Perekonomian menerima kabar baik di akhir tahun.

Para pekerja di Perusahaan Gabungan Phuc Sinh ( Binh Duong ) memuat karung-karung hasil bumi ke dalam kontainer untuk diekspor ke pelabuhan – Foto: QUANG DINH

Beras, kopi, sayuran, lada… diekspor dengan harga yang melambung tinggi tahun ini, mendorong omset ekspor pertanian ke tonggak sejarah baru.

Menurut Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan , dalam 10 bulan terakhir, total nilai ekspor sektor pertanian mencapai hampir 52 miliar USD, meningkat lebih dari 20% dibandingkan periode yang sama tahun lalu. Diproyeksikan bahwa nilai ekspor pertanian dapat mencapai 62 miliar USD tahun ini, rekor tertinggi.

Para petani durian dan kopi lebih bahagia daripada saat Tết (Tahun Baru Imlek).

Setelah membudidayakan durian selama hampir lima tahun, keluarga Bapak Nguyen Muoi (provinsi Tien Giang ) tidak pernah sebahagia ini seperti pada tahun 2024.

Pak Mười menceritakan bahwa puncak musim durian di Delta Mekong adalah bulan April dan Mei. "Selama musim itu, saya menghasilkan cukup banyak uang dan menyimpannya di tabungan bank."

Hanya sedikit investasi yang tersisa untuk penanaman kembali. Sekarang, Delta Mekong mengalami panen durian di luar musim, dan para pedagang telah memesan sejak awal September.

"Saya memiliki lebih dari 100 pohon durian Musang King dan Ri6, dan para pedagang terus datang dan pergi. Harga durian telah meningkat, dan bukan hanya saya, tetapi semua petani durian sangat senang," ujar Bapak Mười.

Meskipun Bapak Mười memanen hampir 40 ton durian selama musim utama, dengan harga 120.000 VND/kg, menghasilkan keuntungan hampir 4 miliar VND setelah dikurangi semua biaya, beliau menyatakan bahwa panen durian di luar musim hanya sekitar sepertiga dari hasil panen musim utama, tetapi dengan harga saat ini 140.000-150.000 VND/kg, beliau berpotensi mendapatkan keuntungan tambahan sebesar 2 miliar VND.

Ibu Bui Thi Cham, direktur Koperasi Pohon Buah Truong Tho 2A (di Kota Can Tho), mengatakan bahwa peningkatan impor durian, terutama dari China, telah menyebabkan peningkatan tajam baik dalam produksi maupun harga durian.

"Tahun ini, harga durian yang dijual petani di kebun adalah yang tertinggi sepanjang masa. Oleh karena itu, para petani durian menuai keuntungan besar. Terutama rumah tangga yang memiliki durian di luar musim menghasilkan keuntungan yang sangat besar, terkadang bahkan dua kali lipat pendapatan mereka," kata Ibu Cham.

Selain durian, kopi juga mengalami rekor ekspor selama 10 bulan yang belum pernah terjadi sebelumnya. Ibu Pham Thi Thuong (provinsi Dak Nong), yang memiliki hampir 15 hektar lahan kopi, mengatakan bahwa dalam dua musim terakhir, panen kopi sangat melimpah dan harganya bagus.

“Dibandingkan dengan panen tahun 2022, baik harga maupun hasil panen lesu. Namun panen kopi tahun 2023 dan 2024 melimpah, menghasilkan sekitar 3,5 – 3,8 ton/ha. Terkadang, harga jual mencapai hampir 126.000 VND/kg. Setelah dikurangi biaya, petani kopi bisa mendapatkan keuntungan lebih dari 350 juta VND per hektar. Pedagang datang dan pergi terus-menerus. Petani senang karena panen yang baik dan uang yang didapat,” ujar Ibu Thuong.

Sementara itu, para petani padi di Delta Mekong terus merasa gembira dengan harga beras yang tinggi. Ibu Nguyen Thi Thu, seorang petani padi di provinsi Dong Thap, mengatakan tentang pendapatannya: “Harga beras untuk panen musim gugur-musim dingin berkisar antara 7.500 hingga 7.800 VND/kg. Kami akan mendapatkan lebih dari 30 juta VND/ha setelah dikurangi biaya. Dibandingkan dengan panen utama musim panas-musim gugur, ini lebih dari memuaskan.”

Menurut para pemimpin Asosiasi Pangan Vietnam, tahun 2024 merupakan tahun di mana para petani padi mampu menjual hasil panen mereka dengan harga yang baik di ketiga musim tanam berkat pasar ekspor yang menguntungkan dan harga yang tinggi.

Bahkan para petani lada pun terkejut dengan kenaikan harga tersebut. Ibu Pham Thi Tuong Van, seorang petani lada di distrik Xuan Loc (provinsi Dong Nai), berbagi: “Pada awal tahun 2024, harga lada hanya sekitar 60.000 – 70.000 VND/kg, tetapi pada satu titik mencapai 180.000 VND.”

