Saya pernah mendengar bahwa mengonsumsi nanas atau minum jus nanas secara teratur dapat membantu menurunkan kolesterol darah. Bisakah seorang ahli mengkonfirmasi apakah informasi ini benar? Bagaimana cara mengonsumsi nanas yang tepat bagi penderita kolesterol darah tinggi untuk mendapatkan manfaat kesehatan yang optimal? (Ngo Loc - Thanh Hoa )
Dr. Huynh Tan Vu, Spesialis Tingkat 2, Pusat Medis Universitas Ho Chi Minh City, Cabang 3, memberikan konsultasi:
Nanas, yang juga dikenal sebagai buah manis, kaya akan air, serat, vitamin A, vitamin C, dan mineral seperti kalium, mangan, magnesium, dan kalsium. Secara khusus, buah ini mengandung bromelain – enzim yang membantu pencernaan protein, sehingga makanan dapat dipecah dan diserap lebih efektif.
Pengobatan modern menunjukkan bahwa mengonsumsi nanas dapat mengisi kembali cadangan air dalam tubuh, membantu pencernaan, mengurangi kembung, dan meningkatkan penyerapan protein. Kandungan serat dalam nanas juga menciptakan rasa kenyang, mendukung pengelolaan berat badan dan membatasi penumpukan lemak.
Dalam pengobatan tradisional, nanas memiliki rasa manis dan asam, sifat netral, dan digunakan untuk menghilangkan rasa haus, meredakan panas, membantu pencernaan, dan melancarkan buang air besar. Buah ini sering digunakan dalam kasus sengatan matahari, sembelit, kembung, atau gangguan pencernaan.

Mendukung pengelolaan berat badan dan membatasi penumpukan lemak.
Nanas dianggap sebagai makanan yang cocok untuk diet sehat karena kandungan kalorinya yang relatif rendah dan kandungan seratnya yang tinggi. Serat menciptakan rasa kenyang, mengurangi keinginan ngemil, dan mendukung fungsi sistem pencernaan.
Selain itu, menambahkan nanas ke dalam diet Anda dapat berkontribusi pada pengendalian berat badan, sehingga secara tidak langsung mengurangi risiko dislipidemia. Saat digunakan dalam hidangan daging, nanas juga membantu melunakkan daging, membuatnya lebih mudah dicerna dan mendukung penyerapan protein yang lebih efisien oleh tubuh.
Nanas bukanlah "obat" untuk menurunkan kadar lemak darah.
Terlepas dari banyaknya manfaat kesehatannya, saat ini belum ada bukti ilmiah yang kuat untuk mengkonfirmasi bahwa mengonsumsi nanas dapat secara langsung menurunkan kolesterol atau trigliserida dalam darah.
Para ahli menyarankan bahwa nanas dapat mendukung pengelolaan berat badan dan membatasi penumpukan lemak dalam tubuh karena kandungan seratnya yang tinggi, kalori yang rendah, dan manfaat pencernaannya. Namun, untuk memperbaiki kadar lipid darah, pasien perlu menggabungkan diet seimbang, peningkatan aktivitas fisik, pengelolaan berat badan, dan kepatuhan terhadap pengobatan sesuai petunjuk dokter.
Oleh karena itu, nanas sebaiknya dianggap sebagai bagian dari diet sehat, bukan sebagai pengobatan untuk kolesterol tinggi. Mengonsumsi nanas dalam jumlah sedang, dikombinasikan dengan berbagai buah dan sayuran lainnya, akan memberikan manfaat yang lebih baik bagi kesehatan kardiovaskular dan metabolisme.



Sumber: https://vietnamnet.vn/an-dua-co-giup-giam-mo-mau-2523836.html






