Menurut laporan awal, pada malam tanggal 19 Februari, insiden keracunan makanan terjadi di komune Ngoc Lien, provinsi Thanh Hoa , yang mengakibatkan 13 orang dirawat di Rumah Sakit Umum Ngoc Lac. Para pasien dibawa ke rumah sakit dengan gejala sakit perut, muntah, dan diare setelah mengonsumsi telur ikan hias (telur ikan Arowana).
Menyusul insiden tersebut, Departemen Keamanan Pangan meminta Dinas Kesehatan Provinsi Thanh Hoa untuk segera mengarahkan Sub-Dinas Keamanan dan Kebersihan Pangan Provinsi Thanh Hoa agar berkoordinasi erat dengan Rumah Sakit Umum Ngoc Lac untuk memberikan perawatan intensif bagi para pasien.
Dinas Kesehatan Provinsi Thanh Hoa telah mengarahkan unit-unit terkait di wilayah tersebut untuk segera memverifikasi dan menyelidiki insiden keracunan makanan, serta menentukan penyebab utama keracunan makanan tersebut. Pada saat yang sama, dinas kesehatan tersebut telah menginstruksikan instansi terkait untuk mengintensifkan propaganda dan pendidikan tentang pengetahuan dan keterampilan keamanan pangan terkait makanan tradisional atau makanan yang dibuat sesuai dengan adat setempat; dan untuk menghindari mengonsumsi hewan liar atau makanan laut yang tidak dikenal tanpa mengetahui metode pengolahan atau asal-usulnya.
Sumber: https://www.sggp.org.vn/an-trung-ca-rong-13-nguoi-nhap-vien-cap-cuu-post839307.html






