 |
| Selama musim puncak, pasokan jeruk mandarin meningkat secara signifikan sementara permintaan tetap rendah. |
Baru-baru ini, di daerah penghasil jeruk mandarin, para petani sangat khawatir karena harga jeruk mandarin telah turun tajam, menyebabkan mereka mengalami kerugian besar.
Musim puncak: Harga jeruk mandarin turun.
Bapak Nguyen Thanh Ky (Komune Tra Con, Distrik Tra On) memiliki 6 hektar kebun jeruk mandarin yang sudah melewati musim panen, tetapi ia masih belum bisa menjualnya meskipun telah menghubungi pedagang berkali-kali. Bapak Ky berkata: "Para pedagang menawar; mereka akan membeli jeruk yang bagus seharga 2.500 VND/kg, tetapi jeruk saya sudah di luar musim, matang dan kuning seperti jeruk mandarin kecil, jadi mereka hanya menawarkan 2.000 VND/kg. Dan bahkan dengan harga segitu pun, saya masih belum bisa menjualnya."
Mirip dengan kebun Paman Ky, banyak kebun jeruk kesulitan menjual hasil panen mereka. Bahkan jika mereka berhasil menjual, harganya sangat rendah. Di beberapa tempat, pedagang tidak lagi membeli jeruk per kilogram tetapi membelinya dalam jumlah besar dari seluruh kebun dengan harga yang sangat murah.
Bapak Nguyen Van Thanh (Komune Hieu Nghia, Distrik Vung Liem) menyatakan: “Kali ini, kebun jeruk mandarin saya diperkirakan akan menghasilkan sekitar 40 ton. Baru-baru ini, para pedagang datang langsung ke kebun untuk membelinya hanya dengan harga 2.500 VND/kg.”
Dengan harga ini, kami pasti akan rugi 40-50 juta VND per hektar. Tetapi pohon-pohonnya sudah siap panen, jadi kami harus menjualnya karena jika tidak dijual dan menunggu harga naik, kami hanya akan punya waktu beberapa hari lagi. Jika terlalu lama menunggu, pohon-pohon akan kerdil, mengurangi hasil panen musim berikutnya, atau bahkan mati."
Bapak Nguyen Van Tam, Kepala Dinas Pertanian dan Pembangunan Pedesaan Distrik Tra On, mengatakan: "Ini adalah musim yang menguntungkan, tetapi harga jeruk berfluktuasi. Rumah tangga yang menanam jeruk mandarin dalam koperasi mampu menjualnya dengan harga 6.000-7.000 VND/kg. Namun, mereka yang menanamnya secara mandiri menghadapi lebih banyak kesulitan, terkadang menjualnya dengan harga 3.000-4.000 VND/kg, lebih rendah dari investasi awal mereka."
Menurut banyak pedagang kecil, harga jeruk mandarin yang rendah saat ini bagi konsumen disebabkan karena saat ini sedang musim puncak. Karena buah ini terutama untuk konsumsi domestik, pasokan jauh melebihi permintaan. Beberapa pedagang memperkirakan bahwa harga jeruk mandarin kemungkinan tidak akan membaik hingga akhir tahun, karena pasar di provinsi-provinsi utara menyusut akibat datangnya cuaca dingin, yang menyebabkan penurunan permintaan yang tajam.
Sementara itu, di Kota Vinh Long , banyak kios menjual jeruk mandarin dengan harga berkisar antara 4.000 hingga 7.000 VND/kg, tetapi permintaan tetap rendah. Ibu Phan Thi Thao, seorang pedagang kecil di Pasar Kelurahan 4 (Kota Vinh Long), mengatakan: “Saya hanya membeli jeruk dalam jumlah sedang, hanya mengambil yang saya butuhkan karena penjualan lambat, dan jeruk cepat matang dan busuk. Biasanya, saya memasok pelanggan tetap saya, tetapi sekarang mereka tidak membeli lagi.”
Diperlukan solusi jangka panjang.
Menurut Departemen Pertanian dan Pembangunan Pedesaan, luas lahan yang ditanami jeruk mandarin terus meningkat dengan sangat pesat selama 5 tahun terakhir, dan kini telah berlipat ganda dibandingkan dengan rencana tahun 2020.
Alasannya adalah keuntungan dari tanaman ini sangat menarik; harga jeruk pada tahun 2015-2020 selalu tinggi, terutama di luar musim panen ketika harga bisa mencapai 13.000-18.000 VND/kg. Sementara itu, petani telah menerapkan banyak teknik budidaya, sehingga hasil panen jeruk mandarin terus meningkat, dari 36,6 ton/ha (2019) menjadi 44,1 ton/ha (2023), dengan beberapa kebun mencapai hasil panen hampir 100 ton/ha.
