Berdasarkan Keputusan No. 2208/QD-UBND (tanggal 3 Agustus 2023) Komite Rakyat Provinsi, Fakultas Ekonomi - Teknologi dan Perikanan, di bawah Kementerian Pertanian dan Lingkungan Hidup, ditugaskan untuk memimpin tugas ilmiah tingkat provinsi "Peningkatan Teknologi Produksi Benih dan Budidaya Cacing Laut Komersial Skala Komersial di Quang Ninh". Topik ini sangat penting secara praktis, bertujuan untuk menguasai proses teknologi tertutup, mulai dari produksi benih, pemeliharaan, hingga produk komersial, yang mendukung pengembangan budidaya komersial skala besar.
Hingga saat ini, di fasilitas penelitian di distrik Dong Mai, kelompok ahli telah menyempurnakan teknologi produksi benih cacing laut. Faktor lingkungan, suhu, salinitas, dan pakan dikontrol secara ketat untuk memastikan tingkat kelangsungan hidup dan perkembangan yang tinggi seperti di lingkungan alami. Dari hasil penelitian, sekolah telah membentuk populasi benih cacing laut yang stabil, siap untuk melayani model budidaya komersial di tambak dan di dataran pasang surut di daerah dengan kondisi ekologi yang sesuai seperti: Hai Ha, Dam Ha, Van Don, dan Tien Yen.
Bapak Nguyen Van Tuan, pejabat di Fakultas Ekonomi - Teknologi dan Perikanan, Kementerian Pertanian dan Lingkungan Hidup, sekaligus Kepala Bidang Produksi Benih dan Budidaya Komersial Cacing Laut Quang Ninh, mengatakan: "Saat ini, unit ini dapat memproduksi cacing laut dalam skala komersial. Unit ini dapat memproduksi cacing laut dalam jumlah besar, mulai dari 400.000-500.000, hingga satu juta ekor setiap tahunnya...".
Bersikap proaktif dalam mencari benih merupakan terobosan penting yang membuka jalan bagi terbentuknya budidaya cacing pasir komersial di Quang Ninh, mengurangi ketergantungan pada eksploitasi alam, dan sekaligus menciptakan lapangan kerja bagi pekerja pesisir.
Bersamaan dengan upaya para ilmuwan, banyak bisnis di provinsi ini juga tertarik untuk mempelajari dan mempersiapkan kondisi kerja sama dalam pengembangan budidaya cacing pasir skala besar. Bapak Pham Quang Tung, Direktur Thanh Tung Van Don Company Limited, menyampaikan: "Memiliki teknologi untuk memperbanyak dan membudidayakan cacing pasir secara komersial merupakan keuntungan besar bagi Provinsi Quang Ninh untuk mengambil inisiatif dalam bidang pertanian dan bahan baku untuk pengolahan mendalam. Ini adalah bidang yang sangat diminati oleh Perusahaan."
Rencananya, tugas ini akan dilanjutkan dengan menyelesaikan tiga proses teknis: Produksi benih, peningkatan ke tingkat benih II, dan budidaya cacing laut komersial di tambak. Target produktivitas yang diharapkan adalah 3-4 ton/ha untuk budidaya tambak dan 600-800 kg/ha untuk budidaya pasang surut, dengan waktu budidaya sekitar 15 bulan dan ukuran 80-120 ekor/kg. Setelah selesai, badan pengelola negara akan menyelenggarakan pengakuan proses teknis, dan sekaligus menyediakan pelatihan bagi teknisi dan masyarakat untuk mereplikasi model tersebut.
Sebelumnya, selama proses implementasi, tugas ini menemui banyak kendala akibat dampak Topan Yagi pada tahun 2024, yang mengakibatkan kerusakan pada banyak tambak dan kolam. Namun, berkat dukungan provinsi dan upaya tim peneliti, indikator teknis kini telah pulih dan siap untuk tahap evaluasi dan penerimaan.
Penyelesaian teknologi produksi benih dan budidaya cacing laut komersial tidak hanya membuka arah baru bagi ekonomi kelautan Quang Ninh, tetapi juga sejalan dengan semangat Resolusi 57 Politbiro tentang terobosan dalam sains, teknologi, inovasi, dan transformasi digital nasional. Dengan secara proaktif memanfaatkan sumber benih lokal dan menggabungkan penerapan kemajuan teknologi, Quang Ninh memiliki potensi industri lain untuk dikembangkan ke arah yang modern dan berkelanjutan; sekaligus, berkontribusi signifikan terhadap konservasi sumber daya perairan dan meningkatkan pendapatan masyarakat pesisir.
Sumber: https://baoquangninh.vn/chu-dong-nguon-giong-sa-sung-tai-quang-ninh-3385327.html
Komentar (0)