 |
| Para wisatawan mengunjungi kebun jeruk mandarin yang sudah matang dan mempelajari model pengembangan pariwisata yang terkait dengan pertanian . |
Warna kuning menonjolkan dedaunan hijau.
Sejak memasuki kebun jeruk mandarin, Kath mengungkapkan keterkejutannya atas warna keemasan yang membentang di pepohonan. Jeruk mandarin yang bulat dan montok itu mengeluarkan aroma yang lembut—cita rasa yang berasal dari tanah, iklim, dan perawatan teliti para petani.
Penduduk setempat mengatakan bahwa untuk menghasilkan jeruk mandarin berkualitas tinggi, mereka memprioritaskan penggunaan pupuk organik, menjaga tingkat kelembapan optimal, dan memanen pada waktu yang tepat untuk mempertahankan rasa manis alami. Metode pertanian tradisional yang dipadukan dengan pengalaman bertahun-tahun telah menghasilkan jeruk mandarin dengan kulit tipis, daging buah yang berair, dan rasa manis yang khas dan menyegarkan yang sulit ditemukan di tempat lain.
Bapak Ha Ngoc Viet, Ketua Komite Rakyat Komune Bach Thong, menyampaikan: "Jeruk mandarin adalah kebanggaan masyarakat Komune Bach Thong. Untuk mempertahankan citra merek, komune telah merencanakan area penanaman dan mendorong masyarakat untuk menerapkan teknik pertanian yang aman guna meningkatkan kualitas produk. Kami selalu menganggap jeruk mandarin bukan hanya sebagai tanaman ekonomi tetapi juga sebagai identitas yang terkait dengan budaya pertanian lokal. Penghargaan terhadap jeruk mandarin dari pemerintah dan masyarakat telah berkontribusi dalam menciptakan area budidaya khusus yang luas, beragam, dan berpotensi berkembang."
Di kebun keluarga Ibu Ma Thi Thom, Kath dibimbing tentang cara memilih jeruk mandarin yang lezat, sebuah pengalaman yang sangat ia nikmati. Ibu Thom berkata kepada Kath: "Saat memilih, perhatikan warna kulitnya. Jeruk mandarin yang bagus berwarna kuning merata, teksturnya padat, dan memiliki aroma alami." Kath dengan lembut mendekatkan jeruk mandarin ke hidungnya untuk menciumnya, lalu tersenyum cerah: "Baunya sangat segar! Aku tidak sabar untuk mencicipinya."
Selain membimbing orang-orang tentang cara memilih buah, penduduk setempat juga memperkenalkan metode pengemasan unik mereka: lapisan kertas lembut dan keranjang bambu anyaman membantu menjaga jeruk mandarin tetap segar lebih lama dan meminimalkan memar selama pengangkutan.
 |
| Warna kuning cerah dari jeruk mandarin yang matang mengejutkan dan menyenangkan Kath saat dia memetik setiap buahnya. |
Kath berkata dengan antusias: "Di kampung halaman, buah-buahan sering mudah memar saat pengemasan. Perhatian dan rasa hormat yang ditunjukkan orang-orang di sini terhadap setiap jeruk mandarin benar-benar membuat saya terkesan. Kisah-kisah sederhana namun tulus ini mengungkapkan hubungan mendalam masyarakat dengan hasil panen mereka – hal-hal yang menopang mereka dan telah menjadi bagian tak terpisahkan dari budaya lokal mereka."
Nikmati jeruk mandarin di kebun.
Saat Kath mengupas jeruk mandarin pertama, kesan mendalam pun tertinggal di benaknya: potongan-potongannya montok dan harum. Setelah mencicipinya, ia berseru: "Sangat manis dan alami! Sangat berbeda dengan jeruk mandarin di Filipina. Aku sangat menyukainya!"
Suasana di kebun menjadi lebih meriah dengan tawa dan obrolan para turis dan penduduk setempat. Setiap cerita yang dibagikan oleh penduduk desa terhubung dengan tanah ini: dari musim kemarau ketika mereka harus menghemat air untuk pohon-pohon hingga malam-malam hujan yang mengkhawatirkan buah muda yang rontok. “Menanam jeruk mandarin itu kerja keras, tetapi menyenangkan,” ungkap Thơm. “Musim panen adalah waktu yang paling membahagiakan; melihat setiap pohon sarat dengan buah membuat semua kelelahan hilang.” Bagi Kath, ini bukan hanya pengalaman kuliner yang menyenangkan tetapi juga perjalanan untuk menemukan budaya kerja di pedesaan yang makmur.
Dalam beberapa tahun terakhir, daerah ini mulai mengembangkan model ekowisata yang terkait dengan wilayah penghasil jeruk mandarin. Wisatawan dapat mengunjungi, menyaksikan panen, dan mempelajari proses pertanian tradisional. Ini adalah arah yang membantu mempromosikan produk pertanian Bach Thong dan membuka peluang peningkatan pendapatan berkelanjutan bagi masyarakat.
Bapak Ha Ngoc Viet dengan antusias menjelaskan: "Kami berkoordinasi dengan unit pariwisata untuk mengembangkan tur yang menawarkan pengalaman musim panen jeruk mandarin. Pengunjung dapat melihat langsung proses perawatan pohon, memetik jeruk mandarin sendiri, dan menikmati rasanya langsung di kebun. Tujuan pemerintah daerah adalah menjadikan jeruk mandarin Bach Thong sebagai merek yang kuat, memperluas jangkauannya lebih jauh lagi. Keberhasilan panen jeruk mandarin saat ini adalah hasil dari persatuan: masyarakat mencintai pohon-pohonnya, pemerintah mendukungnya, dan pasar menerimanya. Itulah motivasi kami untuk terus melestarikan dan mengembangkan daerah penanaman jeruk mandarin secara berkelanjutan, yang terkait dengan identitas lokal."
 |
| Kath, Thơm, dan kerabat lainnya berada di kebun, tempat jeruk mandarin yang matang mengeluarkan aroma manis dan lembut. |
Dari lereng bukit keemasan hingga aroma menyegarkan setiap potongan jeruk mandarin, Bach Thong muncul sebagai pedesaan yang damai namun semarak. Setiap jeruk mandarin bukan hanya produk pertanian, tetapi juga perwujudan kesabaran, ketelitian, dan kecintaan pada kerja keras.
Mungkin itulah sebabnya, sebelum meninggalkan kebun, Kath merasa terharu: "Buahnya, orang-orangnya, suasananya… semuanya luar biasa. Saya akan selalu mengingat perjalanan ini dan menceritakan kepada teman-teman saya di kampung halaman tentang jeruk keprok Bach Thong."
Pengalaman Kath tidak hanya membantu wisatawan internasional lebih memahami jeruk keprok Thai Nguyen, tetapi juga membuka perspektif baru tentang budaya pertanian – di mana manusia dan alam menciptakan nilai bersama. Bach Thong, dengan jeruk keproknya yang matang keemasan dan kisah-kisah sederhana di tengah perbukitan, pasti akan menjadi destinasi yang kaya akan emosi bagi siapa pun yang mencintai alam, pertanian, dan ketenangan perbukitan Thai Nguyen.
Sumber: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202512/bach-thong-mua-quyt-chin-3f501ae/
Komentar (0)