pada masa Raja-raja Hung (2879-287 SM), nenek moyang kita menggunakan jahe dengan daging seperti burung, ikan, dan kura-kura untuk menangkal flu dan membantu pencernaan. Sejak itu, orang-orang dikenal menggunakan jahe, bawang bombai, bawang putih, cabai, dan daun perilla sebagai bumbu sehari-hari untuk mencegah penyakit.

Jahe memiliki banyak manfaat, tetapi beberapa kelompok orang perlu membatasi konsumsinya. (Gambar ilustrasi)

Jahe mengandung 2-3% minyak esensial, 5% resin, 3,7% lemak, pati, dan zat pedas (Zingerone, Zingerol, Sogal). Jahe segar (sinh khương) memiliki rasa pedas, bersifat sedikit hangat, dan memiliki efek melawan flu, mengeluarkan dahak, mencegah muntah, dan membantu pencernaan. Jahe panggang (thán khương) mengobati sakit perut akibat flu dan diare. Jahe kering (can khương) memiliki efek menghilangkan flu dan mengobati flu dan diare. Kulit jahe (khương bì) memiliki efek mengurangi edema (diuretik).

Dalam pengobatan tradisional Tiongkok, jahe merupakan bahan dalam banyak ramuan untuk mengobati pilek, mengeluarkan dahak, meredakan batuk, dan meredakan sakit perut.

Beberapa pengobatan menggunakan jahe

Anda bisa menggunakan 7 iris jahe segar, 7 bawang bombai, dan semangkuk air untuk membuat ramuan. Minum selagi hangat, selimuti diri Anda dengan selimut untuk merangsang keringat, dan ini akan mengobati sengatan panas, pilek, penyakit yang berhubungan dengan angin, atau demam.

Jika Anda sedang flu, cobalah merebus 7 iris jahe segar, satu sendok teh teh Cina, satu buah lemon segar, satu sendok teh minuman keras, dan satu sendok teh madu bersama-sama untuk membuat ramuan yang dapat mengobati flu, batuk, dan sesak napas.

Jahe yang dipanggang hingga matang, dikupas, diiris, dan dikunyah, lalu airnya ditelan, digunakan untuk mengobati malaria dan batuk berdahak. Rebusan jahe segar digunakan untuk mengobati sakit perut dan kembung.

Jahe segar, yang ditumbuk dan dioleskan secara topikal, digunakan untuk mengobati cedera dan nyeri dada. Banyak orang harus pergi bekerja pagi-pagi sekali, dan terkadang mereka pingsan atau kelelahan karena terpapar angin dingin.

Untuk mencegah terserang flu, sebelum keluar rumah Anda sebaiknya minum seteguk anggur berkualitas baik (atau anggur obat), atau mengunyah dan menelan sepotong jahe.

Informasi di atas menjawab pertanyaan "siapa yang sebaiknya tidak mengonsumsi jahe." Untuk memaksimalkan manfaat jahe, jika Anda memiliki kondisi kesehatan tertentu, Anda harus berkonsultasi dengan spesialis untuk menghindari potensi bahaya.

Pinjaman Nhu

Sumber: https://vtcnews.vn/ai-khong-nen-an-gung-ar911736.html