Pohon macadamia di Vinh Lai

Dalam beberapa tahun terakhir, model budidaya kacang macadamia keluarga Bapak Le Xuan Cuong di Zona 3, Desa Vinh Lai, Distrik Lam Thao, telah membuahkan hasil ekonomi yang positif, membuka arah baru dan mengembangkan potensi serta keunggulan, menciptakan produk pertanian baru untuk daerah tersebut. Ini juga merupakan model pertama di provinsi ini yang berhasil membudidayakan kacang macadamia dengan rasa yang lezat.

Keluarga Bapak Le Xuan Cuong berinvestasi pada sebuah mesin untuk mengupas dan memilah kacang macadamia.

Bapak Le Xuan Cuong berbagi: “Melalui riset di media massa, saya belajar tentang pohon macadamia. Setelah beberapa waktu melakukan riset dan mengumpulkan pengetahuan, pada bulan September 2011 saya dengan berani membeli 200 pohon macadamia dari Pusat Penelitian Benih Kehutanan di Ba Vi, Hanoi , dan menanamnya di lahan seluas 6.000 meter ^persegi di daerah Dong Duong. Pada tahun ketiga, pohon-pohon tersebut mulai berbuah, dan pada tahun keenam, hasil panennya stabil. Kacang macadamia memiliki kandungan nutrisi yang tinggi, dapat disimpan dalam waktu lama tanpa rusak, dan memiliki harga yang tinggi, sehingga populer di pasaran.”

Untuk memfasilitasi pengembangan model ini, departemen, unit, dan staf profesional di tingkat distrik dan komune secara teratur memperhatikan, mendukung, dan mendampingi keluarga Bapak Tran dalam menerapkan pedoman teknis untuk penanaman, perawatan, pengolahan, dan pengawetan kacang macadamia yang dikeluarkan oleh Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan , dengan berpegang pada proses produksi macadamia berteknologi tinggi, praktik pertanian yang baik (VietGAP, GlobalGAP...), dan pertanian organik untuk menciptakan produk macadamia berkualitas tinggi dan aman.

Pohon macadamia tumbuh dan berkembang dengan baik, awalnya beradaptasi dengan iklim dan tanah setempat.

Kamerad Vuong Van Ung - Ketua Komite Rakyat Komune Vinh Lai, mengatakan: "Pohon macadamia pada awalnya telah menunjukkan kesesuaian dengan iklim dan tanah setempat, meningkatkan pendapatan masyarakat, berkontribusi pada pergeseran struktur pertanian, terkait dengan pembangunan daerah pedesaan baru dan daerah pemukiman yang beradab, sekaligus mengembangkan potensi dan keunggulan serta menciptakan produk-produk khas, dan mengembangkan pembangunan sosial-ekonomi daerah."

Setelah menguasai teknik dan metode perawatan untuk memastikan hasil buah yang tinggi, Bapak Cuong terus membeli 100 bibit lagi untuk ditanam. Hingga saat ini, pohon macadamia keluarganya tumbuh dan berkembang dengan baik di lahan seluas 1,5 hektar dengan total lebih dari 300 pohon, di mana hampir 200 pohon saat ini sedang berbuah. Rata-rata, setiap pohon menghasilkan 10 kg kacang kering, yang dijual dengan harga 250.000 - 300.000 VND/kg untuk kacang kering yang sudah dikupas, menghasilkan pendapatan ratusan juta VND per tahun. Produksi kacang macadamia keluarganya saat ini masih belum mencukupi untuk memenuhi permintaan pasar, dan model budidaya macadamia yang ia terapkan telah menarik banyak orang dari dalam dan luar provinsi untuk berkunjung, belajar dari pengalamannya, dan meniru modelnya.

Komune Vinh Lai sedang menyelesaikan dokumen dan prosedur yang diperlukan untuk mendaftarkan produk kacang macadamia mereka sebagai produk OCOP bintang 3.

Untuk terus meningkatkan kualitas produk, selain mengikuti teknik penanaman dan perawatan yang tepat, Bapak Cuong telah berinvestasi dalam beberapa peralatan dan mesin yang menerapkan kemajuan ilmiah dan teknologi untuk pemrosesan awal, seperti mesin pengupas buah, mesin penyortir benih, pengering pengurang kadar air, pengering benih, dan mesin penanda benih.

Ibu Dang Thi Thu Hien, Wakil Kepala Dinas Pertanian dan Pembangunan Pedesaan Distrik Lam Thao, mengatakan: “Distrik ini bertujuan untuk mengembangkan produk kacang macadamia dari komune Vinh Lai agar memenuhi standar OCOP bintang 3 pada tahun 2024; dengan menyediakan beberapa peralatan, mesin, fasilitas, bibit, dan lain-lain kepada komune tersebut untuk memperluas skala dan mengembangkan produk.”

Mengingat efektivitas model tersebut, komune Vinh Lai sedang menyelesaikan dokumen dan prosedur yang diperlukan untuk mendaftarkan produk kacang macadamia mereka sebagai produk OCOP bintang 3 pada akhir tahun ini, membuka arah baru bagi produk pertanian lokal.

Pirus

Sumber: https://baophutho.vn/cay-mac-ca-tren-dat-vinh-lai-216817.htm