Obat dari akar jahe

Sekilas tentang jahe

Dokter Bui Dac Sang dari Asosiasi Pengobatan Oriental Hanoi mengatakan bahwa jahe adalah herba menahun dengan rimpang ramping dan cabang-cabang yang menyebar seperti tangan, menghasilkan banyak tunas, yang darinya tumbuh batang setinggi 80-100 cm. Daunnya berbentuk lanset, panjang 20-30 cm, tumbuh tegak ke atas, dengan bunga berwarna kuning kehijauan, tepi berwarna ungu, dan buah beri.

Jahe berasal dari India dan Malaysia, dan kini ditemukan di semua negara tropis. Di negara kita, jahe ditanam di mana-mana. Sejak zaman Raja-Raja Hung (2879-287 SM), nenek moyang kita telah menggunakan jahe untuk menghangatkan daging burung, ikan, dan kura-kura agar tetap hangat dan mudah dicerna. Sejak saat itu, orang-orang telah mengetahui cara menggunakan jahe, bawang bombai, bawang putih, cabai, dan perilla sebagai bumbu dapur sehari-hari untuk mencegah penyakit.

Jahe mengandung 2-3% minyak atsiri, 5% oleoresin, 3,7% lemak, pati, dan zat pedas (Zingeron, Zingerol, Sogal). Jahe mentah (sinh khương) pedas, sedikit hangat, berkhasiat mencegah masuk angin, mengurangi dahak, menghentikan muntah, dan melancarkan pencernaan. Jahe bakar (thần khương) mengobati sakit perut, perut dingin, dan diare. Jahe kering (can khương) berkhasiat meredakan masuk angin, mengobati masuk angin, dan diare. Kulit jahe (khuong bi) berkhasiat mengurangi edema (diuretik).

Dalam pengobatan Timur, jahe merupakan bahan dalam banyak obat untuk mengobati masuk angin, berdahak, batuk, dan sakit perut.

Jahe adalah rempah yang sangat menyehatkan.

Obat dari akar jahe

Menurut dokter Bui Dac Sang, Asosiasi Pengobatan Oriental Hanoi, berikut adalah beberapa resep obat dari jahe:

Gunakan 7 iris jahe segar, 7 bawang merah, semangkuk air mendidih, minum hangat, tutup dengan selimut agar berkeringat dapat menyembuhkan sengatan panas, pilek, masuk angin atau demam.

Bila sedang masuk angin, rebuslah 7 iris jahe segar, satu sendok teh teh Cina, satu buah lemon segar, satu sendok alkohol kuat, dan satu sendok madu hingga mendidih lalu diminum untuk mengobati masuk angin, batuk, dan sesak napas.

Panggang jahe hingga matang, kupas, iris, telan, lalu tahan sarinya untuk mengobati malaria dan batuk berdahak. Rebus jahe segar dalam air untuk mengobati sakit perut dan kembung.

Jahe segar yang dihaluskan dioleskan untuk mengobati trauma dan nyeri dada. Banyak orang harus pergi bekerja pagi-pagi sekali, terkadang angin yang beracun membuat mereka pingsan atau lelah.

Untuk mencegah keracunan angin, sebelum keluar rumah sebaiknya minum seteguk anggur yang baik (atau anggur obat), atau ambil sepotong jahe, kunyah dan telan perlahan.

Di atas adalah beberapa pengobatan dari jahe. Jahe adalah rempah yang sehat dan sangat murah. Jangan abaikan rempah murah ini.

Thanh Thanh

Sumber: https://vtcnews.vn/cac-bai-thuoc-chua-benh-tu-cu-gung-ar912350.html