India terus menjadi pasar ekspor adas bintang terbesar bagi Vietnam.

Menurut statistik awal Asosiasi Lada dan Rempah Vietnam (VPSA), ekspor adas bintang Vietnam pada bulan September mencapai 704 ton dengan nilai 3,2 juta dolar AS. Prosi Thang Long masih menjadi eksportir terbesar dengan 90 ton.

Dalam 9 bulan pertama tahun 2024, negara kita mengekspor 9.822 ton adas bintang, dengan total omzet ekspor hampir 47 juta dolar AS, turun 9,5% dalam volume dan 20,6% dalam nilai. Di antara pasar ekspor, India merupakan pasar ekspor utama adas bintang Vietnam dengan 6.264 ton, diikuti oleh AS, Taiwan (Tiongkok), dan Tiongkok.

Ấn Độ tiếp tục là thị trường xuất khẩu hoa hồi lớn nhất của Việt Nam

India masih menjadi pasar ekspor adas bintang terbesar bagi Vietnam. Foto: TL

Eksportir terkemuka termasuk Prosi Thang Long, Tuan Minh, Senspice Vietnam, Hong Son Vietnam dan AC Vietnam.

Sebelumnya pada tahun 2023, negara kita memperoleh 83 juta dolar AS dari ekspor adas bintang, dengan produksi 16.136 ton. India merupakan pasar ekspor terbesar Vietnam dengan 499 ton, yang mencakup 57% dari total ekspor.

Menurut Asosiasi Rempah-rempah Dunia , Vietnam memiliki tanaman rempah-rempah yang berharga, dengan hasil tahunan salah satu yang teratas di dunia, yaitu adas bintang.

Alasan mengapa adas bintang dianggap sebagai "harta karun" adalah karena ia merupakan tanaman asli yang hanya dapat tumbuh di beberapa negara di dunia. Faktanya, adas bintang hampir secara eksklusif ditemukan di Vietnam dan Tiongkok.

Menurut Institut Ilmu Kehutanan Vietnam, bunga lawang adalah pohon berukuran sedang, tinggi 2-6 m, ramping, berbentuk berlian, hijau sepanjang tahun, dan berbatang lurus. Pohon ini hanya dipanen dua kali setahun, sehingga bunga lawang tergolong langka dan bahkan lebih berharga.

Bunga adas bintang mekar dua kali setahun, tetapi tidak memiliki batas yang jelas. Panen pertama biasanya terjadi pada bulan Juni, yang disebut panen empat musim. Panen kedua terjadi sekitar bulan Agustus-September, yang disebut panen musiman.

Adas bintang biasanya menghasilkan buah matang pada bulan September atau April, dengan masa panen 3-4 bulan. Umumnya, pohon adas bintang harus berusia 5 tahun atau lebih untuk dapat dipanen, dan hanya dapat dipanen 2 kali dalam setahun, sehingga dianggap sebagai komoditas "langka". Mulai tahun ke-10, 1 hektar adas bintang dapat menghasilkan pendapatan hingga 400 juta VND/tahun. Karena merupakan tanaman tahunan, sejak mulai berbunga, pohon adas bintang dapat dipanen terus menerus selama 12 tahun berikutnya.

Secara khusus, Lang Son saat ini merupakan tempat dengan tanaman adas bintang terbanyak yang ditanam di Vietnam dengan lebih dari 43.370 hektar hutan adas bintang, mencakup sekitar 70% dari luas wilayah adas bintang di negara tersebut, di mana lebih dari 28.000 hektar adas bintang dipanen secara stabil, dengan hasil adas bintang kering mencapai 7.500 hingga 16.000 ton/tahun.

Negara kita saat ini merupakan salah satu negara pengekspor rempah-rempah yang kuat, menempati peringkat kedua di dunia dalam ekspor adas bintang. Menurut para ahli ekonomi, Vietnam masih memiliki banyak ruang untuk mengembangkan produk rempah-rempah.

Tahun lalu, total nilai ekspor rempah-rempah Vietnam mencapai lebih dari 1,4 miliar dolar AS. Industri ini menargetkan ekspor sebesar 2 miliar dolar AS pada tahun 2025.

Prakiraan cuaca tahun 2024 masih rumit, dengan fenomena El Nino yang memengaruhi banyak tanaman. Oleh karena itu, hasil panen kayu manis, adas bintang, dll. akan terpengaruh, terutama di wilayah yang terdampak perubahan iklim.

Komentar (0)