Para petani memanen tanaman mereka di Tanzania. (Foto: Kantor Berita Xinhua)
Sistem pangan global menghadapi tantangan ganda dari gangguan rantai pasokan dan peristiwa cuaca ekstrem. Di tengah meningkatnya risiko geopolitik , penguatan ketahanan pangan dan peningkatan daya tahannya telah menjadi masalah sulit yang perlu segera ditangani oleh banyak negara.
Organisasi Pangan dan Pertanian Perserikatan Bangsa-Bangsa (FAO) baru saja membunyikan alarm tentang risiko guncangan serius terhadap jaringan pertanian dan pangan global, karena konflik di Timur Tengah mengganggu rantai pasokan dan meningkatkan biaya produksi. Seiring dengan kenaikan harga energi, seluruh rantai produksi pertanian, mulai dari pengoperasian mesin dan penanaman hingga transportasi hasil pertanian, secara langsung terpengaruh.
Selain itu, banyak pabrik pupuk di wilayah Teluk, salah satu pusat produksi pupuk terkemuka di dunia , terpaksa menghentikan operasinya setelah konflik pecah. Selat Hormuz, yang dilalui sekitar 30% pasokan pupuk dunia, juga diblokade, menyebabkan harga pupuk meningkat sekitar 50% dibandingkan dengan harga sebelum perang.
Tekanan harga telah berdampak langsung pada mata pencaharian petani, berpotensi mengganggu siklus produksi pertanian di banyak negara. Para ahli mengatakan pupuk merupakan input penting dalam pertanian, terutama untuk tanaman berdaya hasil tinggi seperti gandum. Seiring kenaikan biaya, petani terpaksa mempertimbangkan kembali rencana produksi mereka, mengurangi luas lahan yang ditanami, dan melakukan diversifikasi tanaman, yang menyebabkan penurunan hasil panen di musim mendatang. Dampak dari melonjaknya harga pupuk telah mulai menyebar ke banyak wilayah penghasil pangan utama di dunia.
Di Australia, pengekspor gandum terbesar di dunia, para petani mengurangi luas lahan yang ditanami tahun ini, sehingga menimbulkan kekhawatiran akan penurunan hasil panen yang signifikan.
Direktur Jenderal FAO, Qu Dongyu, meyakini bahwa konsekuensi dari gangguan rantai pasokan pupuk mungkin tidak akan langsung terasa, tetapi akan lebih dirasakan selama musim panen. Seiring penurunan hasil panen, harga pangan akan meroket, sehingga menekan pasokan pangan global. Para analis memperingatkan bahwa jika tren saat ini berlanjut, krisis pangan skala penuh berisiko meletus dalam 6 hingga 12 bulan ke depan.
Selain tantangan akibat gangguan dalam rantai pasokan pupuk, gelombang panas ekstrem yang berkepanjangan juga berdampak serius pada sistem pangan global, mengurangi hasil panen dan meningkatkan angka kematian ternak.
Sebuah laporan yang diterbitkan oleh FAO dan Organisasi Meteorologi Dunia (WMO) menunjukkan bahwa pasokan pangan di banyak wilayah berisiko menurun karena meningkatnya frekuensi dan intensitas gelombang panas.
Sekretaris Jenderal WMO, Celeste Saulo, mencatat bahwa cuaca ekstrem telah mengungkap dan memperburuk kelemahan yang melekat dalam sistem pertanian. Hasil panen jagung di beberapa wilayah di dunia telah turun sekitar 10%, sementara hasil panen gandum juga mengalami penurunan serupa dan diproyeksikan akan terus menurun jika suhu global naik di atas 1,5°C.
Untuk menghadapi fluktuasi global, FAO mendesak negara-negara untuk segera menerapkan langkah-langkah guna memperkuat ketahanan sistem pangan mereka, termasuk membangun cadangan strategis, mendiversifikasi sumber pasokan, dan berinvestasi dalam produksi pertanian domestik.
Gangguan yang terjadi saat ini sekali lagi menyoroti kerentanan sistem pangan global terhadap guncangan pasokan, peristiwa cuaca ekstrem, dan fluktuasi di pasar internasional. Negara-negara yang sangat bergantung pada impor, dengan kapasitas produksi domestik yang terbatas, dan negara-negara miskin sangat terpukul. Untuk mengatasi fluktuasi global, FAO mendesak negara-negara untuk segera menerapkan langkah-langkah untuk memperkuat ketahanan sistem pangan mereka, termasuk membangun cadangan strategis, mendiversifikasi sumber pasokan, dan berinvestasi dalam produksi pertanian domestik.
Menurut Nhandan.vn
Sumber: https://baoangiang.com.vn/bai-toan-cung-co-luong-thuc-toan-cau-a488836.html