Meskipun harga saat ini di atas 144.000 VND/kg, harga tersebut masih sangat tinggi. Petani cabai belum pernah menyaksikan kenaikan harga yang begitu luar biasa. Petani mendapatkan keuntungan dan berinvestasi dengan percaya diri. Saya telah menanam hampir 2 hektar cabai lagi karena saya yakin akan permintaan global dan domestik.”

Dalam 10 bulan pertama, ekspor lada mencapai $1,12 miliar, meningkat lebih dari 48% dibandingkan periode yang sama tahun lalu, dengan harga ekspor rata-rata $5.084 per ton, meningkat 51,7%.

Dalam 10 bulan pertama tahun 2024, ekspor produk pertanian, kehutanan, dan perikanan menghasilkan hampir 52 miliar USD – Sumber: Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan – Data: THAO THUONG – Grafik: N.KH.

Terus kembangkan pasar.

Menurut pemimpin sebuah perusahaan yang termasuk dalam 20 eksportir lada terbesar di Vietnam, selain pasar utama seperti AS, Tiongkok, Jepang, dan Uni Eropa, perlu untuk meningkatkan ekspor pertanian ke Timur Tengah, Afrika, dan Amerika Selatan.

"Perusahaan selalu membutuhkan dukungan dalam promosi perdagangan, mencari mitra impor, menghilangkan hambatan yang diberlakukan oleh negara lain, dan meningkatkan ekspor resmi untuk mengurangi risiko."

"Permintaan dunia terhadap produk pertanian Vietnam terus meningkat, jadi kita harus fokus membangun merek untuk produk pertanian guna memastikan ekspor yang berkelanjutan, menciptakan kepercayaan dengan konsumen global, dan berpartisipasi secara berkelanjutan dalam rantai nilai global," ujar pemimpin bisnis tersebut.

Untuk sektor makanan laut, Asosiasi Pengolahan dan Ekspor Makanan Laut Vietnam (VASEP) mempercepat upayanya di bulan-bulan terakhir tahun ini untuk mencapai target ekspor sebesar 2 miliar dolar AS (meningkat dibandingkan dengan 1,8 miliar dolar AS pada tahun 2023).

Asosiasi tersebut meyakini bahwa kondisi yang menguntungkan akan segera datang, termasuk pertumbuhan yang kuat di pasar AS dan pengumuman baru-baru ini dari Departemen Pertanian AS bahwa mereka akan membeli lebih banyak makanan laut, termasuk produk ikan lele.

"Vietnam masih perlu meningkatkan ekspor ke pasar di Timur Tengah, Tiongkok, Uni Eropa, dan lain-lain, di samping pasar tradisional," demikian penilaian Bapak Truong Dinh Hoe, Sekretaris Jenderal VASEP.

Menurut Wakil Menteri Pertanian dan Pembangunan Pedesaan Phung Duc Tien, Vietnam baru-baru ini menandatangani tiga protokol lagi tentang ekspor kelapa beku, durian, dan buaya.

Saat ini, kementerian sedang berkoordinasi dengan pemerintah daerah dan pelaku usaha untuk mempromosikan dan meningkatkan ekspor produk pertanian, kehutanan, dan perikanan dalam dua bulan terakhir tahun ini guna meningkatkan omset ekspor lebih lanjut.

“Target ekspor untuk keseluruhan tahun 2024 yang ditetapkan oleh Pemerintah adalah 54 hingga 55 miliar USD. Jika ekspor pada bulan November dan Desember hanya mencapai 5,5 miliar USD setiap bulannya, maka total ekspor untuk tahun 2024 berpotensi melebihi 62 miliar USD. Ini akan menjadi hasil ekspor tertinggi yang pernah ada,” kata Bapak Tien.

Bahkan ketika harga naik, Anda tetap harus memikirkan… rencana cadangan.

Para petani durian seringkali menuai keuntungan yang jauh lebih tinggi dibandingkan dengan petani tanaman komersial lainnya, tetapi hal itu tidak selalu mudah.

Menurut Bapak Nguyen Bao Nguyen (Buon Ho, Dak Lak), satu hektar pohon durian dapat menghasilkan 7-10 ton.

Namun, budidaya durian membutuhkan investasi yang signifikan, rentan terhadap penyakit, dan, ditambah dengan kondisi cuaca yang tidak menguntungkan pada tahun 2024, mengalami kerugian besar di sebagian besar daerah penghasil durian di Dataran Tinggi Tengah karena buah durian menjadi keras dan berserat.

Berbicara kepada surat kabar Tuổi Trẻ, Bapak Nguyen Dinh Tung – wakil presiden Asosiasi Buah dan Sayur Vietnam – membenarkan bahwa masalah buah durian yang sulit dipanen tahun ini telah menyebabkan kerugian bagi banyak petani, bahkan bagi bisnis ekspor. Namun secara keseluruhan, ini adalah tanaman yang menghasilkan keuntungan ekonomi tinggi, dan banyak petani telah menjadi kaya.

