
Hidangan dengan cita rasa khas dari Thailand Selatan. Foto: Huy Tien/TTXVN.
Di Koh Samui, kelas memasak semakin populer dan menarik wisatawan internasional baru. Koh Samui, yang terletak di provinsi Surat Thani, adalah sebuah pulau di Thailand selatan yang baru-baru ini dinobatkan sebagai pulau terindah di Asia-Pasifik pada tahun 2024 oleh Travel + Leisure, sebuah majalah perjalanan dan gaya hidup global terkemuka.
Sebagai salah satu destinasi wisata paling populer di "Negeri Kuil Emas," pulau ini memikat pengunjung dengan pemandangan alamnya yang indah, banyak kuil megah, hamparan pantai yang masih alami di samping desa-desa nelayan yang ramai, dan beberapa fasilitas perawatan kesehatan kelas dunia .
Namun bukan itu saja; Koh Samui kini menarik wisatawan yang menyukai kuliner lokal melalui kelas memasak yang mengajarkan hidangan otentik Thailand seperti tom yam kung (sup udang), som tam (salad pepaya hijau), dan pad krapao (tumis babi dengan kemangi). Dapat dikatakan bahwa perusahaan pariwisata di Koh Samui memimpin dalam mempromosikan Thailand melalui makanannya.

Wisatawan dapat menikmati layanan kesehatan langsung di pantai. Foto: Huy Tien/TTXVN
Sebagian besar resor dan hotel besar di Koh Samui menawarkan kelas memasak di tempat. Sebagai alternatif, pengunjung dapat mengikuti kelas memasak Thailand di beberapa tempat seperti Samui Institute of Thai Culinary Arts (SITCA), Forest Kitchen, Pai Cooking Class, atau kelas memasak vegetarian di Samahita Retreat…
Didirikan pada tahun 1999, SITCA adalah salah satu sekolah memasak Thailand paling terkenal di Koh Samui, menawarkan dua kelas setiap hari dengan instruktur berpengalaman yang fasih berbahasa Inggris. Old Forest Kitchen menampilkan metode memasak tradisional di atas arang, sementara Pai Cooking Class, yang terletak di jalan yang menghadap Pantai Chaweng Selatan, di seberang Samui Resort & Spa, menawarkan kelas-kelas intim dalam suasana yang menyenangkan dan santai.
Samahita Retreat adalah pusat yoga terkenal yang juga menawarkan kelas memasak Thailand sehat yang berfokus pada persiapan hidangan vegetarian yang lezat. Bagi banyak pengunjung internasional, terutama dari Eropa dan Amerika, mengikuti kelas memasak Thailand di Koh Samui dianggap sebagai pengalaman yang menyenangkan.

"Hon Ong, Hon Ba" adalah salah satu destinasi wisata terkenal di pulau Koh Samui. Foto: Huy Tien/TTXVN.
Menjelang musim puncak di Teluk Thailand, operator pariwisata di Koh Samui mengantisipasi pertumbuhan signifikan berkat wisatawan Eropa. Menurut Ratchaporn Poolsawadee, Presiden Asosiasi Pariwisata Koh Samui, pariwisata di pulau itu diperkirakan akan pulih sepenuhnya selama musim puncak berkat dimulainya kembali semua penerbangan di Bandara Samui.
Pasar sumber utama Koh Samui meliputi Jerman, Inggris, Prancis, dan Australia, sementara wisatawan asing juga cenderung tinggal lebih lama berkat penyesuaian kebijakan visa pemerintah Thailand, yang memungkinkan pengunjung dari 93 negara untuk tinggal hingga 60 hari.
Dengan tambahan penerbangan ke bandara Surat Thani terdekat serta layanan feri, Bapak Ratchaporn memperkirakan bahwa tingkat hunian hotel akan mencapai 80-90% pada bulan Juli dan Agustus, musim puncak untuk Teluk Thailand.
Do Sinh – Huy Tien (VNA)
Sumber: https://baotintuc.vn/du-lich/am-thuc-diem-tua-but-pha-du-lich-cua-thai-lan-20240707205056871.htm