Mengubah jerami menjadi sumber keuntungan.

Selama lebih dari 10 tahun, dengan mengumpulkan jerami setelah panen, Bapak Nguyen Van Su (biasanya dikenal sebagai Muoi Su), yang tinggal di komune Phu Lam, telah berkontribusi mengurangi polusi yang disebabkan oleh pembakaran lahan pertanian dan membuka jalan untuk memanfaatkan hasil sampingan pertanian guna meningkatkan pendapatan petani.

Bapak Mười Sự dan istrinya berdiri di samping tumpukan jerami yang baru saja mereka beli. Foto: MINH HIỂN

Ladang yang dipenuhi asap

Bertahun-tahun yang lalu, setelah setiap panen padi, sebagian besar jerami dibakar langsung di sawah. Praktik ini, yang berlangsung selama bertahun-tahun, sangat memengaruhi kualitas udara, merusak tanah, dan meningkatkan emisi gas rumah kaca. Bapak Nguyen Ba Phuc, seorang warga komune Phu Lam, mengatakan bahwa di masa lalu, selama musim pembakaran jerami, asap tebal memenuhi seluruh desa, sehingga sulit untuk saling melihat bahkan dari jarak beberapa puluh meter. "Asap jerami tidak hanya menyebabkan sesak napas dan iritasi mata tetapi juga memengaruhi kesehatan masyarakat. Dalam beberapa tahun terakhir, berkat para pembeli jerami, praktik pembakaran jerami telah berkurang secara signifikan," kata Bapak Phuc.

Setelah menyaksikan situasi ini selama bertahun-tahun, Bapak Mười Sự, yang tinggal di dusun Long Thạnh 2, komune Phú Lâm, memilih jalan yang berbeda. Alih-alih membakar jerami, ia mulai mengumpulkannya setelah panen dan mencari pasar untuk para petani. Dimulai dengan beberapa mesin pengepak jerami dan penjualan skala kecil, Bapak Mười Sự secara bertahap berinvestasi dalam lebih banyak mesin, memperluas jaringan pengumpulannya, dan membangun model pembelian jerami skala besar di daerah tersebut.

Saat ini, Bapak Mười Sự membeli jerami dari sekitar 50.000-60.000 petak lahan setiap tahunnya. Rata-rata, setiap petak menghasilkan 10-11 bal jerami, dengan total sekitar 500.000-600.000 bal per tahun. Untuk mengelola volume pekerjaan yang besar ini, beliau berinvestasi pada 5 bajak, menyewa 8 bajak lagi, dan mengoperasikan 16 truk pengangkut bal jerami secara terus menerus di ladang. Rata-rata, jaringannya memasok pasar dengan 5.000-7.000 bal jerami per hari, masing-masing beratnya sekitar 18-20 kg. Telepon Bapak Mười Sự hampir selalu berdering. "Setiap hari saya menerima 200-300 panggilan dari petani yang menjual jerami, orang-orang yang memesan... Terkadang telepon berdering terus menerus dari pagi hingga malam," kata Bapak Mười Sự.

Selain menghasilkan pendapatan tambahan bagi petani setelah setiap panen padi, pengumpulan jerami secara signifikan mengurangi praktik pembakaran batang padi di daerah tersebut. Menurut banyak petani di komune Phu Lam, jerami dulunya dianggap sebagai sampah dan dibakar dengan cepat, tetapi sekarang karena dibeli langsung dari ladang, petani memiliki sumber pendapatan tambahan dan tidak lagi mengalami asap dan debu yang pernah menyelimuti desa mereka.

Bapak Mười Sự juga membangun jaringan distribusi jerami yang mencakup banyak provinsi dan kota di wilayah Selatan. Dari komune Phú Lâm dan daerah sekitarnya, truk-truk yang membawa jerami terus menerus melakukan perjalanan ke banyak provinsi seperti Đồng Tháp, Vĩnh Long, dan Kota Ho Chi Minh …

Mengubah jerami menjadi sumber keuntungan.

Tumpukan jerami yang dulunya terbengkalai di ladang kini telah menjadi bahan baku bagi banyak industri, seperti pakan sapi perah, mulsa tanaman buah naga untuk mempertahankan kelembapan selama musim kemarau, budidaya jamur bersih, atau memasok pabrik kertas industri. Bapak Mười Sự juga membangun gudang di dusun Phú Tây untuk menyimpan sekitar 20.000 tumpukan jerami guna memastikan pasokan yang stabil bagi petani jamur selama musim hujan, menjamin pasokan jerami yang stabil sepanjang tahun.

Meskipun hanya usaha perorangan, model usaha Bapak Mười Sự memberikan banyak manfaat praktis bagi lingkungan. Pengumpulan jerami membantu mengurangi emisi metana dan CO2 secara langsung dari pembakaran lahan pertanian. Jerami tersebut, setelah digunakan untuk budidaya jamur, kemudian digunakan sebagai pupuk organik, mengurangi ketergantungan pada pupuk kimia.

Ketua Asosiasi Petani Provinsi, Nguyen Van Cop, sangat memuji semangat inovatif Bapak Muoi Su dalam mempelopori model pembelian jerami di komune Phu Lam. Menurut Bapak Nguyen Van Cop, yang berharga dari Bapak Muoi Su bukan hanya efisiensi ekonominya , tetapi juga cara petani ini melihat nilai baru pada sesuatu yang dulunya dianggap sebagai limbah di ladang.

Model yang dikembangkan oleh Bapak Mười Sự merupakan contoh nyata dari arah pertanian hijau dan ekonomi sirkular yang didorong oleh sektor pertanian. "Bapak Mười Sự mengubah jerami menjadi sumber daya yang berharga, membuka cara berpikir baru bagi petani tentang bagaimana menghasilkan uang dari produk sampingan pertanian," kata Bapak Nguyễn Văn Cọp.

Di tengah terik matahari di wilayah hulu, mesin pengepak jerami milik Bapak Muoi Su tanpa lelah beroperasi di ladang. Setiap bal jerami yang dimuat ke truk berarti tidak ada lagi asap dari ladang yang terbakar yang naik ke desa-desa, sehingga berkontribusi pada pengembangan pertanian hijau dan rendah emisi di Delta Mekong.

MINH HIEN

Sumber: https://baoangiang.com.vn/bien-rom-thanh-nguon-loi-a485378.html