Demikian pula, mengenai harga lada saat ini, Bapak Hoang Phuoc Binh, wakil ketua Asosiasi Lada Chu Se (Gia Lai), membenarkan bahwa sekitar 70-80% petani memilih untuk menjual ketika harga di bawah 100.000 VND/kg.

Oleh karena itu, penerima manfaat terbesar tetaplah para pedagang dan pelaku usaha jika mereka memilih untuk menimbun. Menurut Bapak Binh, dengan musim panen yang akan datang (Desember), jika harga lada tetap berada pada level yang baik, banyak petani akan mendapat keuntungan tahun ini.

Banyak petani kini telah mulai memanen kopi dan memilih untuk menjual biji kopi segar dengan harga yang relatif tinggi: 20.000 VND/kg, 3-4 kali lebih tinggi dari tahun lalu. Banyak pelaku usaha mengatakan kekhawatiran terbesar mereka adalah takut akan fluktuasi harga.

Penanaman besar-besaran tanaman baru ketika harga naik dapat dengan mudah menyebabkan kelebihan pasokan, yang akan menekan harga turun di tahun-tahun mendatang.

Dalam 10 bulan pertama tahun ini, ekspor kopi sebanyak 1,2 juta ton menghasilkan pendapatan sebesar 4,6 miliar dolar AS. (Foto: Perkebunan kopi di Dak Lak - Foto oleh Nguyen Khanh)

Rekor baru

Menurut Wakil Menteri Pertanian dan Pembangunan Pedesaan Phung Duc Tien, omzet ekspor produk pertanian, kehutanan, dan perikanan dalam 10 bulan pertama tahun ini mencapai 51,74 miliar USD, meningkat 20% dibandingkan periode yang sama tahun lalu, dan sektor pertanian mencatatkan surplus perdagangan sekitar 15,2 miliar USD, meningkat tajam lebih dari 62% dibandingkan periode yang sama tahun 2023.

Yang perlu diperhatikan, banyak produk pertanian yang diekspor bersaing untuk mencetak rekor bersejarah.

Sebagai contoh, dalam 10 bulan pertama tahun ini, Vietnam mengekspor 1,2 juta ton kopi – meskipun volumenya menurun hampir 11% dibandingkan periode yang sama tahun lalu, berkat harga ekspor yang mencapai rekor tertinggi, negara ini memperoleh pendapatan sebesar 4,6 miliar dolar AS.

Demikian pula, ekspor beras dalam 10 bulan pertama tahun ini mencapai $4,86 miliar – melampaui rekor untuk keseluruhan tahun 2023 ($4,68 miliar). Dengan demikian, pada tahun 2023 Vietnam mengekspor 8,13 juta ton beras dan memperoleh pendapatan $4,68 miliar, tetapi dalam 10 bulan pertama tahun ini, negara tersebut telah mengekspor 7,8 juta ton.

Dalam dua bulan terakhir tahun ini, ekspor beras bisa mencapai lebih dari 8 juta ton. "India baru saja melanjutkan ekspor beras, tetapi segmen beras wangi dan beras premium kami terjual dengan harga tinggi dan stabil, yang sangat menggembirakan," kata Bapak Tien.

Demikian pula, ekspor buah dan sayuran meningkat lebih dari 30% dibandingkan periode yang sama tahun lalu, menghasilkan pendapatan sebesar $6,34 miliar dalam 10 bulan pertama, sebagian berkat musim ekspor durian yang sedang booming.

Menurut Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan, ekspor buah dan sayur dalam 10 bulan pertama tahun ini tidak hanya meningkat tajam di pasar Tiongkok, tetapi nilai ekspor juga meningkat di 14 dari 15 pasar ekspor utama, dengan peningkatan terkuat di pasar Thailand (87%).

Bapak Dang Phuc Nguyen, Sekretaris Jenderal Asosiasi Buah dan Sayur Vietnam, mengatakan bahwa tahun ini merupakan tahun yang sangat sukses bagi industri buah dan sayur, yang sebagian disebabkan oleh peningkatan permintaan impor yang kuat dari Tiongkok.

Menurut Bapak Nguyen, dalam dua bulan terakhir tahun ini kita akan terus mengekspor durian di luar musim karena negara lain tidak memiliki pasokan.

Selain itu, buah-buahan lain juga mendapat manfaat dari datangnya musim dingin, suatu masa ketika banyak negara menghadapi kesulitan dalam panen, sementara Vietnam mempertahankan kondisi yang menguntungkan untuk budidaya buah dan sayuran.

Secara khusus, keunggulan koneksi jalan raya, laut, dan kereta api dengan Tiongkok membantu menghemat biaya dan waktu transportasi. "Dengan laju ini, ekspor buah dan sayuran bisa mencapai 7,5 miliar dolar AS – rekor yang belum pernah terjadi sebelumnya," prediksi Bapak Nguyen.