Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

Obrolan Teh

Di sudut kecil di Jalan Ba ​​Huyen Thanh Quan (Kelurahan Ngu Hanh Son), kopi SANH berdiri dengan tenang. Tanpa papan nama besar, tanpa musik keras. Hanya aroma kayu tua, aroma teh, dan suasana khas Vietnam yang terawat dengan baik.

Báo Đà NẵngBáo Đà Nẵng27/07/2025

765-202507201046451.jpeg
Menyiapkan teh. Foto: TT

Setiap Minggu sore, dari pukul 14.00 hingga 15.00, ada sesi bincang-bincang teh yang disebut “Tea Talk” - sebuah perjalanan lambat di mana kisah diceritakan melalui warna, aroma, dan rasa teh.

Selama satu jam, para peserta bergiliran menikmati empat teh spesial.

Dimulai dengan teh hijau Shan Tuyet kuno dengan aroma segar, rasa jernih, sedikit sepat, dan sisa rasa manis yang bertahan seperti angin awal musim.

Berikutnya adalah teh putih yang difermentasi ringan, bening dan pekat seolah menyatukan seluruh saripati surga dan bumi dalam satu tegukan yang menenangkan; teh kuning Shan Tuyet memiliki aroma buah matang dengan sedikit bunga liar, rasa yang lembut, dan sisa rasa manis yang dalam seperti aliran kenangan yang membanjiri kembali dengan tenang.

Dan terakhir, teh Oolong dengan bunga magnolia, sedingin mimpi musim panas, meninggalkan kedamaian yang tak terlukiskan.

Obrolan sambil minum teh di SANH bukan sekadar untuk minum, tetapi juga kesempatan untuk belajar mendengarkan bisikan teh.

765-202507201046452.jpeg
Dengan memilih teh tradisional Vietnam, SANH mewujudkan impian untuk mendekatkan produk pertanian Vietnam kepada masyarakat di dalam dan luar negeri. Foto: TT

Dari warna air di cangkir, lilitan setiap helai daun teh kering, hingga aroma yang tercium di porselen dan rasa yang tertinggal di ujung lidah. Setiap detail yang tampak sederhana, ketika direnungkan dalam diam, menjadi gerbang menuju dunia rasa tradisional, yang penuh dengan kedalaman budaya masyarakat Vietnam.

SANH tidak menciptakan ritual rumit untuk "Tea Talk". Hanya beberapa meja kayu, delapan kursi, cukup untuk menjaga percakapan tetap hangat, sehingga setiap tamu menjadi teman, bukan sekadar pendengar.

Teh dituang seperti di masa lalu: sederhana, perlahan seperti cara kakek-nenek kita dulu duduk di beranda, menyeruput dan bercerita tentang desa, cerita tentang musim...

Tidak ada naskah, narator obrolan teh ini bukanlah seorang seniman, juga tidak mengklaim dirinya seorang ahli. Ia hanyalah seorang pencinta teh, hidup dengan teh, dan menaruh kepercayaannya pada teh.

Kisah teh di SANH juga memiliki kisah tentang produk pertanian Vietnam.

Tidak ada teh impor di sini. SANH hanya memilih teh yang ditanam langsung di tanah air, teh yang telah hidup berdampingan dengan matahari dan hujan tanah air, menghirup udara lokal, dan disayangi oleh tangan-tangan orang Vietnam.

“SÁNH dibangun dari keinginan sederhana untuk mendekatkan produk pertanian Vietnam kepada pengguna domestik dan internasional, melalui minuman sehari-hari yang familiar” - Ly Minh Bao, salah satu pendiri SÁNH, berbagi.

Dari sana, SANH menetapkan kriteria yang jelas yaitu 100% Vietnam: makanan khas Vietnam, diproduksi di Vietnam, dimiliki oleh orang Vietnam.

Oleh karena itu, "Tea Story" di SANH bukan sekadar perjalanan untuk bersenang-senang. Ini juga merupakan cara untuk terhubung dengan pertanian etis, dengan asal-usul lokal, dan rasa syukur.

Sejujurnya, tidak semua orang langsung "jatuh cinta pada teh". Namun, jika Anda ingin waktu tenang untuk menyegarkan hati, membuka indra perasa, dan membiarkan kisah kecil tentang teh menyelinap di hari Minggu yang sibuk, cobalah duduk bersama SÁNH.

Sumber: https://baodanang.vn/chuyen-tro-chuyen-tra-3297995.html


Komentar (0)

No data
No data

Dalam topik yang sama

Dalam kategori yang sama

Film Vietnam dan Perjalanan Menuju Oscar
Anak muda pergi ke Barat Laut untuk melihat musim padi terindah tahun ini
Di musim 'berburu' rumput alang-alang di Binh Lieu
Di tengah hutan bakau Can Gio

Dari penulis yang sama

Warisan

Angka

Bisnis

Video penampilan kostum nasional Yen Nhi mendapat jumlah penonton terbanyak di Miss Grand International

Peristiwa terkini

Sistem Politik

Lokal

Produk