Kunming - Musim demi musim

Profesi pembuat bihun menghasilkan lebih dari 50 miliar VND/tahun bagi masyarakat etnis Con Minh.

Dengan memanfaatkan dukungan modal negara dan memperkuat kekuatan internal masyarakat, komune Kunming semakin membaik dari hari ke hari. Rumah-rumah baru telah menggantikan rumah sementara; banyak rumah tangga miskin memiliki sepeda motor sebagai alat transportasi; 100% desa telah membangun jalan beton. Jumlah rumah tangga miskin telah menurun drastis, dari 602 rumah tangga pada tahun 2021 menjadi 398 rumah tangga pada tahun 2024. Khususnya, 96 rumah tangga miskin telah berhasil direhabilitasi rumahnya yang bobrok pada tahun 2025.

Berbekal penguasaan ilmu pengetahuan dan teknologi dalam produksi pertanian , lahan komune Con Minh dirotasi dari musim ke musim, membawa kemakmuran bagi pemiliknya. Bapak Trinh Duc Minh, Ketua Komite Rakyat Komune, dengan bangga mengatakan: Penggabungan tiga komune: Quang Phong, Duong Son, dan Con Minh telah membuka banyak peluang pembangunan baru bagi komune Con Minh saat ini. Saat ini, seluruh komune memiliki 18 desa, dengan lebih dari 1.500 rumah tangga dan lebih dari 6.600 jiwa.

Kader dan rakyat di komune mempunyai tradisi solidaritas dan demokrasi; kader dan anggota partai mempunyai pemikiran inovatif; praktek pertanian yang terbelakang di tengah rakyat digantikan dengan penerapan ilmu pengetahuan dan teknologi untuk produksi intensif, peningkatan hasil panen, penciptaan kawasan komoditi terkonsentrasi, sehingga meningkatkan nilai produk pertanian rakyat.

Ekonomi pasar telah mengubah pola pikir pertanian etnis minoritas. Alih-alih konsep sebelumnya "cukup untuk makan, cukup untuk dibelanjakan", masyarakat kini cenderung berfokus pada produksi, meningkatkan hasil panen, dan memperkenalkan varietas tanaman baru ke sebagian besar wilayah. Saat ini, varietas padi baru seperti Nep 97, J2, Khau nua lech, Thien uu 8, Dai thom... Varietas jagung baru seperti CP511, NK 4300, AG 59, HN88... sedang ditanam dan dikembangkan di sebagian besar wilayah. Rata-rata hasil panen padi adalah 51 kuintal/ha; rata-rata hasil panen jagung adalah 49 kuintal/ha. Produksi pangan mencapai lebih dari 4.700 ton/tahun.

Ketahanan pangan terjamin, dengan rata-rata 713 kg/orang/tahun. Namun, untuk meningkatkan kehidupan material mereka, masyarakat desa secara aktif beralih dari tanaman kebun campuran menjadi tanaman yang bernilai ekonomi tinggi.

Dalam 5 tahun terakhir, komune ini telah menanam lebih dari 56 hektar pohon buah-buahan dari berbagai jenis, terutama jeruk dan jeruk keprok. Khususnya, pohon garut menjadi prioritas pengembangan, dengan luas hampir 73 hektar dipertahankan setiap tahunnya. Ketika ditanya tentang pengembangan ekonomi keluarga, banyak orang bercanda: Dulu, ketika keluarga mengadakan acara, mereka harus menjual beras dan jagung untuk mendapatkan uang guna mengurusnya. Sekarang, menjual akar garut yang digali dari tanah dan buah matang di pohonnya dapat memberi mereka uang untuk menghadiri pemakaman, pernikahan, dan membayar biaya sekolah anak-anak mereka.

Berbagi dengan kami, Bapak Loc Van Thang, warga Desa Ban Cao, berkata: Tanaman garut cocok untuk tanah Kunming. Akarnya hanya perlu ditanam di tanah dan mereka akan tumbuh berkelompok, menghasilkan hasil panen yang tinggi, tetapi hanya untuk dinikmati saja. Namun, itu hanya cerita beberapa dekade yang lalu, karena sekarang tanaman garut telah menjadi "simbol" di Kunming seperti halnya tanaman teh di Xinjiang.

