Harga benih ikan mulai naik

Saat ini, meskipun banjir belum surut dan daya beli berbagai jenis ikan belum meningkat tajam, harga berbagai jenis ikan telah meningkat signifikan dibandingkan bulan-bulan sebelumnya dan periode yang sama tahun lalu. Tahun ini, diperkirakan tidak akan ada banjir besar di Delta Mekong, dan petani di banyak tempat akan terus meningkatkan produksi padi musiman ketiga, sehingga permintaan untuk membeli ikan untuk budidaya di sawah akan menurun. Namun, masyarakat masih perlu membeli ikan untuk budidaya di kolam, parit, keramba, dll.

Beli dan jual benih ikan di fasilitas benih ikan Nguyen di kota Can Tho .

Harga benih ikan naik

Saat ini, harga sejumlah jenis ikan seperti ikan kakap, ikan nila, ikan mas, ikan nila merah, ikan gabus belang, dan ikan tenggiri... mengalami kenaikan harga sedikitnya 5.000-50.000 VND/kg atau 100-300 VND/ekor dibandingkan bulan-bulan sebelumnya dan dibandingkan periode yang sama tahun 2024.

Di banyak tempat pembibitan ikan di Kota Can Tho, harga benih ikan lele belang (120-150 ekor/kg) berkisar antara 160.000-180.000 VND/kg, sementara pada periode yang sama tahun lalu harganya hanya 120.000-150.000 VND/kg. Harga benih ikan lele kuning, ikan kakap, dan ikan mas yang dijual di banyak tempat pembibitan ikan berkisar antara 100.000-140.000 VND/kg (100-150 ekor/kg). Ini juga merupakan harga tertinggi dalam beberapa tahun terakhir. Harga benih ikan nila, ikan mas kepala besar, ikan mas perak, ikan mas rumput, ikan loach, dan ikan merah muda yang dijual kepada konsumen di banyak tempat berkisar antara 70.000-90.000 VND/kg (80.000-120 ekor/kg). Ikan lele (ukuran dari keramba 12 hingga keramba 16) harganya 1.500-2.000 VND/ekor; ikan bawal putih (ukuran dari keramba 12 hingga keramba 16) harganya 500-600 VND/ekor. Ikan loach (lebih dari 1 inci) harganya 5.000-6.500 VND/ekor; ikan gabus (ukuran dari keramba 10 hingga keramba 12) harganya 800-1.000 VND/ekor...

Harga berbagai jenis benih ikan telah meningkat karena meningkatnya biaya produksi input, serta berkurangnya pasokan. Tahun ini, pasokan beberapa jenis benih ikan (bertengger, ikan gabus bergaris, dll.) telah menurun karena kesulitan dalam produksi dan tingkat kerugian yang tinggi dalam pemeliharaan benih karena cuaca dan kondisi produksi yang tidak menguntungkan, serta karena orang-orang telah mengurangi produksi benih ikan karena kerugian sebelumnya. Banyak rumah tangga yang berpartisipasi dalam produksi benih ikan di Kota Can Tho telah berhenti atau beralih ke produksi pertanian lainnya, terutama budidaya, sehingga area untuk pemeliharaan benih ikan juga menurun tajam dibandingkan tahun-tahun sebelumnya. Harga benih ikan juga meningkat berkat dukungan dari harga ikan komersial yang tinggi. Selain itu, baru-baru ini, ikan utama yang dibudidayakan untuk ekspor di Delta Mekong adalah ikan tra, yang telah dijual dengan harga tinggi. Banyak rumah tangga telah berfokus pada produksi benih ikan tra dan mengurangi produksi benih ikan jenis lainnya.

Namun, saat ini, terdapat beberapa jenis ikan seperti ikan gabus, lele, dan belut... yang harganya masih stabil, bahkan sedikit menurun dibandingkan bulan-bulan sebelumnya dan periode yang sama tahun lalu akibat melemahnya daya beli, serta penurunan harga ikan komersial (ikan pedaging). Harga benih ikan gabus (ukuran keramba 14) di banyak tempat berkisar 2.500 VND/ekor; benih belut (500-1.000 ekor/kg) 2.800-3.600 VND/ekor; dan harga ikan lele 45.000-50.000 VND/kg. Patut dicatat, setelah mencapai rekor tertinggi pada bulan-bulan pertama tahun ini, belakangan ini harga benih ikan patin menurun tajam akibat peningkatan pasokan dan penurunan harga ikan patin komersial. Harga 30-35 ekor benih ikan lele per kilogram di banyak tempat saat ini berkisar antara 26.000-28.000 VND/kg, sementara pada bulan-bulan awal tahun terkadang mencapai 45.000-50.000 VND/kg. Dibandingkan periode yang sama tahun 2024, harga benih ikan lele saat ini masih sekitar 5.000 VND/kg lebih tinggi.

