Panduan Wisata Ninh Thuan

Ninh Thuan terletak di wilayah Vietnam bagian tengah selatan. Ibu kota provinsinya adalah kota Phan Rang - Thap Cham, 340 km dari Kota Ho Chi Minh. Provinsi ini berbatasan dengan Khanh Hoa di utara dan Binh Thuan di selatan. Ninh Thuan adalah rumah bagi Gunung Nui Chua, yang baru-baru ini diakui oleh UNESCO sebagai Cagar Biosfer Dunia yang baru.

Teluk Vinh Hy - Ninh Thuan . Foto: Nguyen Van Quang

Kapan waktu terbaik untuk berkunjung ke Ninh Thuan?

Ninh Thuan sering disebut sebagai "negeri matahari dan angin" karena iklimnya yang kering dan panas dengan curah hujan yang sedikit. Musim hujan biasanya hanya berlangsung sekitar dua bulan, dari September hingga November, sedangkan sisa tahunnya kering dan tandus, dengan suhu berkisar antara 25 hingga 35 derajat Celcius.

Bergerak

Ada banyak cara untuk sampai ke Ninh Thuan. Jika Anda bepergian dengan kereta api, Anda bisa turun di stasiun Thap Cham. Jika Anda bepergian dengan pesawat, bandara terdekat adalah Cam Ranh ( Khanh Hoa ), sekitar 70 km dari kota Phan Rang - Thap Cham. Sarana transportasi lain seperti mobil atau sepeda motor dapat diakses dengan mudah melalui Jalan Raya Nasional 1 atau jalan pesisir.

Akomodasi

Ninh Thuan belum memiliki sistem hotel sebanyak destinasi wisata yang lebih terkenal. Beberapa hotel bintang 3-4 di sepanjang pantai Ninh Chu, seperti Hoan My, Saigon - Ninh Chu, Aniise, Long Thuan, dll., harganya berkisar antara 1 hingga lebih dari 2 juta VND per malam. Di pusat kota Phan Rang - Thap Cham, sebagian besar hotel adalah hotel bintang 2 atau penginapan murah, dengan harga berkisar antara 300.000 VND hingga sekitar 500.000 VND per malam.

Resor Amanoi. Foto: Nguyen Thanh Tung

Namun, Ninh Thuan memiliki resor mewah bintang 6, Amanoi, yang terletak di Teluk Vinh Hy, dengan harga kamar mulai dari 20 juta VND per malam. Sebagai alternatif, jika Anda lebih suka menikmati alam, Anda dapat mengunjungi resor Tanyoli dan bermalam di yurt Mongolia.

Tempat bermain

Taman Nasional Nui Chua , yang terletak di distrik Ninh Hai dan Thuan Bac, mencakup total area hampir 30.000 hektar. Taman ini merupakan rumah bagi 330 spesies vertebrata darat, termasuk 84 spesies mamalia, 163 spesies burung, dan 83 spesies reptil dan amfibi. Taman ini juga memiliki lebih dari 1.500 spesies tumbuhan berpembuluh yang termasuk dalam lima divisi tumbuhan yang berbeda, banyak di antaranya terdaftar dalam Buku Merah nasional dan internasional. Taman nasional ini juga memiliki ratusan spesies karang dan populasi penyu laut. Provinsi Ninh Thuan sedang mengembangkan ekowisata di daerah Nui Chua, dengan kegiatan seperti pendakian gunung dan berkemah, yang jumlahnya terbatas dan memerlukan pendaftaran terlebih dahulu.

Teluk Vinh Hy: Teluk Vinh Hy adalah destinasi yang wajib dikunjungi saat berada di Ninh Thuan. Baru-baru ini, tempat ini diakui sebagai Monumen Lanskap Pemandangan Nasional oleh Kementerian Kebudayaan, Olahraga, dan Pariwisata. Di Vinh Hy, Anda dapat menyewa sepeda motor dan menyusuri jalan Nuoc Ngọt yang berkelok-kelok di sepanjang pantai. Perahu berlantai kaca juga tersedia untuk disewa guna menjelajahi terumbu karang. Hang Rai: Terletak sekitar 35 km dari kota Phan Rang, Hang Rai merupakan bagian dari Taman Nasional Nui Chua. Tidak hanya memiliki gua-gua menakjubkan yang terbentuk oleh pegunungan yang saling tumpang tindih yang berfungsi sebagai penghalang alami terhadap gelombang, tetapi juga merupakan rumah bagi berang-berang, yang menjadi asal nama tempat ini. Tempat ini juga memiliki terumbu karang terindah di wilayah tersebut, membentang sejauh beberapa kilometer, dengan banyak spesies dan warna yang menciptakan permadani yang semarak. Hang Rai adalah tempat favorit para fotografer. Biaya masuk ke Hang Rai adalah 20.000 VND per orang.

