'Pohon Bahagia' di Xuan Ai

Pohon kayu manis organik LAO CAI telah benar-benar menjadi 'pohon emas' di tanah Vien Son. Masyarakat adat Dao menyebutnya 'pohon bahagia' dan 'pohon pengentasan kemiskinan'.

Pohon kayu manis menempel di tanah selama seratus tahun

Kami tiba di daerah Vien Son di distrik Van Yen, provinsi Yen Bai lama (sekarang komune Xuan Ai, provinsi Lao Cai) ketika matahari musim gugur yang kering telah mewarnai lereng gunung dengan warna kuning. Jalan yang sudah sempit menjadi semakin sulit setelah banjir akibat sirkulasi badai No. 10 dan 11 yang baru saja melanda.

Pohon kayu manis menutupi perbukitan Vien Son. Foto: Thanh Tien.

Setelah lebih dari satu jam berjuang di jalan sepanjang lebih dari 10 kilometer dari pusat komune Xuan Ai menuju daerah Vien Son, kami tiba saat matahari berada di puncaknya. Matahari siang hari cukup terik, tetapi udaranya sangat sejuk dan nyaman. Pohon kayu manis menutupi seluruh area, dari puncak gunung hingga lembah yang dalam, hijau tua yang luas dan subur.

Saat itu sedang musim panen kayu manis, jadi suasananya ramai dengan pekerjaan. Di depan rumah-rumah masyarakat Dao, tumpukan kulit kayu manis yang baru dikupas sedang dikeringkan. Aroma minyak atsiri kayu manis yang kuat, pedas, dan hangat menyebar, menyelimuti seluruh area pegunungan yang damai.

Kami bertemu dengan Bapak Ly Van Kim, seorang petani kayu manis kawakan di Desa Thap Cai. Sambil menyeruput secangkir teh kental, Bapak Kim perlahan bercerita tentang masa-masa awal yang sulit: "Saya turun gunung di sini pada tahun 1964. Saat itu, Vien Son masih sangat liar, hanya hutan lebat dan pegunungan. Tidak ada jalan, hanya jalan setapak, kami harus melewati hutan dan semak-semak untuk sampai ke sana."

Kehidupan generasi pertama penduduk seperti Tuan Kim adalah perjuangan melawan kelaparan dan kemiskinan. Ia mengenang: “Ketika kami tiba di sini, kami terutama makan singkong dan jagung. Selama masa paceklik, kami juga harus makan umbi-umbian dan ubi jalar yang digali di hutan. Tidak ada toko atau pasar. Untuk pergi ke pasar, kami harus berjalan lebih dari 20 kilometer ke pasar pusat di Mau A. Daerah ini hampir terisolasi dari dunia luar karena jalan di sini buntu.”

Tuan Kim di samping pohon kayu manis tua yang ditanam pada tahun 1980-an. Foto: Thanh Tien.

Sekembalinya ke kampung halamannya dari militer pada tahun 1981, Tuan Kim mulai menanam kayu manis. Ia berkata, "Dari tahun 1982 hingga 1992, keluarga saya banyak menanam kayu manis. Pohon kayu manis yang ditanam saat itu sekarang sebesar tiang rumah atau tiang kipas, orang dewasa tidak akan sanggup memeluknya. Saya masih menyimpan beberapa pohon untuk mengumpulkan bijinya."

Bapak Kim mengatakan bahwa dalam 20 tahun terakhir, kehidupan masyarakat mulai membaik. 95% rumah tangga di desa telah keluar dari kemiskinan. Seluruh komune Vien Son sebagian besar bergantung pada pohon kayu manis, tidak ada pohon lain yang dapat menggantikannya.

Tuan Kim memiliki 8 anak, 6 laki-laki dan 2 perempuan. Ketika anak-anaknya dewasa, ia memanen kayu manis dan membagi lahan agar mereka dapat menanam dan memulai usaha sendiri. Anak laki-laki diberi lebih banyak daripada anak perempuan, masing-masing satu buah, satu rumpun. Ketika putrinya menikah, ia juga memberinya sebongkah kecil kayu manis sebagai mas kawin. Jadi, sang ayah menanam, putranya menanam lagi, dan pohon kayu manis pun berakar dalam kehidupan masyarakat Dao di sini.

Di Vien Son, hampir semua rumah tangga menanam kayu manis. Foto: Thanh Tien.

"Jaminan emas" pohon kayu manis

Bapak Ly Tien Thanh, Sekretaris Partai Desa Thap Cai, berbagi: “Ketika berbicara tentang pohon kayu manis, kita harus menyebut leluhur Ban Phu Sau. Beliau adalah orang pertama yang datang ke tanah Thap Cai ini. Para tetua menceritakan bahwa lebih dari 100 tahun yang lalu, ketika beliau pergi ke hutan, beliau melihat pohon yang sangat rimbun, memetik daunnya untuk mencicipinya, dan mendapati rasanya pedas dan harum, sehingga beliau mencabut pohon muda untuk ditanam. Pohon kayu manis Vien Son telah tumbuh sejak saat itu. Kami adalah generasi ke-5 atau ke-6 setelah Bapak Ban Phu Sau, sekarang penduduk Desa Thap Cai memujanya di kuil desa, menganggapnya sebagai leluhur penanaman kayu manis.”

Dari pohon kayu manis pertama Pak Sau, Vien Son kini telah menjadi "ibu kota" kayu manis dengan wilayah yang sangat luas. Desa Thap Cai sendiri, dengan 215 rumah tangga, memiliki hampir 1.400 hektar lahan kayu manis.

