Tempat kuliner ikonik Prancis ini resmi diluncurkan di Ba Na Hills.

Pada tanggal 30 Mei, di tengah suasana meriah upacara pembukaan Festival Kembang Api Internasional Da Nang (DIFF 2026), Eric Kayser, sebuah toko roti Prancis yang sudah lama berdiri, secara resmi membuka pintunya untuk pelanggan pertama di kawasan wisata Sun World Ba Na Hills.

Sejak pagi buta, suasana di French Village lebih meriah dari sebelumnya. Banyak wisatawan domestik dan internasional, setelah menikmati kereta gantung dan mengunjungi Jembatan Emas yang legendaris, dengan antusias berbondong-bondong menuju area pusat French Village untuk menunggu upacara pembukaan.

Para pengunjung sangat gembira dengan penampilan yang menyenangkan sekaligus artistik dari para penari internasional di "Jum Jum Show," yang memberikan pembukaan spektakuler untuk acara pembukaan besar toko roti kedua Eric Kayser di Vietnam dan yang pertama di Ba Na Hills.

Terletak strategis di jantung French Village, Eric Kayser Bakery memberikan kesan yang kuat dengan desainnya yang secara sempurna mewujudkan konsep toko roti Paris yang mewah dan klasik. Fitur unik dari toko ini adalah enam fasadnya yang lapang, menawarkan pemandangan panorama kastil-kastil di sekitarnya, gereja-gereja kuno, dan jendela-jendela yang romantis.

Dengan kapasitas tempat duduk hingga 300 orang, toko roti ini menawarkan ruang yang dirancang secara elegan yang berpadu harmonis dengan arsitektur menawan dari Desa Prancis kuno dan suasana sejuk khas Ba Na Hill, mengubahnya menjadi "pojok Paris" mini yang sesungguhnya.

Begitu melangkah masuk ke Eric Kayser, pengunjung langsung terpikat oleh aroma menggoda yang terbawa angin. Di sini, para penikmat kuliner berkesempatan untuk secara jelas memvisualisasikan dan sepenuhnya merasakan esensi merek Maison Kayser melalui lini produk andalannya yang telah menjadikannya sensasi global. Maison Eric Kayser terkenal di seluruh dunia karena komitmennya yang teguh terhadap ragi sourdough alami andalannya. Ini adalah jenis ragi hidup yang diseduh segar setiap hari, menjalani proses fermentasi lambat selama 12 jam, menghasilkan croissant dengan kerak tipis dan renyah, aroma yang harum, rasa yang ringan dan sedikit asam, serta tekstur kenyal yang khas dan tak tertandingi. “Saya benar-benar takjub ketika tiba di Ba Na Hills. Arsitektur di sini sudah menyerupai Prancis, dan sekarang ada toko roti Eric Kayser. Duduk di cuaca sejuk, menyeruput kopi dan makan croissant renyah yang rasanya seperti di rumah, saya merasa seperti sedang duduk di kafe yang familiar di tepi Sungai Seine yang romantis. Ini benar-benar pengalaman yang luar biasa dan lengkap di Vietnam,” ujar Marie Dupont, seorang turis dari Lyon (Prancis).

Ini adalah croissant dengan kulit luar yang keemasan dan renyah, tetapi bagian dalamnya lembut, empuk, dan bermentega – produk yang memenangkan penghargaan bergengsi "Croissant Terbaik di Paris". Ada Pain Au Chocolat, harum dengan aroma mentega yang baru dipanggang bercampur dengan rasa cokelat yang manis dan pahit. Dan kita tidak boleh melupakan baguette sourdough – kebanggaan dari ahli pembuat roti Éric Kayser. "Saya penggemar croissant, tetapi croissant Eric Kayser di Ba Na Hills benar-benar berbeda. Tidak hanya lezat dan kulitnya renyah, tetapi bagian dalamnya sangat lembut, kenyal, dan kaya rasa – benar-benar berbeda dari croissant yang pernah saya makan sebelumnya," kata Ibu Hanh Hanh (seorang turis dari Hanoi ).

Secara khusus, salah satu pengalaman interaktif paling unik di Maison Kayser di Ba Na Hills adalah pengunjung dapat langsung memilih kue-kue mereka, menyaksikan para pembuat roti menguleni, membentuk, dan memanggang adonan, dan bahkan meninggalkan jejak mereka di dinding toko roti. Interaksi ini tidak hanya memberikan jaminan tentang kesegaran dan kualitas absolut dari produk yang baru dipanggang, tetapi juga menawarkan pengalaman artistik yang menyenangkan bagi setiap pengunjung.

Untuk menunjukkan apresiasi dan berbagi kebahagiaan dengan para pengunjung selama pekan pembukaan (30 Mei hingga 5 Juni), Eric Kayser di Ba Na Hills meluncurkan serangkaian promosi menarik seperti: kue/minuman/es krim gratis untuk tagihan di atas 300.000 VND. Terutama, program Happy Hour (dari pukul 17.00 hingga 19.00 setiap hari) menawarkan diskon 30% untuk semua menu, menjanjikan momen romantis yang indah bagi pengunjung di Desa Prancis yang menawan ini.

“Ba Na Hills dikenal sebagai ‘desa Prancis mini’ di jantung Da Nang, tempat pengunjung dapat merasakan arsitektur, suasana, dan ‘jiwa’ budaya Eropa. Untuk sepenuhnya menangkap ‘esensi’ ruang Paris, kami memahami kebutuhan akan cita rasa kuliner khas dari negara tersebut. Itulah mengapa kami memilih untuk berkolaborasi dan membawa Maison Eric Kayser ke Ba Na. Pembukaan toko roti ini, bertepatan dengan pembukaan Festival Kembang Api Internasional Da Nang 2026, bahkan lebih signifikan, berkontribusi pada resonansi emosional yang luar biasa bagi pengunjung selama festival DIFF 2026,” ujar Bapak Nguyen Lam An, Direktur Kawasan Wisata Sun World Ba Na Hills.

NL

Sumber: https://baothanhhoa.vn/bieu-tuong-am-thuc-phap-chinh-thuc-ra-mat-tai-ba-na-289746.htm