Matahari terbit di gua Hang Rai. Foto: Nguyen Van Hop

Rute pesisir

Phan Rang - Vinh Hy - Cam Ranh dan Phan Rang - Binh Thuan adalah dua rute pesisir dengan pemandangan alam yang indah. Dari kota Phan Rang, perjalanan menyusuri jalan pesisir ke utara dan selatan, pengunjung dapat menikmati pemandangan pantai berwarna biru kehijauan, ladang garam putih, padang penggembalaan domba, kebun anggur, dan lain-lain. Sebagian dari Cagar Biosfer Nui Chua UNESCO yang baru diakui juga terletak di sepanjang rute ini. Desa Keramik Bau Truc , sebuah desa keramik kuno, terletak 10 km di selatan pusat kota Phan Rang - Thap Cham. Desa ini dianggap sebagai museum kerajinan keramik tradisional masyarakat Cham di provinsi Ninh Thuan dan merupakan Warisan Budaya Tak Benda Nasional. Di desa ini, pengunjung dapat mencoba membuat keramik sendiri atau membeli keramik sebagai suvenir dengan harga 30.000 - 100.000 VND. Menara Poklong Garai dan Budaya Cham: Terletak di Bukit Trau, menara ini dibangun oleh masyarakat Cham pada akhir abad ke-13 untuk memuja Raja Poklong Garai (1151-1205), seorang raja yang memberikan kontribusi signifikan terhadap pemerintahan negara. Melambangkan Gunung Meru dalam agama Hindu, kompleks menara ini memiliki arsitektur yang kokoh meskipun telah mengalami banyak gejolak sejarah di wilayah Panduranga kuno. Mengunjungi menara pada bulan ke-7 kalender Cham, wisatawan dapat merasakan suasana festival Kate dengan berbagai ritual, tarian tradisional Cham, dan musiknya.

Foto: Bao Nghi

Taman Batu , yang terletak di dalam kompleks Taman Nasional Nui Chua, berada di desa Thai An, komune Vinh Hai, distrik Ninh Hai, sekitar 30 km sebelah timur kota Phan Rang. Seluruh taman mencakup area seluas 2 hektar dan ditemukan sekitar tahun 2014, mempertahankan keindahan alamnya yang masih alami dan belum tersentuh. Taman ini terletak di dekat pantai, di tengah hutan berduri yang rendah. Terdapat pos penjaga hutan di sini, sehingga pendaftaran terlebih dahulu diperlukan untuk kunjungan. Provinsi Ninh Thuan, dengan cuaca panas sepanjang tahun, sangat ideal untuk budidaya anggur dan apel. Selain dua varietas anggur utama, merah dan hijau, masyarakat Ninh Thuan juga membudidayakan anggur hitam untuk pembuatan wine. Sepanjang rute Ninh Thuan - Nha Trang, wisatawan akan melihat hamparan kebun anggur dan kebun apel yang luas. Mereka dapat menggabungkan perjalanan mereka dengan singgah untuk mengunjungi kebun anggur An Thai dan Ba ​​Moi, mengambil foto, memetik anggur, dan membeli produk anggur.

Kebun Anggur Thai An. Foto: Huy Khang

Gurun Pasir Nam Cuong : Terletak sekitar 8 km di sebelah tenggara pusat kota Phan Rang - Thap Cham, dengan luas hampir 700 hektar, gurun pasir Nam Cuong diibaratkan sebagai gurun mini. Area ini sebagian besar masih alami, terletak di tengah ketenangan langit dan bumi. Di sini, pengunjung dapat memilih untuk berdandan seperti gadis Cham untuk berfoto-foto indah. Mui Dinh ( Tanjung Dinh): Karena lokasinya yang terpencil dan akses yang sulit, Mui Dinh baru dikenal dalam beberapa tahun terakhir, sehingga pemandangannya tetap alami. Mui Dinh memiliki mercusuar yang dibangun pada tahun 1904, tempat ideal untuk menyaksikan matahari terbit dan terbenam di atas laut. Mendaki ke puncak mercusuar akan memungkinkan Anda untuk mengagumi lanskap alam yang megah. Dalam perjalanan ke Mui Dinh, Anda akan melewati pantai Ca Na yang masih alami dan dapat melihat formasi batuan bertumpuk yang unik.

