Makan malam di Hai Phong

Pengunjung Hai Phong di musim dingin dapat memilih dari berbagai camilan larut malam seperti roti baguette, bubur makanan laut, dan kerupuk beras panas.

Hai Phong telah lama menjadi destinasi wisata populer berkat kekayaan kulinernya dan banyak hidangan lezat dengan karakteristik unik. Di antara semuanya, banyak tempat makan yang buka sepanjang malam sangat patut diperhatikan dan sering dikunjungi oleh anak muda.

Sandwich pate

Tanpa papan nama, sandwich pate Cột Đèn tertata rapi di sebuah kios di Jalan Chùa Hàng Nomor 1. Sandwich di sini menarik pelanggan dengan roti yang hangat dan renyah, dipadukan dengan pate yang kaya rasa dan gurih, cabai pedas, dan acar sayuran. Menurut pemiliknya, pate tersebut buatan sendiri dan disajikan di atas nampan aluminium bersama mentega dan abon daging babi. Sandwichnya berukuran kecil dan padat.

Kedai sandwich ini ramai di malam hari. Foto: Quynh Mai

Toko ini buka dari jam 7 malam hingga pagi berikutnya. Selain roti, pelanggan dapat memilih hidangan lain seperti bakpao kukus isi pate, ketan, dan lain-lain. Ini jelas merupakan tempat yang tidak boleh Anda lewatkan saat mengunjungi kota bunga flamboyan merah.

- Alamat yang disarankan: No. 1 Jalan Chua Hang - Distrik Le Chan - Hai Phong (di persimpangan dekat Pasar Cot Den)
- Jam buka: 19.00 - 03.00 keesokan harinya

Kerupuk nasi goreng renyah

Ini adalah tempat populer bagi warga lokal yang mencari camilan larut malam. Di sini, pengunjung dapat menikmati mi beras yang disiapkan dengan cara unik. Mi digoreng dalam wajan besi cor hingga renyah di satu sisi, sehingga menghasilkan aroma yang khas, dan disajikan dengan daging sapi, jeroan, sayuran, dan acar timun.

Selain kerupuk beras, pengunjung juga dapat memilih telur puyuh goreng. Ibu Le Huong (seorang turis dari Hanoi) berkomentar bahwa hidangan tersebut memiliki rasa yang manis dan kaya, tetapi tidak berminyak.

Mie beras goreng yang renyah dan mengkilap, disajikan dengan tumis sayuran serta jantung dan ginjal babi. Foto: Foody

- Alamat yang disarankan: No. 1 Jalan Le Chan - Distrik Le Chan - Kota Hai Phong
- Jam buka: 18.00 - 02.00 keesokan harinya

Sup mie kepiting

Sup mie kepiting selalu menjadi hidangan yang familiar bagi para penikmat kuliner setiap kali membicarakan masakan Hai Phong. Sup mie kepiting populer di Hai Phong, dengan setiap restoran memiliki resep dan lauk pauknya sendiri.

Semangkuk sup mie kepiting dengan berbagai pilihan topping untuk para pengunjung. Foto: Sup mie kepiting di 48 Lach Tray.

Semangkuk lengkap sup mie kepiting merupakan kombinasi dari mie beras merah yang direbus, kaldu manis dengan sedikit rasa asam dan aroma bawang goreng, disajikan dengan lulur daun sirih, udang, kepiting, ikan, dan lain-lain. Para penikmat sup mie kepiting yang ingin makan larut malam dapat mengunjungi Jalan Lach Tray No. 48, Distrik Ngo Quyen, Hai Phong. Restoran ini buka setiap hari dari pukul 15.00 hingga 23.00.

Bubur makanan laut 24 jam

Semangkuk bubur panas yang mengepul akan menghangatkan hati para pengunjung setelah seharian berjalan-jalan dan menjelajahi Hai Phong, terutama di musim dingin. Bubur yang lembut dan creamy, dipadukan dengan makanan laut segar seperti tiram, kepiting, siput laut, dan ikan flounder, menciptakan cita rasa yang tak terlupakan.

-Alamat yang disarankan: 89B Dinh Tien Hoang Street, Distrik Hong Bang, Kota Hai Phong
-Jam buka: 06.30 - 22.00

Bubur seafood hangat sangat cocok dinikmati di musim dingin. Foto: Seafood Porridge 24h

Ha Anh

Hidangan hangat seperti bubur dan mi beras, serta cita rasa pedas dan tajam seperti roti baguette sangat cocok untuk menghangatkan badan selama bulan-bulan musim dingin. Ini juga merupakan waktu di mana VnExpress Marathon Hai Phong 2023 berlangsung, pada tanggal 17 Desember. Dengan menggabungkan penjelajahan kuliner dan budaya lokal, pengunjung dan keluarga mereka dapat menyelami suasana meriah perlombaan untuk pengalaman unik di kota pelabuhan ini.

Tautan sumber: https://vnexpress.net/an-dem-o-hai-phong-4678861.html