Oleh karena itu, produksi jeruk mandarin telah melampaui 900.000 ton/tahun. Dengan skala budidaya saat ini (18.000 hektar, hasil rata-rata 70 ton/ha), jika produksi dilakukan secara bertahap sepanjang tahun, petani di provinsi tersebut akan menjual rata-rata sekitar 3.000 ton jeruk per hari ke pasar, sehingga konsumsi menjadi sangat sulit.
Sementara itu, menurut Bapak Nguyen Van Liem, Wakil Direktur Departemen Pertanian dan Pembangunan Pedesaan, biaya investasi untuk memproduksi jeruk mandarin saat ini meningkat sebanding dengan hasil panen.
Alasannya adalah harga pupuk, pestisida, bahan-bahan yang digunakan untuk irigasi, tenaga kerja, bibit, dan tali yang digunakan untuk menopang pohon jeruk saat berbuah semuanya telah meningkat secara signifikan. Biaya produksi rata-rata hampir 8.000 VND/kg, setara dengan investasi lebih dari 350 juta VND/ha. Ini bahkan belum termasuk kasus di mana petani menyewa lahan untuk menanam jeruk, dengan biaya 50-80 juta VND/ha/tahun.
“Dalam beberapa tahun terakhir, para petani terus memperluas lahan garapan mereka, yang menyebabkan peningkatan produksi yang tajam. Daya beli yang lemah ditambah dengan pasokan yang melimpah telah mengakibatkan situasi ‘pasokan melebihi permintaan.’ Selain itu, jeruk merupakan produk pertanian yang belum dapat diolah atau dikemas untuk pengawetan jangka panjang, sehingga ekspor masih terbatas,” tambah Bapak Nguyen Van Liem.
Untuk mengatasi kelebihan pasokan jeruk mandarin, menurut Bapak Nguyen Van Liem, perlu dikembangkan model yang menerapkan teknologi tinggi pada produksi jeruk mandarin, pertanian organik, dan pertanian ekologis. Tujuannya adalah untuk menerapkan secara komprehensif proses produksi yang canggih dan aman dengan teknologi pengawetan pasca panen untuk meningkatkan produktivitas dan kualitas produk untuk konsumsi dan ekspor di masa mendatang.
Selain itu, ketika petani ingin beralih menanam jeruk, mereka harus mempelajari kondisi lahan pertanian mereka dengan cermat. Jika ingin menanam jeruk di sawah, mereka harus fokus pada area dengan kondisi yang sesuai, menghindari penanaman yang tersebar dan tidak merata yang menyulitkan pengelolaan air dan kondisi lainnya.
 |
| Jeruk harganya murah, dan banyak kebun memiliki jeruk yang sudah terlalu matang. |
"Selain itu, disarankan agar dilakukan penelitian dan investasi pada proyek-proyek ilmu pengetahuan dan teknologi tentang pengolahan produk dari jeruk mandarin, untuk mentransfer teknologi pengolahan dan menciptakan produk bernilai tambah bagi daerah setempat."
"Dalam jangka pendek, kita perlu mendukung daerah-daerah dalam mempromosikan perdagangan dan menemukan pasar untuk jeruk mandarin di wilayah Tengah dan Utara, serta negara-negara tetangga. Dalam jangka panjang, kami mengusulkan agar Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan menegosiasikan saluran ekspor resmi ke Tiongkok," saran Bapak Nguyen Van Liem.
Harga jeruk yang rendah, kelebihan pasokan, dan petani yang menjual dengan kerugian telah menyebabkan banyak petani meninggalkan kebun mereka. Situasi ini sangat mengkhawatirkan karena akan berdampak signifikan pada mata pencaharian petani dan secara negatif memengaruhi pembangunan ekonomi dan sosial di daerah tersebut.
Beberapa petani jeruk menyatakan kekhawatiran bahwa situasi harga jeruk saat ini agak mirip dengan tahun lalu. Pada waktu yang sama tahun lalu, harga jeruk rendah, memaksa banyak petani untuk menyimpan buah mereka hingga setelah Tahun Baru Imlek. Namun, setelah Tahun Baru, harga turun lebih jauh lagi, mencapai titik terendah sepanjang sejarah, sehingga menyulitkan petani untuk menjual hasil panen mereka. Petani berharap pemerintah daerah dan lembaga terkait akan menerapkan solusi konkret untuk mencegah terulangnya upaya "penyelamatan" jeruk mandarin tahun lalu.
Teks dan foto: TRÀ MY
Sumber
Komentar (0)