makan apa ya

Banh Can

Banh can, makanan khas Ninh Thuan, terbuat dari tepung beras dengan berbagai topping seperti telur, daging, udang, dan cumi segar. Tergantung selera masing-masing penikmatnya, banh can disajikan saat masih hangat dan diletakkan dalam mangkuk dengan irisan daun bawang halus. Di Ninh Thuan, penikmatnya dapat menikmati banh can dengan semangkuk saus ikan encer (terbuat dari ikan, bawang bombai, dan acar) atau pasta ikan fermentasi, cara makan yang berbeda dari di Da Lat.

Domba

Domba adalah salah satu hewan yang paling banyak dipelihara di Ninh Thuan. Makanan mereka terdiri dari rumput dan tumbuhan alami. Daging domba Ninh Thuan empuk, manis, dan lezat. Ada banyak beragam hidangan domba yang dapat Anda nikmati, seperti domba bakar, goreng, dan kukus.

Sup mie perkedel ikan

Di Ninh Thuan, menikmati semangkuk sup mie bakso ikan di pagi hari adalah hal yang sempurna. Anda akan merasakan rasa manis alami dari kaldu bening yang terbuat dari tulang berbagai jenis ikan laut. Bakso ikannya lembut, kenyal, dan beraroma, menggugah selera Anda.

Nasi Ayam Phan Rang

Nasi ayam Phan Rang adalah salah satu hidangan paling populer di kalangan penduduk lokal dan wisatawan. Keistimewaan hidangan ini terletak pada cara memasaknya yang menggunakan nasi ketan yang harum dan dicampur dengan sedikit bubuk kunyit untuk pewarna. Daging ayamnya kenyal dan manis alami karena ayamnya dipelihara secara bebas. Sebelum dimasak, nasi dicuci bersih dan direndam dengan jahe dan bawang putih yang dihaluskan untuk menciptakan aroma yang harum. Saus celup spesialnya dibuat dengan cabai dan bawang putih yang dihaluskan atau dengan garam cabai sangrai kering.

Hidangan laut

Ninh Thuan memiliki pantai-pantai yang indah dan hidangan laut lezat yang mampu menyaingi daerah lain di negara ini. Anda dapat menemukan berbagai macam siput, cumi-cumi, udang, kepiting, landak laut, dan banyak lagi, semuanya dengan harga yang relatif terjangkau. Hidangan laut segar paling enak dikukus atau dipanggang; menambahkan sedikit minyak daun bawang akan membuatnya semakin lezat. Sebaiknya jangan menambahkan terlalu banyak bahan tambahan, karena ini akan mengurangi kesegaran dan cita rasa unik dari setiap jenis hidangan laut.

Salad ikan Mai

Salad ikan kembung yang direndam bumbu basah di Ninh Thuan. Foto: Tam Anh

Ikan teri adalah jenis ikan kecil transparan, seukuran jari telunjuk, mirip dengan sarden tetapi tidak terlalu amis, sehingga cocok untuk salad. Ada dua jenis salad ikan teri: kering dan basah. Untuk salad kering, Anda peras sedikit jus lemon di atas ikan untuk memasaknya, campur dengan rempah-rempah dan kacang panggang, lalu sajikan dengan kulit lumpia panggang. Untuk salad basah, Anda rendam ikan dalam saus celup khusus yang terbuat dari kacang dan rempah-rempah, kemudian bungkus dengan kulit lumpia dan makan dengan berbagai macam sayuran.

Highlight

- Sewa perahu untuk menjelajahi Teluk Vinh Hy, dengan perahu berlantai kaca yang tersedia, atau snorkeling untuk melihat terumbu karang. - Trekking dan berkemah di Gunung Chua selama 2 hari 1 malam. - Mengambil foto di Gua Rai, taman batu, ladang kincir angin, jalan pesisir... - Mengunjungi kebun anggur, peternakan domba, Menara Poklong Garai, ladang garam, ladang lumut hijau... - Berkemah di Pantai Binh Tien.

VnExpress

sumber