Bien Lac - musim memancing

Danau Bien Lac adalah danau alami yang tidak hanya terkait dengan nama distrik Tanh Linh, tetapi selama beberapa generasi, danau alami yang indah ini, yang meliputi area seluas lebih dari 1.500 hektar, telah menopang kehidupan banyak orang di daerah ini.

Dengan spesialisasi ikan air tawar seperti kerapu, ikan gabus, ikan gabus hitam, ikan lele, dan ikan kakap, siapa pun yang mendengarnya pasti ingin datang ke sini. Untuk menikmati semua kelezatan ini, penduduk setempat memiliki metode memancing yang sangat populer selama musim air surut di Teluk Lac: menggunakan perangkap ranting kayu.

Pada awal Desember dalam kalender lunar, ketika angin utara yang kering bertiup, sawah di sepanjang tepi Danau berubah menjadi hijau cerah, dan air di Danau mulai surut. Saat itulah penduduk komune Gia An, distrik Tanh Linh, sibuk mempersiapkan musim penangkapan ikan.

Alasan orang memilih musim ini untuk memasang perangkap ikan adalah karena luas permukaan Danau Bien Lac hanya sekitar 1.000 hektar, dan area tempat perangkap dapat dipasang hanya kurang dari 1,6 meter dalamnya, sehingga cocok untuk memancing. Danau Bien Lac memiliki luas permukaan yang besar, dengan banyak tempat yang lebih dalam dari 10 meter, sehingga ikan tidak terkonsentrasi tetapi tersebar, membuat penangkapan ikan dengan kail dan jaring kurang efektif. Metode memasang perangkap ikan, yang juga dikenal sebagai membangun rumah bagi ikan untuk tinggal dan kemudian mengelilinginya dengan jaring, memang melelahkan dan membutuhkan banyak usaha, tetapi hasil panennya efisien dan menguntungkan secara ekonomi .

Kami tiba di Danau Bien Lac pada suatu pagi menjelang akhir tahun. Matahari baru saja melewati Gunung Ong, tetapi warnanya sudah keemasan seperti madu. Danau Bien Lac terasa damai dan memesona, bermandikan sinar matahari yang menembus kabut tipis yang halus. Angin sepoi-sepoi bertiup, riak-riak air menyapu sisi perahu, beberapa tetes memercik ke tubuh kami, terasa sejuk dan menyegarkan. Pemandangannya puitis dan menawan, dengan mudah membangkitkan perasaan rindu dan melankolis.

Pak Hoang Van Can berasal dari Dusun 1, Desa Gia An, Distrik Tanh Linh. Beliau telah lama menangkap ikan lumpur di Danau Bien Lac. Dari masa mudanya hingga kehidupan pernikahannya dan sepanjang perjuangannya untuk bertahan hidup, profesi nelayan ikan lumpur selalu menyertainya. Beliau telah melakukan ini selama lebih dari 30 tahun, tetapi musim penangkapan ikan lumpur selalu menjadi waktu paling membahagiakan dalam hidupnya.

Perangkap ikan air tawar, yang biasanya ditemukan di Danau Bien Lac, sangat berbeda dengan perangkap ikan air asin di laut. Di sini, orang-orang memotong banyak cabang pohon dan pelepah kelapa, sepanjang 1,5-2 meter, dan menumpuknya di bawah air hingga cabang-cabang tersebut muncul ke permukaan. Perangkap ditempatkan di area dengan kedalaman sekitar 2,6-2,7 meter, dan alas perangkap berbentuk lingkaran dengan diameter sekitar 5-8 meter. Di Bien Lac, ada sekitar 20 rumah tangga yang membuat perangkap ini. Beberapa orang memiliki lebih dari 10 tumpukan, sebagian besar memiliki 20 tumpukan, tetapi Bapak Can sendiri memiliki hampir 30 tumpukan, dan ia terus menerus memancing setiap hari hingga menjelang Tahun Baru Imlek.

Metode penangkapan ikan di Laut Lạc cukup mirip dengan penangkapan ikan di laut lepas, tetapi dalam skala yang lebih kecil. Pertama, jaring ditebarkan di sekitar tumpukan ikan, satu orang tetap di perahu, dan tiga orang lainnya masuk ke air untuk mengambil ikan dari jaring. Untuk menghindari kedinginan, setiap orang meminum beberapa teguk saus ikan untuk menghangatkan diri. Secara bertahap, semua ikan dalam tumpukan diambil dan disisihkan untuk memberi ruang bagi ikan baru. Jaring juga dikencangkan. Ikan-ikan, yang bingung karena banyaknya ikan di tumpukan, meronta-ronta dan berjuang di dalam jaring. Langkah terakhir dalam menangkap ikan adalah menutup jaring untuk mencegah ikan melarikan diri. Pada titik ini, ikan dipilah dan diklasifikasikan ke dalam berbagai jenis untuk dijual di pasar malam.

Saat tengah hari, kami naik ke rakit nelayan untuk beristirahat dan mengagumi sinar matahari keemasan yang menyebar di Danau Bien Lac. Suasananya tenang dan damai. Di kejauhan, para nelayan, menggunakan jaring dan perahu dayung, tampak begitu kesepian dan tak berarti.

Makan siang para nelayan biasanya terdiri dari ikan yang baru ditangkap. Sambil menyesap anggurnya, Tuan Can perlahan menceritakan kisah-kisah tentang Danau Bien Lac dengan campuran nostalgia dan kebanggaan: "Dahulu, Bien Lac sangat indah dan megah. Luas sekali, dengan air yang tak terbatas dan banyak pohon berharga, batangnya begitu tebal sehingga dua orang hampir tidak bisa memeluknya, tumbuh di sepanjang tepi danau. Di musim semi dan musim panas, anggrek mekar dengan indah dan harum. Ada begitu banyak ikan di Bien Lac sehingga jumlahnya tak ada habisnya; bahkan berang-berang pun hidup di sana, tetapi kemudian mereka diburu hingga punah."

Selama musim penangkapan ikan, pasar malam yang menarik untuk ikan air tawar terbentuk di Bien Lac. Ikan yang ditangkap di pagi hari dihamparkan di danau agar tetap segar sebelum dibawa ke darat untuk dijual larut malam. Biasanya sekitar pukul 11 malam, perahu-perahu yang penuh ikan tiba di pantai. Di sini, para pedagang menunggu, menawar harga untuk berbagai jenis dan ukuran ikan. Pasar ini biasanya berakhir pada pukul 2 pagi keesokan harinya. Para pedagang bubar ke pasar lain untuk menjual hasil tangkapan mereka, sementara para nelayan kembali ke rumah untuk beristirahat dan mempersiapkan perjalanan memancing keesokan paginya.

Menangkap ikan dengan jaring di Bien Lac adalah pekerjaan berat tetapi menyenangkan. Musim penangkapan ikan dapat memberikan para nelayan liburan Tet yang memuaskan dan hangat. Selain manfaat ekonomi, ini adalah tradisi indah masyarakat Bien Lac. Selama musim penangkapan ikan, banyak wisatawan dan teman datang berkunjung dan menikmati pemandangan, sehingga para nelayan di Bien Lac selalu murah hati, menawarkan ikan yang paling segar dan lezat kepada tamu mereka.

Sumber