Ketika kerbau kembali ke desa, kemiskinan pun lenyap.

LAO CAI: Kerbau dan sapi yang disediakan pemerintah menjadi 'landasan mata pencaharian', membantu puluhan keluarga miskin di Phong Du Thuong untuk membangkitkan kembali harapan akan pengentasan kemiskinan yang berkelanjutan.

Kegembiraan itu datang dari kenyataan bahwa lumbung-lumbung itu tidak lagi kosong.

Di komune Phong Du Thuong (provinsi Lao Cai), daerah pegunungan dengan medan yang terjal dan iklim yang keras, tantangan pengurangan kemiskinan berkelanjutan masih signifikan. Banyak rumah tangga tidak hanya kekurangan modal dan sumber daya produksi, tetapi mereka juga sebelumnya memiliki akses terbatas terhadap informasi dan pengetahuan ilmiah dan teknis untuk peternakan dan produksi ternak. Namun, dengan pendekatan baru untuk menyediakan mata pencaharian berdasarkan kekuatan lokal, ditambah dengan peningkatan kampanye kesadaran dan bimbingan untuk membantu masyarakat memahami teknik, peternakan kerbau dan sapi menjadi "landasan mata pencaharian," membantu puluhan rumah tangga miskin dari suku Mong, Dao, dan Tay keluar dari kemiskinan.

Puluhan keluarga miskin di Phong Du Thuong sangat gembira dengan kerbau-kerbau ternak yang disediakan pemerintah. Foto: Thanh Tien.

Di penghujung tahun 2025, desa Khe Det dipenuhi aktivitas, suasana kerja yang antusias terlihat di setiap rumah tangga. Kami mengunjungi keluarga Bapak Trang A Thai, sebuah keluarga etnis minoritas Mong yang baru saja menerima kabar baik dari kebijakan dukungan pemerintah.

Sambil mengantar kami ke kandang kerbau miliknya yang terlindung dengan baik, Bapak Thai tak bisa menyembunyikan senyumnya yang berseri-seri saat menunjuk anak kerbau gemuk yang meringkuk di perut induknya. Ia menjelaskan bahwa awal tahun ini, keluarganya menerima seekor kerbau betina untuk dikembangbiakkan dari pemerintah. Selain itu, petugas penyuluh pertanian dan kecamatan telah berulang kali mengunjungi desa untuk mendidik dan membimbing mereka tentang membangun kandang, menanam rumput, dan merawat kerbau selama musim dingin. Berkat perawatan mereka yang terampil, induk kerbau tersebut tumbuh sehat dan melahirkan seekor anak kerbau yang kini berusia lebih dari dua bulan.

"Saya sangat senang menerima kerbau ini sebagai hadiah. Untuk memastikan pertumbuhannya yang sehat, saya harus menanam lebih banyak rumput gajah dan memperkuat kandangnya dengan hati-hati, terutama selama musim dingin ini, agar kerbau tidak kedinginan. Pada siang hari, saya membiarkannya berkeliaran di hutan, dan pada malam hari saya harus menggiringnya kembali ke kandang dan memberinya makan lebih banyak," kata Bapak Thai.

Setelah menerima kerbau-kerbau untuk dikembangbiakkan sebagai hadiah, Bapak Thai merenovasi lumbungnya agar lebih kokoh. Foto: Thanh Tien.

Menurut Bapak Thai, keluarganya dulu beternak kerbau terutama berdasarkan pengalaman, tanpa terlalu memperhatikan teknik. Sejak menerima pelatihan dan informasi, beliau memiliki pemahaman yang lebih baik tentang cara merawat kerbau sesuai dengan setiap musim dan tahap pertumbuhan, sehingga mengurangi risiko dan meningkatkan efisiensi peternakan kerbau.

Yang lebih menggembirakan adalah perubahan pola pikir petani ini. Ketika ditanya apakah ia akan menjual anak sapi itu untuk mendapatkan uang, Bapak Thai melambaikan tangannya dengan tegas: "Tidak, saya tidak akan menjualnya. Saya harus memelihara mereka untuk sementara waktu agar mereka dapat memiliki lebih banyak keturunan. Saya hanya akan menjualnya ketika mereka menjadi kawanan besar. Saat itulah saya akan kaya. Jika saya menjualnya sekarang, saya akan menghabiskan semuanya dan menjadi miskin lagi."

Setelah meninggalkan Khe Det, kami mendaki bukit menuju desa Cao Son untuk mengunjungi keluarga Bapak Hoang Van Khanh. Keluarga miskin ini baru saja pindah ke rumah mereka sendiri, yang dibangun dengan bantuan pemerintah, dan mereka tidak memiliki barang berharga apa pun. Namun, kedatangan seekor kerbau pejantan, yang diberikan sebagai bagian dari program dukungan pemerintah belum lama ini, telah membawa kehidupan baru ke rumah kecil mereka.

Sambil mengelus lembut kerbau yang diperkirakan akan melahirkan anak dalam waktu sekitar dua bulan, Bapak Khanh dengan gembira berkata: "Keluarga saya termasuk keluarga miskin, jadi pemerintah menunjukkan kepedulian dan memberi kami kerbau ini. Ini adalah aset terbesar yang saya dan istri saya miliki. Bukit dan hutan di sini sangat luas, dan ada banyak rumput; saya hanya perlu rajin memotongnya agar kerbau bisa makan."

