"Dapur Zero-dong" di perbatasan laut

Panci-panci nasi panas dan tumpukan makanan segar panas diedarkan, dipenuhi dedikasi para perwira, prajurit, dan anggota Klub Hanh Nguyen. Bersama-sama mereka menyalakan "Dapur Zero Dong" - sebuah model sederhana namun penuh kehangatan cinta kasih manusia.

Selama tiga hari pelaksanaan, dapur umum memasak dan mendistribusikan 750 makanan gratis kepada para lansia, tunawisma, pasien miskin yang dirawat di Pusat Kesehatan Song Cau, dan para pekerja keras dengan kondisi sulit di wilayah tersebut. "Sudah lama saya tidak menikmati makanan lengkap seperti ini," ujar Bui Thi Loi (kabupaten Phuong Phu, bangsal Xuan Dai), seorang pasien yang dirawat di Pusat Kesehatan Song Cau, dengan mata berkaca-kaca. Ia telah dirawat di rumah sakit selama berhari-hari, kesehatannya buruk, anak-cucunya tinggal jauh, dan makanannya biasanya hanya sepotong roti dingin atau semangkuk bubur encer. Kini, sambil duduk di depan kotak makan siang berisi sup daging, ikan, dan sayuran, ia tersenyum sambil makan: "Nasi memiliki manisnya cinta manusia."

Para perwira dan prajurit dari Stasiun Penjaga Perbatasan Xuan Dai dan Klub Hanh Nguyen dengan antusias menyiapkan makanan.

Para pasien yang akrab dengan "dapur zero-dong" di Pusat Medis Song Cau kini menganggap para penjaga perbatasan sebagai keluarga mereka. Mereka bercanda menyebutnya "makanan tentara" dan menantikan setiap hidangan, tak hanya untuk mengisi perut, tetapi juga untuk merasa hangat dan berbagi.

Banyak pekerja miskin yang mencari nafkah di jalanan, yang setiap hari mengkhawatirkan makanan mereka, tak dapat menyembunyikan rasa terkejut dan syukur mereka ketika menerima makanan hangat dari para tentara. Seorang pengemudi becak berkata: "Dulu saya hanya makan sebungkus mi, tetapi sekarang saya mendapatkan nasi gratis dengan sup dan daging. Menyantap makanan tentara terasa seperti makan di rumah sendiri."

Mayor Vu Ly Huynh, Wakil Komisaris Politik Pos Penjaga Perbatasan Xuan Dai, mengatakan: “Selama kunjungan lapangan kami, kami menyaksikan banyak pasien miskin yang dirawat tanpa cukup uang untuk setiap kali makan. Ada lansia yang hanya makan mi instan untuk bertahan hidup, dan ada pekerja yang jauh dari rumah yang berjuang dengan semangkuk bubur encer. Gambaran-gambaran itu menghantui kami selamanya. Itulah sebabnya Pos Penjaga Perbatasan Xuan Dai berdiskusi dengan Klub Hanh Nguyen untuk memulai model "Dapur Zero-dong" dengan harapan dapat mendukung masyarakat dengan makanan sederhana namun penuh kasih. Setiap makanan yang disajikan merupakan kata-kata penyemangat, jabat tangan yang hangat. Kami ingin masyarakat miskin dan sakit memiliki lebih sedikit kekhawatiran, lebih percaya diri untuk segera kembali ke keluarga mereka dan kembali menjalani kehidupan sehari-hari.”

Maka, setiap bulan, para perwira dan prajurit Pos Penjaga Perbatasan Xuan Dai serta anggota Klub Hanh Nguyen menyalakan api, memasak, dan menyiapkan setiap hidangan dengan penuh perhatian seolah-olah hidangan tersebut ditujukan untuk anggota keluarga. Sejak diresmikan pada awal tahun 2025, dapur umum ini telah membagikan lebih dari 6.750 makanan gratis kepada para lansia yang kesepian, pasien miskin, pekerja kurang mampu, dan tunawisma.

Mayor Vu Ly Huynh mengunjungi dan membagikan makanan kepada warga di distrik Song Cau.

Bagi anggota Klub Hanh Nguyen, ini juga merupakan kesempatan bagi para anggota untuk berbagi kasih, sehingga setiap perjalanan relawan menjadi lebih bermakna. Bapak Nguyen Vu Thanh, Ketua Klub Hanh Nguyen, mengungkapkan: "Melihat para lansia dan pasien miskin tergerak untuk menerima beras, kami semakin memahami arti dari dua kata "persahabatan". Hanh Nguyen bukan sekadar nama, melainkan sebuah cara hidup, sebuah janji."

Bagi Pos Penjaga Perbatasan Xuan Dai, dapur bukan hanya kegiatan sukarela tetapi juga bagian dari perjalanan berkelanjutan bersama pemerintah daerah dan komite Partai untuk melaksanakan kebijakan jaminan sosial.

Sumber: https://baodaklak.vn/xa-hoi/202509/bep-an-0-dong-noi-bien-gioi-bien-43c161f/