Apakah makan semangka membuat berat badan bertambah?

[iklan_1]

Semangka - nama ilmiahnya Citrullus lanatus, buah yang berasal dari Afrika bagian selatan. Semangka berukuran cukup besar, bulat dengan kulit luar berwarna hijau tua, sedangkan bagian dalamnya berwarna merah dan dapat dimakan. Meskipun ukurannya besar, kandungan utama semangka adalah air, yang mencapai 92% dan sangat rendah kalori.

Berapa banyak kalori dalam semangka?

Sebuah posting di situs web Rumah Sakit Umum Internasional Vinmec mengacu pada penelitian dari Departemen Pertanian Amerika Serikat yang menyatakan bahwa semangka berukuran panjang 15 inci dengan diameter 7,5 inci dan mengandung sekitar 1.360 kalori.

Kalori semangka berasal dari bahan-bahan seperti karbohidrat, yang sebagian besar terdiri dari gula alami sukrosa, fruktosa, dan glukosa. Gula alami inilah yang memberikan rasa manis pada semangka. Kandungan karbohidratnya yang rendah membuat makan semangka tidak akan menyebabkan lonjakan gula darah.

Biasanya, saat makan semangka, potonglah menjadi irisan kecil seukuran gigitan dan setiap irisan semangka hanya menyediakan 86 kalori bagi tubuh.

Pusat Data Pangan Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA) menunjukkan berbagai jumlah kalori dalam satu porsi semangka, termasuk:

1 cangkir semangka ukuran sedang mengandung 46 kalori
100g semangka mengandung 30 kalori
1 cangkir jus semangka mengandung 71 kalori

Meskipun rendah kalori, sepotong semangka yang mengandung 86 kalori juga menyediakan banyak nutrisi penting bagi tubuh. Menurut Badan Pengawas Obat dan Makanan AS (FDA), sepotong semangka yang mengandung 86 kalori menyediakan vitamin dan mineral berikut:

25% vitamin C memiliki kemampuan untuk melawan kuman, melindungi Anda dari penuaan dini dan menenangkan kulit kusam.
30% vitamin A untuk mata sehat dan sistem kekebalan tubuh yang kuat
Zat besi 4% membantu menghilangkan kelelahan dan mendukung pengobatan anemia
2% kalsium membantu membangun dan mendukung tulang yang kuat
8% kalium mengatur tekanan darah dan menjaga tingkat hidrasi
4% serat membantu Anda merasa tidak terlalu cemas

Dengan demikian, semangka termasuk buah yang rendah kalori, kandungan utamanya adalah air, sehingga memakan semangka tidak membuat berat badan naik, tetapi justru mendatangkan banyak manfaat bagi kesehatan.

Semangka mengandung sedikit kalori, bahan utamanya adalah air, jadi makan semangka tidak membuat Anda bertambah berat badan (Ilustrasi: Istock)

Manfaat kesehatan semangka

Surat kabar Health & Life mengutip dari buku Vietnamese Medicinal Plants and Herbs karya Profesor Do Tat Loi bahwa semangka mengandung banyak air, memiliki efek mendinginkan, menyehatkan dan menyegarkan, sehingga dipilih semua orang sebagai hidangan penutup dan pelepas dahaga, terutama di musim panas.

Membantu pencernaan dan detoksifikasi

Kandungan utama semangka adalah air, yang mencakup lebih dari 90%, sehingga dapat mendukung detoksifikasi dan merupakan diuretik alami. Mengonsumsi semangka membantu meningkatkan konversi menjadi urin untuk membuang limbah beracun dari tubuh.

Kandungan air dan serat yang tinggi dalam semangka juga membantu mendukung sistem pencernaan dan secara efektif mencegah sembelit.

Semangka menyediakan banyak vitamin C

Semangka merupakan sumber makanan yang kaya akan vitamin C bagi tubuh, yang melindungi tulang rawan dan tulang, serta mempercepat penyembuhan luka dan memar.

Sumber vitamin C yang kaya dalam semangka juga merupakan antioksidan yang membantu meningkatkan kekebalan tubuh sehingga tubuh tetap sehat.

Membantu menjaga kesehatan mata

Nutrisi penting yang berperan dalam melindungi kesehatan mata adalah beta-karoten, vitamin A, vitamin C, lutein dan zeaxanthin, dan nutrisi ini semuanya ditemukan dalam semangka.

Mendapatkan cukup beta-karoten dalam makanan Anda membantu mencegah degenerasi makula, penyebab utama kebutaan terkait usia.

Semangka membantu menurunkan berat badan

Meskipun mengandung gula, semangka juga kaya akan vitamin dan mineral, serta rendah kalori, sehingga efektif menurunkan berat badan. Mengonsumsi semangka dapat meningkatkan rasa kenyang dan menekan nafsu makan, sehingga membantu menurunkan berat badan secara efektif dan sehat.

Khanh An (sintesis)

[iklan_2]
Sumber