Ibu Hoang Thi Dong, Desa Ban Cuon, berbagi: Berkat masyarakat dataran rendah yang datang untuk menjalankan ekonomi baru, mereka membawa serta profesi pembuatan bihun, dan kemudian mempopulerkannya kepada masyarakat setempat untuk melakukan hal yang sama. Selama kurang lebih 30 tahun, tanaman garut telah menjadi topik hangat dari rumah hingga ke jalanan. Semua orang senang karena garut, setelah diolah, telah ditingkatkan menjadi komoditas unggulan.

Perbukitan dan ladang kebun campuran dengan kondisi air yang buruk telah digantikan oleh tanaman garut. Sebagian besar tanaman garut ditemukan di desa Tan Lap, Ban Cuon, dan Ban Cao. Di komune tersebut, saat ini terdapat 2 koperasi dan 49 rumah tangga yang khusus memproduksi bihun garut.

Melalui diskusi, Ibu Loc Thi Do, warga Desa Ban Cuon, mengatakan: Berkat dukungan mesin dalam tahapan-tahapan seperti mencuci umbi, menggiling tepung, mengaduk tepung, membuat kertas beras, dll., warga desa bihun kami tidak terlalu kesulitan. Namun, tahap pembuatan kertas beras manual tradisional di atas api kayu bakar tetap menghasilkan produk bihun terbaik.

Mie selofan merupakan komoditas utama Kunming. Saat ini, terdapat puluhan perusahaan yang mengolah pati singkong dan memproduksi mie selofan di daerah tersebut. Dalam beberapa tahun terakhir, Kunming telah memasok lebih dari 1.000 ton mi selofan per tahun ke pasar domestik dan internasional, dan sangat dihargai oleh konsumen atas kualitasnya. Umumnya, mi selofan dari Koperasi Tai Hoan diakui sebagai produk OCOP bintang 5 nasional.

Masyarakat etnis komune Con Minh saling membantu memanen umbi garut.

Selain dua tanaman utama, yaitu padi dan singkong, komune ini juga memiliki 6 pabrik pengolahan hasil hutan; 2 pabrik perdagangan bahan bangunan; 5 bengkel mekanik skala kecil; dan 15 pabrik pengolahan makanan. Selain itu, terdapat model peternakan dengan skala 1.500 ekor induk babi dan babi betina. Pabrik-pabrik produksi, koperasi, dan peternakan beroperasi secara efektif, dengan ratusan pekerja di daerah ini memiliki pekerjaan dengan pendapatan stabil antara 4 hingga lebih dari 10 juta VND/orang/bulan.

Bahasa Indonesia: Bepergian di jalan Ka Doong - Hin Tooc; Na Va - Tham Khong; Na Lay - Khuoi Cang dan jalan-jalan internal desa Na Dan, Na Ca, Na Buoc... Selain contoh klasik produksi dan bisnis lokal, kami juga mendengar cerita tentang contoh cemerlang dalam berpartisipasi dalam pelaksanaan pembangunan pedesaan baru, biasanya keluarga Bapak Hoang Van Phya; keluarga Bapak Duong Van Dai, keluarga Bapak Luong Van Son... di desa Quang Vinh; keluarga Bapak Hac Van Nhai, desa Na Buoc dan banyak keluarga dianugerahi Sertifikat Merit oleh para pemimpin provinsi.

Waktu di Kunming memang singkat, tetapi kisah-kisah tentang generasi kader muda, anggota partai saat ini, dan para petani baru yang kami dengar sangat menyentuh. Dalam perjalanan pulang, saya berpikir: Komune Kunming baru saja melewati masa "perkembangan" untuk memasuki tahap perkembangan baru dengan percaya diri.

Sumber: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202511/con-minh-mua-noi-mua-4da3089/