Seluruh keluarga dirawat di rumah sakit, dan satu orang meninggal setelah memakan jamur beracun.

(HNMO) - Pada malam tanggal 8 Juni, Rumah Sakit Cho Ray (Kota Ho Chi Minh ) melaporkan bahwa tiga anggota keluarga yang sama di Tay Ninh menderita keracunan makanan setelah mengonsumsi jamur liar.

Sebelumnya, pada tanggal 4 Juni, Bapak H, kelahiran tahun 1980, pergi ke hutan untuk memetik jamur dan menumisnya dengan zucchini untuk dimakan oleh istri dan putrinya yang berusia 17 tahun. Beliau makan paling banyak, sekitar setengah dari jamur dan zucchini tersebut, sedangkan istri dan putrinya memakan sisanya.

Gadis berusia 17 tahun itu telah menunjukkan tanda-tanda perbaikan.

Sekitar 8-12 jam setelah makan, ketiga orang tersebut menunjukkan gejala sakit perut, muntah, dan diare yang sering dan semakin memburuk. Sekitar pukul 2 pagi keesokan harinya, ketiganya dibawa ke rumah sakit setempat dan kemudian dipindahkan ke Rumah Sakit Cho Ray pada tanggal 6 Juni.

Menurut Dr. Nguyen Thi Thuy Ngan, Wakil Kepala Departemen Penyakit Tropis, saat masuk rumah sakit, sang suami mengalami sesak napas dan gagal pernapasan, sehingga memerlukan intubasi dan ventilasi manual. Namun, akibat keracunan parah, Bapak H meninggal dunia di Unit Gawat Darurat. Istri dan putrinya dipindahkan ke Departemen Penyakit Tropis dalam kondisi gagal hati akut, dengan enzim hati yang sangat tinggi dan gangguan pembekuan darah.

"Kami menduga gejala tersebut disebabkan oleh keracunan setelah mengonsumsi jamur. Saat ini, masih belum jelas jenis jamur atau racun apa yang menyebabkan keracunan pada pasien, karena kami membutuhkan lebih banyak waktu untuk mengumpulkan informasi dari keluarga mereka," kata Dr. Ngan.

Istri Bapak H masih menjalani perawatan rehabilitasi hati.

Setelah dua hari perawatan, anak Bapak H menunjukkan beberapa perbaikan tetapi masih memerlukan pemantauan lebih lanjut terhadap fungsi hati dan gangguan pembekuan darah. Namun, istrinya tetap dalam kondisi kritis, dengan disfungsi hati yang memburuk. Dokter telah menerapkan tindakan resusitasi seperti hemodialisis dan perawatan suportif hati, tetapi prognosisnya tetap sangat hati-hati.

Dr. Ngan menambahkan bahwa, menurut informasi dari pasien, ini adalah kali kedua keluarga tersebut mengonsumsi jamur jenis ini. Karena tidak ada gejala pada kali pertama, keluarga tersebut terus mengonsumsinya tahun ini.

Dokter menyarankan masyarakat untuk berhati-hati saat menggunakan jamur liar tanpa pemahaman yang mendalam. Telah banyak kasus orang yang secara keliru memakan jamur beracun dan menderita keracunan jamur. Musim hujan adalah waktu di mana banyak jenis jamur berkembang biak. Lebih jauh lagi, bahkan jamur liar yang tidak beracun pun dapat terkontaminasi racun dari jamur liar lain atau dari hewan yang mengeluarkan racun.

"Kasus keracunan jamur dapat berkembang sangat cepat dan dapat mengancam jiwa. Oleh karena itu, jika seseorang mengalami gejala yang diduga disebabkan oleh jamur, mereka harus segera pergi ke fasilitas medis untuk pemeriksaan dan pengobatan tepat waktu," saran Dr. Ngan.

Sumber