Bahan:
- Jantung babi
- Apel merah
- Jahe
- Paprika hijau
- Bumbu penyedap, saus ikan, minyak wijen
Membuat:
- Pertama, cuci bersih jantung babi dengan air, lalu lumuri dengan 1/4 sendok makan garam. Setelah itu, bilas kembali dengan air, tiriskan, dan potong-potong seukuran sekali gigit. Selanjutnya, masukkan jantung babi ke dalam mangkuk, tambahkan bumbu penyedap, kecap ikan, minyak wijen, aduk rata, dan rendam selama 30 menit.
- Cuci dan tiriskan kurma merah dan paprika hijau. Iris jahe tipis-tipis.
- Tambahkan kurma merah ke dalam mangkuk berisi jantung babi yang telah dimarinasi, bersama dengan merica hijau dan irisan jahe untuk menambah cita rasa, lalu kukus dalam kukusan selama kurang lebih 30 menit.
Dan selesai! Jantung babi kukus dengan kurma merah yang sangat lezat ini siap disajikan. Kombinasi sempurna antara rasa manis dan menyegarkan yang lembut dengan tekstur kenyal dan renyah dari jantung babi menciptakan hidangan yang lezat sekaligus bergizi, baik untuk kesehatan Anda.
Sumber: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cach-lam-tim-heo-hap-tao-do-bo-duong-17224081909390777.htm
Komentar (0)