Kesempatan Festival Pertengahan Musim Gugur Tahun ini, kue bulan berlapis emas dengan harga lebih dari 1 juta VND/buah tengah menarik perhatian pelanggan yang ingin membelinya sebagai hadiah.
Bapak Ngo The Hoang (Kelurahan Van Mieu-Quoc Tu Giam, Hanoi ), pemilik merek "Dong Dai Mooncakes", mengatakan bahwa dengan keinginan untuk menciptakan kue bulan berlapis emas yang unik dan aneh, sesuai dengan selera dan meningkatkan pengalaman pelanggan, ia dan rekan-rekannya telah menghasilkan ratusan produk selama Festival Pertengahan Musim Gugur tahun ini.
“ Proses pembuatan kue bulan "Pembuatan daun emas melewati banyak tahapan seperti pembuatan isian, pembuatan kulit, pencetakan kue, pemanggangan kue, dan terakhir penyepuhan, " ujar Bapak Hoang. Kue bulan yang telah dipanggang akan didinginkan, kemudian pekerja akan menggunakan sapu untuk dengan cermat "menyapu" daun emas ke atas kue.
Daun emas tipis, yang sering terlihat dalam seni rupa atau kuliner mewah, kini ditata dengan apik pada kue bulan tradisional. Bapak Ngo The Hoang mengatakan bahwa daun emas 24 karat tersebut 100% diimpor dari Jerman, dengan harga sekitar 3,3 juta VND/25 lembar, memastikan keamanan pangan dan tidak membahayakan kesehatan pelanggan. Isian kue bulan berlapis emas ini terdiri dari 6 jenis, termasuk sarang burung walet, sirip hiu, abalon laut, cordyceps,...
Setiap kotak berisi 6 kue bulan berharga 1,3 juta VND. Menurut Bapak Hoang, pabrik tersebut memproduksi lebih dari 100 kue setiap hari. Daya beli pelanggan cukup baik, banyak orang membeli 10 kotak sekaligus sebagai hadiah selama Festival Pertengahan Musim Gugur tahun ini.
Memilih untuk membeli 10 kotak kue bulan berlapis emas sebagai hadiah, Bapak Bui Ngoc Hai (Distrik Cau Giay, Hanoi) mengatakan bahwa ini adalah produk dengan harga terjangkau namun tetap memiliki kemewahan yang sama dengan produk kelas atas: " Kue ini cocok sebagai hadiah tetapi tidak terlalu mahal, sesuai dengan kebutuhan saya. Ini juga merupakan rangkaian kue yang jarang saya temukan, menunjukkan keunikan dan keunikan, " kata Bapak Hai.
Menurut survei, di platform e-commerce, kue bulan berlapis emas dijual dengan harga berkisar antara 1 juta VND hingga 1,3 juta VND. Khususnya, produk "Thang Long Thinh Vuong" dijual dengan harga 1 juta VND/kotak isi 4 kue, dengan syarat penjual menjamin kue tersebut berlapis emas 23 karat dan dijamin oleh sertifikat emas serta sertifikat inspeksi keamanan pangan.
Selain itu, pasar kue bulan tahun ini juga menawarkan isian "unik" seperti kue bulan lava dengan telur asin dan kue bulan matcha. Produk lain yang menarik perhatian adalah kue bulan cetak 3D yang dijual di situs jejaring sosial dengan harga sekitar 320.000 VND/kotak isi 4 kue.
Sumber: https://baolangson.vn/banh-trung-thu-dat-vang-24k-gia-tien-trieu-hut-khach-5060812.html
Komentar (0)