Saya pernah mendengar bahwa mengonsumsi nanas atau minum jus nanas secara teratur dapat membantu menurunkan kolesterol darah. Bisakah seorang ahli mengkonfirmasi apakah informasi ini benar? Bagaimana cara mengonsumsi nanas yang tepat bagi penderita kolesterol darah tinggi untuk mendapatkan manfaat kesehatan yang optimal? (Ngo Loc - Thanh Hoa )

Dr. Huynh Tan Vu, Spesialis Tingkat 2, Pusat Medis Universitas Ho Chi Minh City, Cabang 3, memberikan konsultasi:

Nanas, yang juga dikenal sebagai buah manis, kaya akan air, serat, vitamin A, vitamin C, dan mineral seperti kalium, mangan, magnesium, dan kalsium. Secara khusus, buah ini mengandung bromelain – enzim yang membantu pencernaan protein, sehingga makanan dapat dipecah dan diserap lebih efektif.