Permasalahan dalam menemukan pasar untuk tanaman cabai Bồ Bản.

Menghadapi harga jual yang rendah, Le Dinh Quang (kanan), Ketua Asosiasi Petani Komune Hoa Vang, berkoordinasi dengan unit terkait untuk membantu petani menjual hampir 1 ton cabai. Foto: NGOC QUOC

Terletak di sebelah Sungai Tuy Loan, ladang cabai di desa Bo Ban mendapat manfaat dari tanah aluvial yang subur, memungkinkan tanaman tumbuh subur. Sebelumnya, penduduk desa terutama menanam kacang-kacangan, kacang tanah, ubi jalar, dan sayuran lainnya, tetapi keuntungan ekonominya rendah, sehingga mereka beralih menanam cabai kuning lokal. Musim cabai dimulai sebelum Tahun Baru Imlek dan berlangsung hingga sekitar bulan Agustus menurut kalender lunar. Saat matang, cabai memiliki panjang sekitar 5-7 cm, dengan kulit hijau mengkilap, rasa pedas sedang, dan aroma yang khas.

Setelah berkecimpung dalam budidaya cabai selama lebih dari 15 tahun, Bapak Ngo Truong Dung (63 tahun) menganggapnya sebagai sumber pendapatan utama keluarganya. Setiap tahun, ia membudidayakan satu kali panen di lahan seluas sekitar 500 meter persegi dengan hampir 450 tanaman. Tahun ini, keluarganya menerima pupuk hayati gratis dari pemerintah setempat, yang membantu mengurangi biaya produksi. “Setiap panen, satu sao (sekitar 1000 meter persegi) cabai dapat menghasilkan hampir 20 juta VND. Tahun ini, tanaman berbuah banyak, hasil panen cukup bagus, tetapi harganya rendah, sehingga pendapatan pasti akan menurun secara signifikan,” kata Bapak Dung.

Saat ini, rumah tangga di desa Bo Ban membudidayakan cabai di lahan seluas kurang lebih 1,2 hektar. Cabai Bo Ban telah diakui sebagai produk OCOP bintang 3. Menurut statistik, masyarakat Bo Ban telah memanen hampir 3 ton cabai untuk dijual di pasar hingga saat ini. Sementara tahun-tahun sebelumnya, harga cabai berkisar antara 20.000 hingga 35.000 VND/kg, tahun ini harganya hanya sekitar 6.000 hingga 7.000 VND/kg, jauh lebih rendah daripada biaya investasi. Ibu Tran Thi Tho, seorang warga setempat, mengatakan bahwa tahun-tahun sebelumnya keluarganya dapat memperoleh lebih dari 35 juta VND per panen, tetapi tahun ini, harga jualnya turun terlalu rendah, tidak cukup untuk menutupi biaya investasi.

Bapak Ngo Truong Dung (63 tahun) telah berkecimpung dalam budidaya cabai selama lebih dari 15 tahun. Foto: NGOC QUOC

Untuk menghubungkan masyarakat setempat dan meningkatkan nilai produksi, distrik Hoa Vang telah membentuk Asosiasi Petani Cabai Bo Ban. Bapak Tran Tho, kepala Asosiasi Petani Cabai Bo Ban, mengatakan bahwa dengan bergabung dalam asosiasi ini, rumah tangga menerima pelatihan teknik budidaya, dukungan dalam konsumsi produk, dan peningkatan kualitas tanaman. Pada tahun 2026, pemerintah daerah akan menyediakan pupuk hayati kepada petani dengan dosis seratus kilogram per sao (sekitar 1000 meter persegi). Selain itu, anggota dapat mengakses pinjaman dari Dana Bantuan Petani untuk mengembangkan produksi; pendapatan dari budidaya cabai, meskipun tidak besar, stabil.

Menurut Le Dinh Quang, Ketua Asosiasi Petani Komune Hoa Vang, Kelompok Penanam Cabai Bo Ban merupakan model efektif yang telah membantu masyarakat menghubungkan produksi dan menstabilkan mata pencaharian mereka selama bertahun-tahun. Asosiasi ini secara rutin menyelenggarakan pelatihan teknis, mendukung pengajuan pinjaman, dan menyediakan pupuk dengan pembayaran bertahap untuk memastikan masyarakat dapat berproduksi dengan tenang.

Khususnya selama musim panen tahun ini, menghadapi harga jual yang rendah, Asosiasi Petani Cabai Bo Ban berkoordinasi dengan berbagai organisasi untuk membantu petani menjual hampir 1 ton cabai dengan harga 10.000 VND/kg. "Ke depannya, kami akan terus menjalin hubungan dengan berbagai organisasi dan unit untuk mendukung akses pasar dan membantu masyarakat meringankan kesulitan. Yang terpenting adalah melestarikan daerah penanaman cabai tradisional dan menciptakan mata pencaharian yang stabil bagi masyarakat," kata Bapak Quang.

Sumber: https://baodanang.vn/bai-toan-dau-ra-cho-cay-ot-bo-ban-3337947.html