Pak Khanh bersama kerbau betinanya yang sedang hamil. Foto: Thanh Tien.

Dari tidak memiliki apa-apa dan kekurangan modal untuk produksi, keluarga Bapak Thai, keluarga Bapak Khanh, dan banyak rumah tangga lainnya kini memiliki sumber penghidupan yang stabil. Kerbau dan sapi bukan hanya ternak, tetapi juga teman dan motivasi yang akan membantu mereka mengatasi kemiskinan dalam waktu dekat.

Arah yang tepat, mencapai sasaran sesuai dengan kekuatan yang ada.

Penyediaan kerbau dan sapi kepada masyarakat miskin di Phong Du Thuong merupakan hasil perencanaan yang cermat berdasarkan kondisi aktual pemerintah daerah setempat.

Bapak Le Van Quyen, Wakil Ketua Komite Rakyat Komune Phong Du Thuong, mengatakan: "Pada tahun 2025, 57 keluarga di desa-desa Khe Mang, Thuong Son, Cao Son, Khe Det... di komune tersebut menerima dukungan berupa ternak kerbau dan sapi. Keluarga-keluarga ini kekurangan modal dan sumber daya produksi tetapi memiliki keuntungan berupa tenaga kerja yang mudah didapat dan, terutama, lahan penggembalaan yang luas dan pakan hijau yang melimpah. Sebelum pelaksanaan, komune tersebut menyelenggarakan propaganda dan penyebaran informasi untuk membantu masyarakat memahami tujuan dan metode beternak hewan, menghindari pola pikir ketergantungan dan mengandalkan diri sendiri."

Dengan topografinya yang berbukit-bukit, iklim yang sejuk, dan praktik peternakan yang telah lama dilakukan oleh kelompok etnis Mong, Dao, dan Tay, pengembangan peternakan besar merupakan arah yang paling tepat. Kerbau dan sapi di sini memiliki daya tahan yang baik, beradaptasi dengan cepat terhadap lingkungan, dan menimbulkan risiko yang jauh lebih rendah dibandingkan dengan jenis ternak lainnya.

Memberikan dukungan berupa jenis kerbau dan sapi yang sesuai untuk memenuhi kondisi produksi masyarakat di dataran tinggi. Foto: Thanh Tien.

Rumah tangga yang berpartisipasi dalam proyek ini tidak hanya menerima ternak bibit, tetapi juga menerima pelatihan dalam teknik peternakan, mulai dari membangun kandang, menanam rumput, dan menyiapkan cadangan pakan untuk musim dingin hingga metode pembiakan alami atau buatan untuk meningkatkan kualitas ternak.

Selain itu, isu lingkungan juga mendapat perhatian khusus. Warga setempat dibimbing tentang cara menangani limbah ternak, memastikan kebersihan desa, dan menghindari polusi yang umum terjadi di daerah pegunungan pedesaan.

Harapan untuk pemberantasan kemiskinan yang berkelanjutan.

Bapak Trieu Phuc Bao, Kepala Desa Thuong Son, menekankan: "Tujuan proyek ini bukan hanya untuk meningkatkan pendapatan langsung. Melalui proyek ini, kami ingin membantu masyarakat mengakses kemajuan ilmu pengetahuan dan teknologi, serta beralih dari peternakan skala kecil ke pertanian komersial. Diharapkan bahwa pada akhir proyek, 100% rumah tangga yang berpartisipasi akan keluar dari kemiskinan, mencegah kembali jatuh ke kemiskinan, dan mencapai kondisi hidup yang stabil."

Strategi "memberikan pancing" yang diterapkan Phong Du Thuong menunjukkan tanda-tanda positif. Diharapkan setelah setiap siklus produksi, jumlah ternak akan meningkat secara eksponensial, menciptakan sumber pendapatan yang stabil dan berkelanjutan.

Komune Phong Du Thuong telah mengembangkan rencana untuk menyediakan kuda pejantan tambahan guna mendiversifikasi mata pencaharian masyarakat setempat. Foto: Thanh Tien.

Bapak Le Van Quyen, Wakil Ketua Komite Rakyat Komune, menambahkan: "Tidak hanya berhenti pada kerbau dan sapi, komune saat ini terus meninjau rumah tangga yang membutuhkan untuk memberikan dukungan dalam pembiakan kuda. Diversifikasi model mata pencaharian akan membantu masyarakat memiliki lebih banyak pilihan yang sesuai dengan kondisi spesifik setiap rumah tangga, membantu mereka keluar dari kemiskinan dengan lebih pasti."

Gambaran kawanan kerbau yang gemuk dan santai merumput di lereng bukit adalah bukti paling jelas bahwa, ketika kebijakan dukungan pemerintah selaras dengan kondisi lokal dan kehendak rakyat, kemiskinan secara bertahap akan terkikis, membuka jalan bagi pembangunan di wilayah dataran tinggi yang masih penuh tantangan ini.

Sumber: https://nongnghiepmoitruong.vn/con-trau-ve-ban-cai-ngheo-roi-xa-d790512.html