Pria muda raup 100 juta VND/bulan dari tanaman toleran garam

Semangat menanam tanaman yang tahan garam

Nhut, seorang pria 9X di distrik Phu Tan, memiliki sebidang tanah seluas 10.000m2 ^{yang ditanami} kanola, ceri, dan banyak jenis tanaman lainnya. Lainnya. Inilah sumber utama bahan baku baginya untuk mengembangkan produk garam nabati, pangan fungsional, dan jus ceri. Kombinasi tanaman dan kreativitas telah menghasilkan nilai ekonomi yang tinggi. Produk-produk ini tidak hanya memberikan manfaat kesehatan tetapi juga mendorong pertanian berkelanjutan.

Nhat dengan kebun yang menanam ceri dan kanola sebagai bahan baku pengolahan. FOTO: GB

Sebagai putra seorang petani, Nhut menghabiskan masa kecilnya bekerja di ladang dan kebun, dan ia memahami kesulitan orang tuanya. Sejak sekolah, Nhut menyadari bahwa pendidikan adalah cara tercepat untuk keluar dari kemiskinan dan hanya mengubah cara berpikir tentang pertanian yang dapat membantu petani mengatasi kesulitan mereka. Berangkat dari keinginan tersebut, setelah lulus dari teknik mesin, Nhut melanjutkan studi teknik budidaya dan perlindungan tanaman di Kota Ho Chi Minh. Selama masa ini, ia mempelajari dan meneliti ide menanam tanaman toleran garam seperti phlox laut dan cemara laut di Distrik Nha Be (Kota Ho Chi Minh) untuk membuat garam.

Saat itu, pertanian garam merupakan industri yang sangat menjanjikan di dunia . Nhat dan rekan-rekannya menghabiskan waktu tiga tahun untuk menyusun skenario yang lengkap, mengantisipasi kemungkinan situasi, dan menemukan solusi untuk mengatasinya guna mencapai efisiensi tertinggi.

Jepang memanen pohon ivy untuk membuat garam. FOTO: GB

Untuk mengumpulkan pengalaman dalam melaksanakan proyek penanaman dan pengembangan tanaman toleran garam dan kekeringan bernilai ekonomi tinggi, serta beradaptasi dengan perubahan iklim, Nhut awalnya hanya menanam tanaman dasar yang dapat diairi dengan air garam. Tak lama kemudian, ia dan teman-temannya mempelajari banyak tanaman baru, lalu menjinakkannya untuk ditanam di tanah salin.

Keberhasilan awal Nhut adalah membuat garam sayur dari tanaman phyllanthus laut. Menurutnya, garam sayur diekstrak dari sayuran dan buah-buahan alami, sehingga direkomendasikan oleh dokter karena kandungan natriumnya lebih rendah daripada garam meja. Selain itu, garam sayur juga mengandung banyak kalium, mineral yang membantu menyeimbangkan tekanan darah dan mendukung pengobatan penyakit jantung.

Kembangkan merek Anda sendiri

Nhat belajar dari pengalaman saat bekerja, dan pada saat yang sama menghabiskan banyak tenaga dan uang untuk menciptakan produk. Kualitas. Semua usaha pemuda ini membuahkan hasil ketika proyeknya memenangkan juara kedua dalam Kompetisi Ide Startup Provinsi Ca Mau 2021. Kemudian, proyek tersebut memenangkan juara pertama dalam Kompetisi Startup Delta Mekong 2021, yang diselenggarakan oleh Kamar Dagang dan Industri Vietnam, Cabang Can Tho, bekerja sama dengan Jaringan Startup Delta Mekong.

Menguji garam sayur di pabrik

FOTO: GB

Tiga tahun lalu, Nhut kembali ke kampung halamannya untuk membangun mereknya sendiri, yang bertujuan mengembangkan produk dari tanaman toleran garam di kota asalnya. Nhut juga merupakan pengembang merek pertama di negara kami yang berspesialisasi dalam pengembangan pertanian salin untuk beradaptasi dengan perubahan iklim.

