Apa manfaat mengonsumsi kemangi setiap hari?

[iklan_1]

Komposisi nutrisi kemangi

Untuk mengetahui manfaat mengonsumsi kemangi setiap hari, pertama-tama Anda perlu mengetahui kandungan nutrisinya. Surat kabar Lao Dong mengutip Indianexpress yang mengutip Dr. Sanjay Kumar, dokter umum di Rumah Sakit Cygnus Laxmi (India), yang mengatakan bahwa daun kemangi mengandung banyak nutrisi yang baik untuk kesehatan dan memiliki khasiat penyembuhan yang ampuh.

Dr. Sanjay Kumar, dokter umum, Rumah Sakit Cygnus Laxmi (India) mencantumkan komponen nutrisi sehat yang terkandung dalam 100 gram daun kemangi sebagai berikut:

Kalori: 23 kkal
Karbohidrat: 5,32 gram
Serat makanan: 1,6 gram
Gula: 0,3 gram
Protein: 2,2 gram
Lemak: 0,6 gram

Vitamin dan mineral yang terkandung dalam daun kemangi:

Vitamin C: 18 miligram (Kemangi mengandung vitamin C dalam jumlah sedang, yang berkontribusi terhadap sifat antioksidannya).
Vitamin A: 264 mikrogram
Vitamin K: 414,8 mikrogram
Vitamin B (termasuk B1, B2, B3 dan B5, B6)
Kalsium: 177 miligram
Zat besi: 3,2 miligram
Kalium: 295 miligram
Magnesium: 64 miligram
Mangan: 1.148 miligram

Menurut Dr. Sanjay Kumar, komponen kimia dalam kemangi memiliki kemampuan untuk meredakan nyeri dan mengurangi peradangan. Beberapa zat lain dapat menurunkan kadar gula darah pada penderita diabetes. Zat-zat ini juga memiliki kemampuan untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh manusia dan dapat digunakan sebagai stimulan kekebalan tubuh.

Apa manfaat mengonsumsi kemangi setiap hari?

Surat kabar Health & Life mengutip Tran Ngoc Que dari BSCK2 yang mengatakan bahwa kemangi merupakan sumber vitamin K yang kaya, terutama daun kemangi kering. Vitamin K membantu memperkuat tulang dan berperan penting dalam kemampuan tubuh untuk membekukan darah. Kemangi juga memiliki efek antibakteri dan anti-inflamasi, yang meningkatkan kesehatan mental.

Berikut adalah beberapa manfaat kesehatan jika Anda mengonsumsi kemangi setiap hari:

Melindungi dari kerusakan sel

Daun kemangi kaya akan antioksidan, senyawa alami yang melindungi sel-sel tubuh. Sel rentan terhadap stres oksidatif ketika mengandung terlalu banyak radikal bebas. Tubuh memproduksi radikal bebas sebagai respons terhadap stres dan peradangan. Radikal bebas juga berasal dari paparan lingkungan, seperti asap rokok dan radiasi ultraviolet (UV). Antioksidan bertindak sebagai perisai terhadap radikal bebas — dan masalah kesehatan yang ditimbulkannya.

Jika tidak ditangani, stres oksidatif dapat menyebabkan kondisi kesehatan termasuk kanker, penyakit jantung, katarak, dan penyakit inflamasi seperti radang sendi.

Mendukung pencegahan kanker

Beberapa penelitian telah menunjukkan potensi minyak esensial kemangi untuk mencegah kanker tertentu. Dalam sebuah penelitian, kemangi terbukti mampu menghentikan pertumbuhan sel kanker usus besar manusia dalam tabung reaksi. Kemangi menghambat kemampuan sel kanker untuk tumbuh dan membelah, yang pada akhirnya membunuhnya.

Ada bukti yang berkembang bahwa kemangi mungkin merupakan alat pencegahan kanker yang efektif, tetapi diperlukan lebih banyak penelitian pada manusia untuk mengonfirmasi hasil yang menjanjikan ini dan memahami berapa banyak kemangi yang harus dikonsumsi seseorang.

Membantu mengontrol tekanan darah dan kolesterol

Pengobatan tradisional Tiongkok telah menggunakan kemangi untuk mengobati penyakit jantung selama berabad-abad. Penelitian menunjukkan bahwa kemangi dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi dan memperbaiki kadar kolesterol.

Selain itu, kemangi mengandung eugenol, minyak yang dapat membantu menurunkan tekanan darah dengan merelaksasikan pembuluh darah.

Meningkatkan gula darah

Baik penelitian pada manusia maupun laboratorium telah menunjukkan kemampuan luar biasa kemangi dalam mengatur kadar gula darah. Para ilmuwan telah mengamati bahwa ekstrak kemangi secara signifikan mengurangi kadar gula darah dalam model laboratorium diabetes.

Studi pada manusia masih dalam tahap awal, tetapi juga telah menunjukkan beberapa manfaat potensial untuk pengendalian gula darah dan diabetes tipe 2. Namun, penelitian lebih lanjut diperlukan untuk memahami sepenuhnya efek berbagai jenis kemangi terhadap kesehatan gula darah.

Tingkatkan kesehatan mental Anda

Penelitian menunjukkan bahwa konsumsi kemangi setiap hari dapat memengaruhi banyak aspek kesehatan mental. Dalam empat studi berbeda pada manusia, kemangi suci terbukti meningkatkan fungsi kognitif, termasuk daya ingat dan perhatian jangka pendek; meningkatkan suasana hati; serta mengurangi stres dan kecemasan.

Sebuah studi laboratorium menemukan bahwa minyak esensial kemangi memiliki kemampuan untuk mengurangi depresi, stres, dan kehilangan memori terkait usia.

Cara Menambahkan Kemangi ke dalam Pola Makan Sehat

Kemangi bisa digunakan segar maupun kering. Kemangi kering cenderung memiliki rasa yang lebih kuat daripada kemangi segar. Jadi, jika Anda menggunakan kemangi kering, gunakan ½ hingga 1/3 jumlah kemangi segar yang Anda butuhkan.

Beberapa varietas kemangi, seperti kemangi manis dan kemangi Italia, paling baik digunakan segar sebagai hiasan. Varietas lain, seperti kemangi Thailand, tahan panas dan tahan dimasak.

Kemangi bukan hanya camilan lezat, tetapi juga dapat membantu meningkatkan kesehatan Anda. Namun, penting untuk dicatat bahwa jika Anda ingin menambahkan kemangi ke dalam menu makanan Anda untuk memperbaiki kondisi medis tertentu, sebaiknya pertimbangkan sumber makanannya terlebih dahulu, bukan suplemen, dan konsultasikan dengan tenaga medis profesional sebelum menambahkan kemangi ke dalam rutinitas harian Anda.

Hal ini dapat membantu Anda memastikan bahwa memakan kemangi tidak akan berinteraksi dengan obat-obatan apa pun yang sedang Anda konsumsi, karena kemangi dapat berinteraksi negatif dengan obat-obatan tertentu seperti: Pengencer darah (kemangi dapat meningkatkan pengenceran darah dan risiko pendarahan), gula darah atau tekanan darah dapat turun terlalu rendah saat memakan kemangi bersamaan dengan obat-obatan untuk mengatasi masalah ini.

Thanh Thanh (Sintesis)

[iklan_2]
Sumber: https://vtcnews.vn/an-rau-hung-que-hang-ngay-co-tac-dung-gi-ar910583.html