Kopi dan kesehatan kardiovaskular

Bagi banyak orang, terutama mereka yang menderita penyakit kardiovaskular, secangkir kopi menimbulkan kekhawatiran: apakah akan membuat detak jantung mereka lebih cepat? Apakah akan meningkatkan tekanan darah mereka? Haruskah mereka sama sekali menghindari kopi demi keamanan?

Apakah penderita penyakit jantung perlu berhenti minum kopi?

Saya seorang ahli jantung dengan pengalaman bertahun-tahun. Dan seperti banyak orang lain, saya minum kopi. Bukan untuk "mengatasi" pekerjaan, tetapi hanya karena saya merasa lebih baik setelah secangkir kopi secukupnya di pagi hari. Dalam praktik sehari-hari, saya sering bertemu pasien dengan pertanyaan yang sama: "Dokter, saya menderita penyakit jantung, haruskah saya berhenti minum kopi?" Pertanyaan itu menunjukkan bahwa kopi mungkin telah sangat "dikecam" di benak banyak orang.

Reaksi terhadap kafein bervariasi dari orang ke orang, tergantung pada fisiologi individu, kondisi kesehatan yang mendasarinya, dan obat-obatan yang sedang digunakan.

FOTO: PHUONG AN

Bagi sebagian besar orang dewasa sehat, konsumsi kopi dalam jumlah sedang aman untuk jantung. Namun, reaksi terhadap kafein bervariasi dari orang ke orang, tergantung pada fisiologi individu, kondisi kesehatan yang mendasarinya, dan obat-obatan yang sedang dikonsumsi.

Bahan yang paling sering disebutkan dalam kopi adalah kafein. Ini adalah stimulan sistem saraf pusat yang membantu meningkatkan kewaspadaan dan mengurangi kelelahan. Namun, karena merupakan stimulan, kafein dapat menyebabkan detak jantung cepat, gugup, gelisah, atau kesulitan tidur pada beberapa orang.

Dari perspektif kardiovaskular, penting untuk membedakan antara efek fisiologis jangka pendek dan risiko penyakit kardiovaskular jangka panjang. American Heart Association (AHA) menyatakan bahwa bagi sebagian besar orang dewasa sehat, konsumsi kopi dalam jumlah sedang aman untuk jantung. Namun, respons terhadap kafein bervariasi dari orang ke orang, tergantung pada fisiologi individu, kondisi yang mendasari, dan obat-obatan yang sedang digunakan.

Apakah boleh bagi penderita tekanan darah tinggi untuk minum kopi?

Kekhawatiran umum adalah bahwa kopi dapat meningkatkan tekanan darah. Pada kenyataannya, kafein dapat menyebabkan sedikit peningkatan tekanan darah jangka pendek, terutama pada mereka yang tidak banyak minum kopi. Tetapi pada peminum reguler, tubuh biasanya beradaptasi sampai batas tertentu, dan peningkatan ini tidak berlangsung lama. Dalam praktik klinis, saya sering mengingatkan pasien untuk tidak menilai tekanan darah mereka hanya berdasarkan satu pengukuran yang diambil segera setelah minum kopi.

Reaksi terhadap kafein bervariasi dari orang ke orang, tergantung pada fisiologi individu, kondisi kesehatan yang mendasarinya, dan obat-obatan yang sedang digunakan.

FOTO: PHUONG AN

Namun, beberapa kelompok memerlukan kehati-hatian lebih: orang dengan hipertensi yang tidak terkontrol, mereka yang sangat sensitif terhadap kafein, atau mereka yang mengalami gejala yang nyata seperti gugup, detak jantung cepat, atau rasa tidak nyaman setelah minum kopi. Dalam kasus ini, pasien harus mengurangi dosis, memantau gejala mereka, dan mendiskusikan kondisi mereka langsung dengan dokter, daripada mengobati sendiri berdasarkan saran umum yang ditemukan secara online.

Cara minum kopi yang "baik untuk jantung".

Selama bertahun-tahun, kopi dianggap sebagai "pengganggu irama jantung." Orang-orang dengan palpitasi atau fibrilasi atrium sering disarankan untuk menghindari kopi. Namun, studi besar dalam beberapa dekade terakhir telah menunjukkan sebaliknya.

Sejumlah studi observasional yang melibatkan ratusan ribu orang telah menunjukkan bahwa konsumsi kopi dalam jumlah sedang tidak meningkatkan risiko aritmia, dan bahkan mungkin dikaitkan dengan risiko yang lebih rendah. Secara khusus, uji klinis acak yang disebut DECAF, yang baru-baru ini dipresentasikan di American Heart Association pada akhir tahun 2025, menunjukkan bahwa pada individu yang sudah minum kopi dan mengalami fibrilasi atrium, kelompok yang terus minum rata-rata sekitar satu cangkir kopi per hari setelah perawatan memiliki tingkat kekambuhan fibrilasi atrium yang lebih rendah dibandingkan dengan kelompok yang sama sekali tidak minum kopi.

Sebagai seorang ahli jantung, saya melihat hasil ini dengan kehati-hatian yang diperlukan, tetapi ini cukup untuk mengkonfirmasi satu hal: Kopi tidak lagi dapat dianggap sebagai "penyebab utama" gangguan irama jantung.

Berdasarkan bukti ilmiah dan pengalaman profesional, saya sering merangkum beberapa panduan sederhana tentang konsumsi kopi untuk pasien saya: minumlah secukupnya, sekitar 2-3 cangkir per hari. Untuk sebagian besar orang dewasa, asupan harian yang disarankan tidak boleh melebihi sekitar 400 mg kafein (tidak lebih dari 6 cangkir espresso murni standar).

Sebaiknya diminum di pagi hari atau siang hari, hindari konsumsi larut malam yang dapat mengganggu tidur. Batasi gula, krim, dan bahan tambahan lainnya. Perhatikan reaksi tubuh Anda.

Sumber: https://thanhnien.vn/ca-phe-va-suc-khoe-tim-mach-18526022418591092.htm