Siapa yang sebaiknya tidak makan bawang putih?

Menurut Dr. Ha Hai Nam, seorang spesialis di Rumah Sakit K, bawang putih kaya akan nutrisi dan merupakan obat alami. Mengonsumsi bawang putih dengan benar membantu pria mencegah penyakit kardiovaskular dan menurunkan berat badan. Namun, meskipun merupakan rempah yang bermanfaat, mengonsumsi terlalu banyak bawang putih dapat memberikan efek sebaliknya, dan beberapa orang dengan masalah kesehatan yang sudah ada sebaiknya menghindarinya.

Siapa yang sebaiknya tidak makan bawang putih?

Beberapa orang sebaiknya menghindari mengonsumsi bawang putih, seperti mereka yang akan menjalani operasi atau sedang mengonsumsi antikoagulan. Hal ini karena bawang putih mengencerkan darah, mencegah pembentukan bekuan darah, dan menghambat agregasi trombosit, sehingga meningkatkan risiko pendarahan dan kehilangan darah.

Bawang putih mengandung banyak senyawa sulfur, yang dapat menyebabkan bau mulut, terutama jika dikonsumsi dalam jumlah besar, khususnya mentah. Orang yang mengalami kembung, sakit perut, atau masalah pencernaan sebaiknya berhati-hati saat mengonsumsi bawang putih.

Penderita penyakit refluks gastroesofageal (GERD) harus berhati-hati saat mengonsumsi bawang putih karena dapat mengurangi tonus sfingter esofagus bagian bawah, yaitu otot yang membantu mencegah makanan tetap berada di lambung selama kontraksi dan terdorong kembali ke kerongkongan. Ketika otot ini lemah, ujung atas lambung tidak menutup dengan benar, menyebabkan refluks makanan dan asam ke kerongkongan, yang menimbulkan sensasi terbakar, mulas, dan mual.

Bawang putih memiliki banyak manfaat kesehatan bagi manusia. (Gambar ilustrasi)

Manfaat kesehatan bawang putih

Mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.

Banyak penelitian menunjukkan bahwa bawang putih membantu menurunkan berat badan, mengurangi kolesterol jahat dan meningkatkan kolesterol baik, serta menurunkan trigliserida. Bawang putih juga membantu mencegah penyakit kardiovaskular. Menurut penelitian, bawang putih dapat mengurangi risiko penyakit jantung hingga 38%, dan mengurangi risiko serangan jantung dan stroke lebih dari 50%.

Bawang putih juga membantu menurunkan tekanan darah dengan mengurangi kekentalan darah. Sulfur dalam bawang putih merelaksasi otot dan pembuluh darah, sehingga menurunkan tekanan darah. Bagi penderita diabetes, mengonsumsi beberapa siung bawang putih dapat membantu menurunkan kadar gula darah secara alami.

Pencegahan kanker

Bawang putih mengurangi risiko kanker kolorektal. Komponen dalam bawang putih menghambat konversi nitrat menjadi nitrit, mencegah pembentukan nitrosamin, sehingga membantu mencegah kanker lambung.

Karena fungsinya sebagai detoksifikasi, bawang putih juga dapat mencegah racun, logam berat, dan karsinogen membahayakan tubuh. Germanium dan selenium dalam bawang putih membantu melawan mutasi sel, mencegah pembentukan radikal bebas, dan secara efektif mendukung pencegahan kanker.

Bagi pasien kanker, bawang putih memiliki efek memperlambat pertumbuhan tumor dan mengurangi ukuran tumor. Oleh karena itu, bawang putih mendukung dan mengendalikan banyak jenis kanker seperti kanker payudara, kanker lambung, kanker usus besar, kanker nasofaring, kanker esofagus, kanker hati, dan kanker kandung kemih.

Bawang putih membantu mencegah flu.

Bawang putih mengandung senyawa sulfur yang memberikan efek antibakteri dan anti-inflamasi yang kuat. Mengonsumsi bawang putih setiap hari membantu mencegah pilek dan penyakit lain yang disebabkan oleh bakteri dan virus. Mengonsumsi bawang putih mentah setiap hari mengurangi risiko terkena pilek hingga 63%, memperpendek durasi pilek hingga 70%, dan mempercepat pemulihan.

Baik untuk tulang dan persendian

Zat-zat dalam bawang putih, seperti vitamin C, vitamin B6, mangan, seng, bersama dengan antioksidan dan enzim, bermanfaat dalam mencegah degenerasi tulang, meningkatkan kemampuan tubuh untuk menyerap kalsium, dan membuat tulang lebih kuat.

Bagi wanita, mengonsumsi bawang putih membantu memperlambat osteoporosis dengan meningkatkan kadar estrogen. Bagi penderita penyakit tulang dan sendi, bawang putih memiliki efek yang nyata dalam mengurangi gejala nyeri.

Selain itu, bawang putih dapat membantu mencegah kehilangan ingatan dan penyakit Alzheimer. Bagi wanita, bawang putih juga membantu mereka memiliki kulit yang cantik.

Pinjaman Nhu

Sumber: https://vtcnews.vn/ai-khong-nen-an-toi-ar908600.html