Saat ini, ia telah meneliti dan mengembangkan hampir 20 spesies tanaman yang sangat toleran terhadap garam, beserta beberapa tanaman air payau. Di antaranya, terdapat tanaman yang telah berhasil dibudidayakan seperti asparagus laut, krokot laut, goni, kangkung, dan clematis Cina... Pada pertengahan 2022, Nhut memutuskan untuk menginvestasikan hampir 3 miliar VND untuk merenovasi 10.000 m² lahan ^keluarganya guna menanam clematis Cina, clematis Cina, dan pohon ceri Cina sebagai bahan baku.

Nhat memperkenalkan produk di acara Spring Homeland 2024 di Kota Ho Chi Minh.

FOTO: NVCC

Untuk mendapatkan dasar ilmiah dan proses produksi yang aman bagi konsumen, Nhut mempekerjakan para ahli untuk meneliti aktivitas tanaman-tanaman ini. Menurut Nhut, daun pohon payung mengandung bahan aktif dengan efek antibakteri dan antiinflamasi, yang membantu mencegah infeksi dan peradangan. Selain itu, pohon ini juga memiliki efek mengurangi rasa sakit dan mendukung pengobatan penyakit pernapasan, pencernaan, dan kardiovaskular.

Beberapa bulan kemudian, Nhut memanen oleander pertama untuk membuat garam sayur. Garam yang terbuat dari oleander ini telah mengatasi kekurangan beberapa tanaman sebelumnya, tidak hanya memiliki penampilan yang indah tetapi juga mengandung mineral berkualitas tinggi, yang disambut baik oleh para pelanggan.

"Oleander adalah spesies yang mampu bertahan hidup dengan kuat di kondisi air asin. 10 kg oleander segar akan menghasilkan sekitar 200 gram garam. Dibandingkan dengan beberapa tanaman lain, pembuatan garam dari oleander 3-4 kali lebih efisien," kata Nhut.

Dengan kesuksesan tersebut, Nhut berinvestasi pada mesin-mesin modern untuk memproduksi: garam, teh oleo; pil detoks hati. Untuk pohon ceri, Nhut memiliki minuman ceri sendiri yang dibuat murni dari buah segar... Setelah dikurangi biaya-biaya, Nhut memperoleh laba sekitar 100 juta VND/bulan, tetapi produk yang dihasilkan tidak cukup untuk dijual.

Nhat di acara pertukaran Asosiasi Pengusaha Muda

FOTO: GB

Untuk memenuhi permintaan pasar, Nhut terus berinvestasi dalam perluasan pabrik, dengan harapan dapat melipatgandakan produksi produknya. Untuk pengadaan bahan baku secara proaktif, ia juga berencana bekerja sama dengan petani lokal untuk memperluas lahan tanam. Saat ini, terdapat beberapa mitra yang ingin bekerja sama dengan Nhut untuk mendistribusikan produk dari tanaman toleran garam ke luar negeri.

Selain menjadi pendiri merek produknya sendiri yang terbuat dari tanaman toleran garam, Nhut juga merupakan Ketua Klub Startup Provinsi Ca Mau. Nhut selalu bersedia berbagi pengetahuannya di bidang pertanian toleran garam dengan para petani dan dapat mentransfer penelitiannya ke unit lain.

"Ketika berbicara tentang Ca Mau, orang-orang hanya tahu tentang produk perairan seperti udang dan kepiting, tetapi tidak ada tanaman bermerek yang berasal dari air asin. Saya selalu bercita-cita untuk mengembangkan varietas tanaman toleran garam yang dapat menghasilkan produk berkualitas untuk meningkatkan pendapatan petani," ujar Nhut.

Berbicara tentang proses membangun merek Nhut, Bapak Quach Van An, Wakil Direktur Departemen Sains dan Teknologi Provinsi Ca Mau , mengatakan: "Nhut adalah seorang pemuda dengan ide-ide yang sangat kreatif, sesuai dengan kondisi setempat. Produk-produknya yang terbuat dari tanaman toleran garam juga diterima secara positif oleh pelanggan."

Sumber: https://thanhnien.vn/chang-trai-kiem-100-trieu-dong-thang-tu-cay-trong-chiu-man-18525040313040912.htm