Menurut Bapak Ban Phuc Hin, mantan Ketua Komune Vien Son, yang membuat kayu manis Vien Son terkenal bukan hanya karena lokasinya, tetapi juga kualitasnya. Pohon kayu manis yang sama yang ditanam di sini memiliki kandungan minyak atsiri yang jauh lebih tinggi. Hal ini disebabkan oleh faktor iklim dan tanah yang unik. Oleh karena itu, nilai kayu manis Vien Son selalu lebih tinggi daripada tempat lain.

Pohon kayu manis tua yang tak bisa dipeluk orang dewasa. Foto: Thanh Tien.

Berkat kualitasnya yang unggul, pada tahun 2017, kayu manis Vien Son dan 6 komune lain di distrik Van Yen (lama) mendapatkan sertifikat indikasi geografis "Kayu manis Van Yen" dari Kantor Kekayaan Intelektual. Ini merupakan "jaminan emas" bagi merek kayu manis di sini.

Dalam beberapa tahun terakhir, dengan bimbingan perusahaan dan lembaga khusus, masyarakat semakin beralih ke produksi kayu manis organik. Prosesnya sangat ketat, pertama-tama, varietas yang baik harus dipilih untuk memastikan kualitas minyak atsiri. Saat menyiapkan lahan, jangan gunakan pestisida atau herbisida, cukup garuk secara manual. Jika tanaman terserang hama, cukup gunakan tangan Anda untuk menangkap atau mematahkan daunnya, jangan menyemprotkan pestisida.

Masyarakat telah membentuk kebiasaan membuat kayu manis organik. Foto: Thanh Tien.

Bapak Ly Tien Thanh, Sekretaris Sel Partai Thap Cai, mengatakan: “Dulu, orang-orang menanam 100% organik karena tidak ada pestisida, herbisida, atau pupuk kimia. Ada periode sekitar tahun 2000-an ketika orang-orang cukup umum menggunakan herbisida. Setelah diperbanyak dan dimobilisasi, kini 95% telah kembali menanam kayu manis organik. Orang-orang hanya perlu memotong rumput, dan rumput yang jatuh akan terurai secara alami menjadi pupuk alami untuk kayu manis, tanpa menggunakan pupuk kimia sedikit pun.”

Berusaha memiliki 4.000 hektar kayu manis organik

Pohon kayu manis telah benar-benar menjadi "pohon emas" di tanah Vien Son, orang-orang menyebutnya "pohon kebahagiaan", "pohon pengentasan kemiskinan". Bapak Ly Tien Thanh membuat perhitungan sederhana: Siklus kayu manis kini dipersingkat menjadi 10-15 tahun. Pada tahun ke-7, pohon tersebut dapat dipangkas. Jika Anda memanen 1 hektar, Anda dapat memperoleh penghasilan 500-700 juta VND, tergantung pada usia pohon.

Masyarakat Dao di Vien Son telah lama bergantung pada pohon kayu manis. Foto: Thanh Tien.

Dengan lahan kayu manis seluas 1.400 hektar, Thap Cai menjadi kaya dengan cepat. Pendapatan per kapita rata-rata pada tahun 2024 mencapai 54 juta VND, dan berupaya meningkat menjadi 60 juta VND tahun ini. Jumlah rumah tangga miskin hanya 12 (kebanyakan lansia, kesepian, dan sakit), dan 97% rumah penduduk desa merupakan rumah kokoh.

"Sekitar 40% rumah tangga di Vien Son menghasilkan miliaran dari kayu manis. Rumah tangga dengan 2 hektar kayu manis berusia 10 tahun sudah memiliki 1 miliar, sementara di sini, rumah tangga dengan 5-10 hektar sudah biasa. Ternyata ada sekitar 300 rumah tangga dengan lebih dari 10 hektar kayu manis, aset senilai puluhan miliar dong bukanlah hal yang langka," hitung Bapak Thanh.

Bapak Luu Trung Kien, Sekretaris Komite Partai Komune Xuan Ai, mengatakan bahwa komune baru ini dibentuk setelah penggabungan 5 komune (Dai Phac, Yen Phu, Yen Hop, Vien Son, dan Xuan Ai). Komune ini memiliki luas wilayah alami hampir 124 km² dan berpenduduk hampir 25.000 jiwa. Kawasan ini dulunya merupakan penghasil kayu manis utama di Distrik Van Yen dengan luas total lebih dari 6.000 hektar, di mana 2.000 hektar di antaranya memenuhi standar kayu manis organik.

Komune Xuan Ai berupaya memiliki 4.000 hektar lahan kayu manis organik. Foto: Thanh Tien.

Ke depannya, Komune Xuan Ai akan terus merencanakan dan mengembangkan area produksi kayu manis, dengan fokus pada peningkatan luas area kayu manis organik, dan berupaya mencapai luas area kayu manis organik lebih dari 4.000 hektar. Lebih dari 50% produksi kayu manis Komune diolah dan diekspor ke pasar-pasar berkualitas tinggi seperti AS, Jepang, Korea, dan Uni Eropa.

Dengan tradisi ratusan tahun berpegang teguh pada tanah dan hutan, serta pola pikir produksi organik yang mengakar kuat, wilayah kayu manis Xuan Ai tentu akan terus berkembang untuk berkontribusi dalam membawa kayu manis Vietnam ke seluruh dunia dan terus menulis kisah kekayaan dari hutan hijau.

Sumber: https://nongnghiepmoitruong.vn/cay-hanh-phuc-o-xuan-ai-d780900.html