Mengubah lahan tandus menjadi pertanian organik.

Di Hai Phong , Ibu Tran Thi Quynh Van menyewa sawah terbengkalai dan menginvestasikan lebih dari 4 miliar VND untuk membangun pertanian yang memasok produk pertanian organik, menghasilkan pendapatan lebih dari 2 miliar VND setiap tahunnya.

Peternakan yang bernama Love in Farm - Happy Farm ini memiliki luas lebih dari 5 hektar dan terletak di dekat Jalan Mac Dang Doanh di Distrik Duong Kinh. Peternakan ini didirikan oleh Van, 32 tahun, pada tahun 2019. Lahir dan besar di Thai Binh, ia belajar akuntansi di Universitas Perdagangan di Hanoi , dan setelah lulus, ia kembali ke Hai Phong untuk bekerja.

Berkat ketekunan dan kecerdasannya, Van segera menjadi manajer penjualan di sebuah perusahaan, menghasilkan puluhan juta dong per bulan. Pekerjaan itu stabil, tetapi dia tidak menyukai monotonnya dan ingin menemukan motivasi baru dalam hidup. "Setelah bertemu orang-orang yang jatuh sakit karena makan makanan yang terkontaminasi, saya mendapat ide untuk mengalihkan fokus saya ke produk pertanian yang bersih," cerita Van.

Quynh Van dan para pekerja sedang memanen bunga krisan. Foto: Le Tan

Pada tahun 2018, Van berhenti dari pekerjaannya untuk membuka toko yang menjual buah dan sayuran yang berasal dari pertanian organik di Hoa Binh , Moc Chau, dan Hanoi. Bisnisnya berkembang pesat karena meningkatnya permintaan akan makanan yang bersih dan sehat. Setelah setahun, Van memutuskan bahwa ia perlu memproduksi produknya sendiri untuk memastikan kontrol kualitas yang lebih baik, jadi ia mulai mencari lahan untuk memulai pertanian.

Van menargetkan daerah Duong Kinh karena masih memiliki banyak lahan subur, dekat dengan pusat kota sehingga memudahkan pengangkutan produk, dan nyaman untuk kunjungan dan pengalaman pelanggan di masa mendatang. Van menyusun rencana dan mendatangi setiap rumah tangga untuk menawarkan sewa lahan di ladang Phuong Lung.

Sebagian besar lahan pertanian di sini dibiarkan terbengkalai karena praktik pertanian yang tidak efisien dan kekurangan tenaga kerja. Namun, banyak rumah tangga lebih memilih membiarkan lahan mereka menganggur daripada menyewakannya. Van harus bertemu dengan hampir 200 rumah tangga untuk membujuk mereka agar menyewakan lahan mereka dengan harga satu juta dong per sao (sekitar 1000 meter persegi) per tahun.

Setelah memperoleh lahan seluas 5 hektar di kawasan Phuong Lung, Quynh Van menginvestasikan seluruh modalnya untuk memperbaiki lahan, membeli bibit tanaman, dan mempekerjakan orang untuk membangun Love in Farm - Happy Farm . "Saya ingin produk dari pertanian saya membawa kebahagiaan dan sukacita bagi orang-orang, jadi saya menamakannya demikian," jelas Van.

Van menanam berbagai macam buah dan sayuran tergantung musimnya. Misalnya, pada musim dingin-semi ini, Van menanam selada, krisan untuk teh, tomat, stroberi, dan jamur. Dia tidak menggunakan pupuk kimia atau pestisida, melainkan menggunakan kompos kotoran sapi, pupuk cacing, dan emulsi ikan – semua bahan yang ramah lingkungan. Oleh karena itu, perawatan yang dibutuhkan lebih intensif dan mahal dibandingkan dengan metode konvensional.

Namun menurut Van, tantangan terbesar adalah cuaca buruk. Pada tahun 2020, satu hektar tanaman melon yang hampir siap panen di ladangnya rusak akibat hujan lebat berkepanjangan, mengakibatkan kerugian sebesar 300 juta VND. "Setelah kejadian itu, saya memutuskan untuk berinvestasi lebih banyak di rumah kaca dan meningkatkan teknik pertanian saya. Karena tidak ada modal lagi, saya meminjam uang dari semua orang yang saya kenal dan meminta orang tua saya untuk meminjam dari bank. Jika saya tidak berhasil, saya mungkin tidak akan mampu melunasi hutang tersebut bahkan jika saya bekerja sebagai buruh seumur hidup," cerita Van.

Berkat keputusan beraninya untuk membangun rumah kaca untuk budidaya dan menerapkan metode ilmiah dan teknis ala Israel, pertanian Van menjadi stabil setelah 3 tahun berdiri. Foto: Le Tan

Dengan bantuan beberapa mitra yang telah belajar pertanian di Israel, pertanian tersebut secara bertahap menjadi stabil. Ada kalanya, karena persaingan harga dengan produk yang ditanam secara konvensional, pertanian tersebut memiliki kelebihan persediaan. Van dan mitranya kemudian membuka bengkel tambahan untuk mengolah pasta tomat dan sayuran acar (terong, cabai, mentimun). Selain itu, mereka juga menanam beberapa pohon buah-buahan seperti stroberi, paprika palermo, jambu biji, dan pepaya untuk mendiversifikasi produk mereka.

Untuk membangun kepercayaan pelanggan, Happy Farm selalu terbuka untuk pengunjung, memungkinkan mereka untuk mengamati proses pertanian. Setiap akhir pekan dan hari libur, pertanian ini menjadi pusat pengalaman belajar bagi banyak sekolah di Hai Phong. Saat ini, pertanian ini memasok 10 ton sayuran dan buah-buahan kepada 1.000 pelanggan per bulan, dengan perkiraan pendapatan sebesar 2 miliar VND pada tahun 2023.

"Setelah dikurangi sekitar 100 juta VND per bulan untuk biaya tenaga kerja bagi 10 pekerja tetap dan 20 pekerja musiman, listrik, air, ternak, dan sewa lahan, pertanian ini pada awalnya telah menghasilkan keuntungan dan sebagian telah mengembalikan investasi awalnya," kata Van.

Mengubah lahan tandus menjadi pertanian organik bernilai jutaan dolar.

Kehidupan bahagia seorang lulusan akuntansi di sebuah peternakan. Video: Le Tan

Tidak ingin ketinggalan tren bisnis digital, Van telah membangun berbagai saluran penjualan di media sosial dan sedang mengembangkan aplikasi multimedia untuk pertaniannya. "Selain memungkinkan pelanggan untuk memesan produk, aplikasi ini juga mengintegrasikan sistem kamera untuk memantau proses produksi di pertanian. Pelanggan dapat mengontrol apa yang mereka makan setiap hari," jelas Van.

Menurut para pemimpin Persatuan Pemuda Kota Hai Phong, karena kontribusinya yang signifikan terhadap pembangunan sosial-ekonomi lokal, Quynh Van menerima Penghargaan Luong Dinh Cua pada tahun 2023 bersama dengan berbagai pujian dari berbagai tingkatan.

Le Tan

Tautan sumber: https://vnexpress.net/bien-dat-hoang-thanh-nong-trai-huu-co-4694168.html