Harapkan daya beli meningkat

Setiap tahun, para petani di berbagai daerah di Delta Mekong sering mempromosikan budidaya ikan air tawar dan produk perairan selama bulan-bulan musim banjir karena sumber daya air yang menguntungkan. Saat ini, air merah telah muncul di hampir semua sungai dan kanal besar di Delta Mekong, menandakan dimulainya musim banjir (musim banjir). Meskipun air banjir belum banyak kembali, karena telah memasuki musim hujan, sumber air di sungai, kanal dan parit di banyak tempat menjadi melimpah dan cuaca juga sejuk, menguntungkan bagi orang-orang untuk mengembangkan budidaya ikan dan produk perairan menurut berbagai model. Tanaman padi musim panas-gugur 2025 di banyak tempat juga telah dipanen, membantu para petani untuk segera mulai memelihara ikan di sawah. Oleh karena itu, daya beli berbagai jenis benih ikan akan meningkat dan diperkirakan akan meningkat di masa mendatang.

Bapak Le Thai Nguyen , pemilik fasilitas pembibitan ikan Nguyen di daerah Thoi Binh B, Kecamatan O Mon, Kota Can Tho, mengatakan: “Daya beli berbagai jenis benih ikan di fasilitas pembibitan ikan saya telah meningkat sekitar 20-30% dibandingkan bulan-bulan sebelumnya dan diperkirakan akan terus meningkat ketika banjir datang. Hal ini menguntungkan bagi masyarakat untuk mengembangkan model akuakultur di sawah, keramba, dan rakit di sungai. Saat ini, kebanyakan orang berfokus untuk membeli benih ikan untuk dipelihara di kolam, terowongan, parit di kebun buah, atau kolam dan tangki buatan.”

Menurut Bapak Nguyen, dalam beberapa tahun terakhir, berbagai jenis benih ikan yang diproduksi di Kota Can Tho tidak hanya memenuhi kebutuhan masyarakat lokal, tetapi juga telah dipasok ke petani di berbagai provinsi di Delta Mekong dan diekspor ke pasar Kamboja, sehingga permintaan konsumsinya cukup besar. Oleh karena itu, daya beli berbagai jenis benih ikan kemungkinan akan meningkat tajam di masa mendatang dan harganya pun dapat meningkat, terutama beberapa jenis benih ikan yang menjadi fokus pembelian banyak orang.

Menurut Ibu Ngo Thi Xuan Lan, pemilik fasilitas pembibitan ikan Thien di daerah Hoa Thanh A, Kecamatan O Mon, Kota Can Tho, di masa lalu, model budidaya ikan dan produk perairan di sawah berkembang pesat karena banjir besar. Sumber makanan melimpah di sawah, ikan tumbuh dengan cepat, dan petani tidak perlu mengeluarkan uang untuk membeli pakan ikan, sehingga sangat efisien secara ekonomi. Namun, dalam beberapa tahun terakhir, Delta Mekong mengalami lebih sedikit banjir besar, dan beras juga dijual dengan harga yang lebih baik daripada sebelumnya. Akibatnya, masyarakat meningkatkan produksi beras 3 kali setahun dan mengurangi budidaya ikan selama musim banjir...

Ke depannya, daya beli berbagai jenis benih ikan diperkirakan akan meningkat seiring dengan banjir, seiring dengan maraknya pengembangan model budidaya ikan selama musim banjir. Selain itu, banyak orang juga perlu membeli benih ikan untuk pakan ternak agar bernilai ekonomis lebih tinggi, atau untuk membuat hidangan berbahan dasar ikan muda, atau untuk dilepasliarkan ke alam guna memulihkan sumber daya perairan.

Artikel dan foto: KHANH TRUNG

Sumber: https://baocantho.com.vn/ca-giong-bat-dau-tang-gia-a188402.html