Ayah mertua saya dan kopi akhir pekan

Ayah mertua saya adalah seorang kolonel tentara yang ikut serta dalam kampanye Ho Chi Minh untuk membebaskan wilayah Selatan. Setelah negara itu bersatu, beliau kembali ke Hanoi untuk berkumpul kembali dengan keluarganya.

Suami saya kerap bercerita kepada saya, bahwa pada tahun-tahun setelah 1975, setiap Minggu pagi, begitu bangun tidur, ia langsung mencium aroma harum kopi saring yang bercampur asap rokok Dien Bien bungkus perak.

Dia suka minum kopi, jadi dia mencari tempat-tempat yang memasang tanda "Kopi Sangrai dan Bubuk", yang cukup langka saat itu. Setiap kali, dia hanya berani membeli 100g, dan hanya meminumnya di Minggu pagi. Filter aluminiumnya memang jelek dan penyok, tetapi itu tidak masalah. Menyendok 2 sendok kecil bubuk kopi sangrai dan bubuk, lalu menuangkan air mendidih dari kompor. Setiap gerakan harus terampil, tepat, dan tidak tumpah. Itu juga merupakan kenikmatan yang elegan di pagi akhir pekan.

Selama masa subsidi, ketika segala sesuatunya serba kekurangan, aroma harum kopi saring begitu mewah. Aroma itu mengukir dalam ingatan seluruh keluarga gambaran keluarga yang hangat, bahagia, dan damai, setelah bertahun-tahun dilanda perang yang sengit dan kepergian ayah mereka. Hari Minggu akan menjadi hari utama untuk "meningkatkan produksi", seluruh keluarga akan berkumpul untuk menenun wol, menyegel amplop, mengupas kacang, di area seluas hampir dua puluh meter persegi yang dipenuhi aroma harum kopi...

Ketika saya melahirkan anak pertama saya, kakek saya rela berhenti merokok agar tidak memengaruhi cucu-cucunya, tetapi ia tetap mempertahankan kebiasaan minum kopi. Seiring bertambahnya usia, ia lebih menyukai kopi instan, merek apa pun, tetapi favoritnya adalah kopi susu VinaCafe. Setiap pagi, ia mengambil sebungkus, mencampurnya dengan air mendidih, menikmatinya, dan menyeruputnya dengan beberapa lembar koran.

Beliau baru saja meninggal dunia. Kenangan indah tentang beliau masih terbayang di benak saya. Saya ingat saat beliau bangun pagi-pagi untuk menyiapkan obat Cina yang akan saya bawa ke kantor. Saya ingat beliau mengambil motor saya untuk membantu saya mendorongnya mendaki bukit masuk ke dalam rumah agar tidak terlalu berat. Saya ingat tangannya di dahi saya, menggunakan qigong untuk meredakan sakit kepala saya. Dan yang paling saya ingat adalah bayangan beliau setiap pagi di meja bundar mengaduk secangkir kopi, begitu damai dan tenteram.

(Pendaftaran kontes "Kesan Kopi dan Teh Vietnam" dalam program "Menghormati Kopi dan Teh Vietnam" untuk kedua kalinya, 2024 yang diselenggarakan oleh Surat Kabar Nguoi Lao Dong).

Grafik: CHI PHAN

Sumber: https://nld.com.vn/bo-chong-toi-va-phin-ca-phe-cuoi-tuan-196240326110138423.htm