Peringatan tentang alergi protein susu sapi pada anak-anak.

Karena sistem pencernaan anak-anak masih dalam tahap perkembangan, alergi makanan tidak dapat dihindari, dan alergi protein susu sapi cukup umum terjadi.

Karena sistem pencernaan anak-anak masih dalam tahap perkembangan, alergi makanan tidak dapat dihindari, dan alergi protein susu sapi cukup umum terjadi.

Seorang bayi perempuan berusia 13 bulan, NTKA, dari Hanoi , datang ke Klinik Spesialisasi Multidisiplin Medlatec Tay Ho dengan ruam di wajah dan sekitar mulutnya, bibir bengkak, dan muntah susu setelah minum 120 ml susu formula.

Untuk meminimalkan risiko alergi susu, ibu sebaiknya menyusui bayinya secara eksklusif selama 6 bulan pertama dan melanjutkan menyusui hingga usia 24 bulan. (Gambar ilustrasi)

Berdasarkan riwayat medis keluarga, pada usia sekitar 3 bulan, anak tersebut diberi susu formula sekali. Saat pemberian makan, muncul ruam di sekitar mulut, sehingga pemberian makan dihentikan, dan ruam tersebut hilang dengan sendirinya. Setelah itu, anak tersebut tidak lagi mengonsumsi susu formula dan hanya diberi ASI eksklusif selama 6 bulan pertama.

Saat bayi berusia sekitar 10 bulan, sang ibu kembali memberikan susu formula (sekitar 90ml), dan ruam di sekitar mulut dan bibir, disertai muntah, muncul kembali.

Pada reaksi alergi sebelumnya, keluarga tersebut telah berhenti menggunakan susu formula sendiri tanpa berkonsultasi dengan dokter. Baru setelah alergi tersebut kambuh pada usia 13 bulan dan mereka khawatir tentang kesehatan anak mereka, barulah mereka membawa anak tersebut untuk diperiksa.

Setelah pemeriksaan klinis dan pengambilan riwayat medis, dokter memerintahkan tes paraklinis untuk mengkonfirmasi diagnosis. Di antara tes tersebut, tes panel alergi memberikan hasil positif untuk komponen susu sapi (beta-laktoglobulin, albumin serum sapi). Diagnosis tersebut mengkonfirmasi bahwa anak tersebut memiliki alergi protein susu sapi.

Setelah mengidentifikasi secara akurat penyebab alergi, dokter memberikan saran kepada keluarga mengenai perubahan pola makan dan pertimbangan penting lainnya dalam merawat anak tersebut.

Susu sapi dan produk olahan susu mengandung banyak nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan anak. Namun, sistem kekebalan tubuh anak dapat bereaksi terhadap protein dalam makanan ini, yang dapat menyebabkan alergi.

Alergi protein susu sapi adalah alergi makanan yang paling umum pada anak-anak. Seorang anak dapat mengalami reaksi alergi dalam hitungan menit hingga jam setelah mengonsumsi susu atau produk susu. Beberapa bayi yang disusui juga dapat mengembangkan alergi protein susu sapi. Hal ini karena ibu mengonsumsi produk susu sapi, yang kemudian ditularkan melalui ASI.

Alergi adalah reaksi berlebihan sistem kekebalan tubuh terhadap suatu zat yang memicu reaksi alergi. Ketika anak-anak minum susu sapi, sistem kekebalan tubuh mereka menginterpretasikan komponen protein dalam susu sebagai berbahaya, menyebabkan tubuh secara otomatis memproduksi antibodi imun (IgE).

Pada paparan berikutnya terhadap protein susu sapi, antibodi IgE dalam tubuh anak akan mengenalinya dan memberi sinyal kepada sistem kekebalan tubuh, yang menyebabkan serangkaian gejala alergi.

Tergantung pada tingkat keparahan alergi, tubuh anak akan bereaksi dengan cara yang berbeda. Reaksi cepat biasanya terjadi dalam hitungan menit hingga dua jam setelah mengonsumsi susu atau produk susu.

Reaksi ini dapat bermanifestasi pada kulit (gatal-gatal, bibir bengkak, kelopak mata bengkak...), tenggorokan (suara serak, kesulitan menelan...), saluran pernapasan (bersin, mengi, sesak napas), dan saluran pencernaan (muntah, sakit perut, diare...). Kasus yang parah dapat menyebabkan syok anafilaksis, yang mengancam jiwa jika tidak segera diobati.

Syok anafilaksis dapat memengaruhi sistem kekebalan tubuh, sistem pernapasan, kulit, sistem peredaran darah, sistem pencernaan, sistem saraf pusat, dan lain-lain, menyebabkan syok kardiogenik, henti jantung, dan kematian dalam waktu singkat.

Menurut Ibu Ngo Thi Cam, seorang dokter anak di Medlatec Healthcare System, untuk mengurangi risiko alergi susu, ibu sebaiknya menyusui anak mereka secara eksklusif selama 6 bulan pertama dan melanjutkan menyusui hingga usia 24 bulan.

Selain itu, orang tua perlu memperhatikan informasi penting seperti: jika anak perlu menggunakan susu formula, orang tua harus mulai dengan memberikan sedikit demi sedikit. Jika dirasa aman, orang tua dapat secara bertahap meningkatkan jumlahnya pada pemberian makan berikutnya.

Jangan pernah mengganti susu sapi dengan susu kambing, susu domba, atau susu kedelai atas inisiatif sendiri, karena hal ini dapat menyebabkan alergi silang dengan protein susu sapi.

Pertimbangkan apakah anak mengalami kondisi ini dengan produk susu yang diproses dengan panas. Dalam beberapa kasus, anak-anak mungkin alergi terhadap semua produk susu sapi seperti yogurt, keju, dan biskuit.

Pilihlah susu formula yang sesuai untuk menghindari alergi pada bayi Anda, seperti susu formula terhidrolisis sebagian, susu formula terhidrolisis penuh, atau susu formula asam amino.

Sangat penting bagi orang tua untuk segera membawa anak-anak mereka ke fasilitas medis terpercaya untuk menentukan alergen spesifik penyebab alergi dan karakteristiknya, sehingga pengobatan yang tepat dan efektif dapat diberikan.

Sumber: https://baodautu.vn/canh-bao-tinh-trang-di-ung-dam-sua-bo-o-tre-d237886.html