Siapa saja yang tidak boleh mengonsumsi jahe?

Menurut dokter Bui Dac Sang dari Asosiasi Pengobatan Oriental Hanoi , orang dengan kondisi tubuh panas, sariawan, sembelit, atau orang yang banyak berkeringat sebaiknya tidak mengonsumsi jahe. Mengonsumsi jahe dalam jumlah banyak dalam jangka waktu lama dapat menyebabkan sariawan dan mata berair.

Jahe adalah herba menahun dengan rimpang berdaging dan cabang-cabang yang menyebar seperti tangan, menghasilkan banyak tunas, yang darinya tumbuh batang setinggi 80-100 cm. Daunnya berbentuk lanset, panjang 20-30 cm, tumbuh lurus ke atas, dengan bunga berwarna kuning kehijauan, tepi berwarna ungu, dan buah beri.

Jahe berasal dari India dan Malaysia, dan kini ditemukan di semua negara tropis. Di negara kita, jahe ditanam di mana-mana. Sejak zaman Raja-Raja Hung (2879-287 SM), nenek moyang kita telah menggunakan jahe dengan daging burung, ikan, dan kura-kura untuk membantu meredakan flu dan melancarkan pencernaan. Sejak saat itu, orang-orang telah mengenal cara menggunakan jahe, bawang bombai, bawang putih, cabai, dan perilla sebagai rempah-rempah sehari-hari untuk mencegah penyakit.

Jahe memiliki banyak manfaat, tetapi beberapa kelompok orang sebaiknya membatasi konsumsinya. (Foto ilustrasi)

Jahe mengandung 2-3% minyak atsiri, 5% oleoresin, 3,7% lemak, pati, dan zat pedas (Zingeron, Zingerol, Sogal). Jahe mentah (raw ginger) memiliki rasa pedas, khasiat sedikit hangat, efek anti-flu, ekspektoran, anti-muntah, dan efek pencernaan. Jahe bakar (burnt ginger) mengobati sakit perut, perut dingin, dan diare. Jahe kering (dried ginger) berkhasiat meredakan pilek, mengobati pilek, dan diare. Kulit jahe (ginger peel) berkhasiat mengurangi edema (diuretik).

Dalam pengobatan Timur, jahe merupakan bahan dalam banyak obat untuk mengobati masuk angin, berdahak, batuk, dan sakit perut.

Beberapa obat dari jahe

Gunakan 7 iris jahe segar, 7 bawang merah, semangkuk air mendidih, minum hangat, tutup dengan selimut agar berkeringat dapat menyembuhkan sengatan panas, pilek, masuk angin atau demam.

Jika Anda masuk angin, gunakan 7 iris jahe segar, sesendok teh Cina, satu lemon segar, satu sendok alkohol kuat, satu sendok madu, rebus dan minum untuk mengobati masuk angin, batuk, dan sesak napas.

Panggang jahe hingga matang, kupas, iris, telan, lalu tahan sarinya untuk mengobati malaria dan batuk berdahak. Rebus jahe segar dalam air untuk mengobati sakit perut dan kembung.

Jahe segar yang dihaluskan dioleskan untuk mengobati trauma dan nyeri dada. Banyak orang harus pergi bekerja pagi-pagi sekali, terkadang angin yang beracun membuat mereka pingsan atau lelah.

Untuk mencegah keracunan angin, sebelum keluar rumah sebaiknya minum seteguk anggur yang baik (atau anggur obat), atau ambil sepotong jahe, kunyah dan telan perlahan.

Di atas adalah informasi terkait pertanyaan "siapa saja yang tidak boleh makan jahe", untuk menggunakan jahe secara efektif, jika Anda memiliki kondisi medis tertentu, Anda harus berkonsultasi dengan dokter spesialis untuk menghindari bencana pada diri Anda sendiri.

Pinjaman Nhu

Sumber: https://vtcnews.vn/ai-khong-nen-an-gung-ar911736.html