Kuliner - poros pariwisata terobosan Thailand

Hidangan dengan cita rasa khas wilayah Selatan Thailand. Foto: Huy Tien/VNA

Di Koh Samui, kelas memasak semakin banyak bermunculan dan menjadi destinasi baru yang menarik wisatawan internasional. Koh Samui, di provinsi Surat Thani, adalah sebuah pulau di Thailand Selatan yang baru saja dinobatkan oleh majalah perjalanan dan gaya hidup terkemuka dunia, Travel + Leisure, sebagai pulau terindah di Asia Pasifik pada tahun 2024.

Sebagai salah satu tujuan wisata paling terkenal di "Negeri Pagoda Emas", pulau ini menarik pengunjung dengan pemandangan alamnya yang indah, banyak kuil yang megah, pantai biru jernih yang panjang di samping desa nelayan yang ramai, dan beberapa fasilitas perawatan kesehatan kelas dunia .

Tak hanya itu, Koh Samui kini juga menarik wisatawan yang menggemari kuliner lokal melalui kelas memasak autentik Thailand seperti tom yam kung (sup udang), som tam (salad pepaya muda), dan pad krapao (daging tumis dengan daun kemangi). Perusahaan perjalanan di Koh Samui bisa dibilang berada di garda terdepan dalam menanggapi kebijakan promosi Thailand melalui kuliner.

Wisatawan dapat menikmati layanan kesehatan langsung di pantai. Foto: Huy Tien/VNA

Sebagian besar resor dan hotel besar di Koh Samui menyelenggarakan kelas memasak di tempat mereka. Selain itu, pengunjung dapat mengikuti kelas memasak Thailand di beberapa fasilitas seperti Samui Institute of Thai Culinary Arts (SITCA), Jungle Kitchen, Kelas Memasak Pai, atau Kelas Memasak Vegetarian di Samahita Retreat…

Didirikan pada tahun 1999, SITCA adalah salah satu sekolah memasak Thailand terpopuler di Koh Samui, menawarkan dua kelas sehari dengan instruktur berpengalaman berbahasa Inggris. Jungle Kitchen menawarkan masakan tradisional dengan arang, sementara Pai Cooking Class terletak di jalan yang menghadap Pantai Nam Chaweng, di seberang Samui Resotel Resort & Spa, dan menawarkan kelas-kelas yang intim dalam suasana yang menyenangkan dan santai.

Samahita Retreat adalah pusat yoga yang terkenal dengan kelas memasak Thailand yang sehat, berfokus pada hidangan vegetarian yang lezat. Bagi banyak pengunjung internasional, terutama dari Eropa dan Amerika, mengikuti kelas memasak Thailand di Koh Samui dianggap sebagai pengalaman yang menarik.

"Hon Ong, Hon Ba" adalah salah satu objek wisata terkenal di Pulau Koh Samui. Foto: Huy Tien/VNA

Menjelang musim puncak di Teluk Thailand, operator pariwisata di Koh Samui mengharapkan peningkatan signifikan dari wisatawan Eropa. Menurut Ratchaporn Poolsawadee, presiden Asosiasi Pariwisata Koh Samui, industri pariwisata pulau ini diperkirakan akan pulih sepenuhnya selama musim puncak berkat dibukanya kembali semua penerbangan di Bandara Samui.

Pasar utama wisatawan Koh Samui antara lain Jerman, Inggris, Prancis, dan Australia, sementara wisatawan mancanegara juga tinggal lebih lama berkat penyesuaian kebijakan visa pemerintah Thailand, yang memperbolehkan pengunjung dari 93 negara untuk tinggal hingga 60 hari.

Dengan penerbangan tambahan ke bandara Surat Thani di dekatnya serta layanan feri, Tn. Ratchaporn memperkirakan tingkat hunian hotel akan mencapai 80-90% pada bulan Juli dan Agustus, musim puncak di Teluk Thailand.

Do Sinh - Huy Tien (Kantor Berita Vietnam)

Sumber: https://baotintuc.vn/du-lich/am-thuc-diem-tua-but-pha-du-lich-cua-thai-lan-20240707205056871.htm