Jus brokoli
Brokoli disebut sebagai makanan super oleh para ahli gizi karena memiliki banyak manfaat bagi tubuh, seperti: anti penuaan, anti kanker, mendukung pencernaan, dan mengontrol diabetes.
Brokoli mengandung senyawa yang disebut glukoraphanin, yang membantu mengatur ulang metabolisme sel dalam tubuh. Ketika sistem energi sel tidak berfungsi dengan baik, zat berlebih diubah menjadi kolesterol, yang menyebabkan pembentukan jaringan lemak dan obesitas.
Brokoli mengandung 2,3 kali lebih banyak glukoraphanin daripada sayuran hijau lainnya. Menurut para ahli, brokoli sangat baik untuk penderita kolesterol tinggi dan penyakit hati berlemak; mengonsumsi 400g brokoli per minggu dapat mengurangi kadar kolesterol darah dan tubuh hingga 6%.

Brokoli mengandung senyawa yang disebut glukoraphanin, yang membantu mengatur ulang metabolisme sel dalam tubuh.
Jus brokoli adalah salah satu minuman populer untuk menurunkan lemak darah, cocok untuk dimasukkan dalam diet harian pasien.
Bahan
3 kuntum brokoli, 1 kepala selada keriting, 1 akar jahe, 1 batang seledri.
Cara melakukannya
Langkah 1: Cuci dan potong bahan-bahan menjadi potongan kecil agar lebih mudah diblender, lalu masukkan ke dalam blender. Anda bisa menambahkan sedikit garam dan es batu ke dalam blender, lalu blender hingga halus.
Langkah 2: Tuangkan campuran ke dalam gelas dan nikmati.

Jus brokoli adalah salah satu minuman populer untuk menurunkan kadar lemak darah.
Resep ini akan menghasilkan sekitar 350 ml jus. Jika terlalu kental, pasien dapat menambahkan buah yang kaya air seperti mentimun ke dalam blender untuk mengencerkan jus.
Jus kunyit
Kunyit adalah rempah yang sangat umum. Namun, tidak semua orang tahu bahwa kunyit juga sangat efektif dalam menurunkan kolesterol darah.
Khasiat kunyit dalam menurunkan kadar lipid telah lama terbukti. Pada tahun 1972, para ilmuwan India menunjukkan bahwa kurkumin, bahan aktif dalam kunyit, memiliki efek anti-hiperglikemik pada hiperlipidemia.
Dari tahun 1973 hingga 1992, penelitian oleh para ilmuwan Amerika dan Jepang lebih lanjut menunjukkan bahwa kurkumin juga memiliki efek anti-inflamasi, anti-rematik, antioksidan, dan antibakteri.
Bahan
1-2 kg kunyit segar, 1 penggiling kunyit, 2 wadah plastik, kain kasa untuk menyaring.
Cara melakukannya
Langkah 1: Kupas dan cuci akar kunyit segar, lalu iris kecil-kecil.
Langkah 2: Masukkan kunyit segar yang sudah diiris ke dalam blender, tambahkan sedikit air, dan blender hingga halus. Gunakan kain kasa untuk menyaring pasta kunyit yang sudah diblender. Saring berulang kali hingga cairannya jernih.

Selain menurunkan kadar lemak darah, jus kunyit juga memperbaiki pencernaan dan metabolisme.
Langkah 3: Selanjutnya, diamkan campuran tersebut selama kurang lebih 5 jam agar pati kunyit mengendap di bagian bawah. Setelah 5 jam, ketika pati kunyit telah mengendap, buang airnya dan kumpulkan patinya.
Langkah 4: Tambahkan pati kunyit yang telah diekstrak ke dalam panci dan didihkan dengan sedikit air. Masak dengan api kecil hingga diperoleh campuran pati kunyit, lalu matikan api. Biarkan dingin, kemudian masukkan ke dalam toples dan simpan di lemari es untuk digunakan nanti.
Jus jeruk
Jus jeruk mengandung zat yang disebut hesperidin, sejenis polifenol dengan cincin flavonoid. Hesperidin berfungsi untuk memperkuat kapiler dan dikenal sebagai Vitamin P. Selain memperkuat kapiler, hesperidin memiliki banyak efek lain seperti meningkatkan aliran darah, mengurangi trigliserida dalam darah, meningkatkan kadar kolesterol darah, melawan alergi, memperbaiki gejala rematik, dan banyak lagi. Karena hesperidin memiliki efek antioksidan dan menurunkan tekanan darah, zat ini efektif dalam mengurangi risiko penyakit jantung dan gangguan serebrovaskular.
Sebuah studi yang diterbitkan dalam edisi April 2008 dari "Biomedical Environmental Science" juga menunjukkan bahwa jus jeruk membantu memperbaiki kadar lipid darah dengan meningkatkan kolesterol HDL "baik" dan menurunkan kolesterol LDL "buruk".
Bahan
2 buah jeruk berkualitas baik, 30 ml sirup gula, es batu, alat pemeras jeruk, gelas, sendok pengaduk…
Cara melakukannya
Langkah 1: Cuci jeruk hingga bersih, biarkan kering, dan kupas lapisan kulit terluarnya. Kulit jeruk mengandung banyak minyak esensial; jika minyak ini masuk ke dalam jus, jus akan terasa pahit. Selanjutnya, gunakan alat pemeras jus untuk mengekstrak jus dari dua buah jeruk.

Jus jeruk adalah minuman yang sangat populer karena rasanya yang lezat dan kandungan nutrisinya yang melimpah dan baik untuk tubuh.
Langkah 2: Tuangkan jus jeruk segar ke dalam gelas dan cicipi untuk melihat apakah sudah cukup manis. Kemudian, Anda bisa menambahkan sedikit sirup gula untuk menyesuaikan rasa sesuai selera.
Langkah 3: Tambahkan es batu ke dalam gelas jus jeruk, aduk rata hingga dingin, dan nikmati.
Jus asparagus
Asparagus umumnya digunakan sebagai hidangan sederhana, tetapi sedikit orang yang tahu bahwa asparagus mengandung nutrisi dalam jumlah tinggi dan memiliki banyak khasiat obat. Selain serat, protein, karbohidrat, vitamin K, C, A, piridoksin (B6), riboflavin (B2), vitamin B1, asam folat, dan lain-lain, asparagus juga menyediakan mineral penting bagi tubuh manusia seperti kalium, magnesium, kalsium, zat besi, dan seng.
Asparagus kaya akan kalium dan folat, yang membantu melindungi kesehatan jantung dan mengatur tekanan darah. Serat dalam asparagus juga membantu menghilangkan kolesterol berlebih dari darah.

Asparagus juga membantu melindungi kapiler darah dan meningkatkan fungsi sistem peredaran darah.
Selain itu, karena mengandung banyak rutin, asparagus juga membantu melindungi kapiler darah dan meningkatkan fungsi sistem peredaran darah.
Bahan
300 gram asparagus, 1 apel, 1/2 lemon, madu.
Cara melakukannya
Langkah 1: Cuci asparagus dan potong pendek-pendek. Cuci apel, potong menjadi irisan, dan buang bijinya. Peras lemon untuk mengambil sarinya dan buang bijinya.
Langkah 2: Masukkan asparagus dan apel ke dalam juicer dan peras sarinya. Kemudian tuangkan sari buah ke dalam gelas, tambahkan jus lemon dan madu (1-2 sendok teh madu), aduk rata dan nikmati.
Sumber: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cac-loai-nuoc-uong-giup-giam-mo-mau-hieu-qua-172250421172554407.htm








Komentar (0)