Objek wisata unik dan tidak biasa di Kota Ho Chi Minh.

Musim panas ini, Kota Ho Chi Minh menyelenggarakan banyak festival buah berskala besar, beralih dari menjual produk pertanian murah menjadi menawarkan pengalaman wisata dan mempromosikan budaya.

Dari Festival Buah Selatan di Suoi Tien hingga pekan buah "Di Dermaga, Di Bawah Perahu", ratusan kios, pasar terapung, pertanian berteknologi tinggi, dan aktivitas pengalaman Delta Mekong mengubah buah menjadi produk wisata baru bagi kota ini di musim panas ini.

Mereka tidak hanya menjual buah murah.

Setelah lebih dari 20 tahun penyelenggaraan, Festival Buah Vietnam Selatan di Suoi Tien, yang dulunya dikenal dengan citra buah-buahan khas yang ditawarkan dengan harga diskon untuk menarik pengunjung di musim panas, kini telah mengalami perubahan signifikan.

Menurut penyelenggara, festival ke-22, yang berlangsung dari akhir Mei hingga akhir Agustus, akan lebih fokus pada pengalaman dan kualitas produk daripada bersaing dalam hal harga seperti di masa lalu.

Para wisatawan mengunjungi dan berbelanja di Festival Buah Vietnam Selatan yang diadakan di Kawasan Wisata Budaya Suoi Tien selama musim festival buah musim panas.

Bapak Huynh Dong Tuan, Wakil Direktur Jenderal Perusahaan Gabungan Pariwisata Budaya Suoi Tien, mengatakan bahwa salah satu ciri khas festival tahun ini adalah fokusnya untuk mendekatkan buah-buahan berkualitas tinggi, yang ditanam menggunakan proses teknis dan teknologi internasional, kepada konsumen.

Selain buah-buahan khas dari berbagai daerah, berbagai jenis buah-buahan berkualitas tinggi yang ditanam di Suoi Tien Farm juga akan ditampilkan di festival ini.

" Sebelumnya, kami terutama menjual buah-buahan khusus yang murah, tetapi sekarang kami bertujuan untuk produk berkualitas tinggi yang dapat dilacak dan pengalaman konsumen yang lebih baik, " kata Bapak Tuan.

Pergeseran ini mencerminkan tren umum di pasar pertanian Vietnam di tengah standar ekspor yang semakin ketat, sementara konsumen domestik juga semakin memperhatikan kualitas, praktik pertanian, dan keamanan pangan.

Pengunjung dapat merasakan pengalaman memetik buah di kebun dan mengunjungi model pertanian berteknologi tinggi.

Tidak hanya di Suoi Tien, pekan buah "Di Dermaga, Di Bawah Perahu" di distrik Phu Dinh juga memprioritaskan produk yang memenuhi standar VietGAP, GlobalGAP, dan OCOP. Lebih dari 230 stan dari Kota Ho Chi Minh, Delta Mekong, dan provinsi-provinsi di wilayah tenggara akan berpartisipasi dalam acara yang berlangsung dari tanggal 12-19 Juni di sepanjang jalur kanal Binh Dong - Tau Hu.

Selain bagian buah musiman, penyelenggara juga menyiapkan area "Pertanian Hijau" untuk memamerkan teknologi ketelusuran, pengawetan produk pertanian yang bersih, dan keterkaitan konsumsi produk.

Berbagai jenis buah yang memenuhi standar VietGAP dan GlobalGAP dipamerkan pada pekan buah "On the Wharf, Under the Boat".

Suasana meriah festival buah juga menjadi bagian yang tak terpisahkan dari musim panas di Kota Ho Chi Minh. Ibu Nguyen Thi Kim Anh (berdomisili di Kelurahan Binh Trung, Kota Ho Chi Minh) mengatakan bahwa keluarganya sering memilih untuk pergi ke festival buah di akhir pekan daripada pergi ke pusat perbelanjaan.

“ Yang paling disukai anak-anak saya adalah bisa menikmati berbagai buah musiman dan merasakan suasana Delta Mekong tepat di tengah kota. Dalam beberapa tahun terakhir, festival ini diselenggarakan dengan lebih profesional, dengan banyak kegiatan budaya, sehingga kunjungan seharian pun tetap menyenangkan ,” katanya.

Festival buah-buahan menjadi daya tarik wisata yang unik.

Tren yang terlihat jelas dalam festival tahun ini adalah penekanan pada pengalaman wisata daripada hanya berfokus pada jual beli.

Di Suoi Tien, banyak kegiatan dirancang untuk "mengubah produk pertanian menjadi daya tarik wisata", seperti memetik buah di kebun, bersepeda untuk menjelajahi pertanian, prasmanan buah, ruang kuliner tropis, dan pameran pertanian berteknologi tinggi di jantung kota.

Sementara itu, di distrik Phu Dinh, para penyelenggara menciptakan kembali suasana "di dermaga, di bawah perahu" yang terkait dengan kegiatan perdagangan di wilayah Vietnam Selatan tempo dulu dengan sistem perahu, pasar terapung, dan lanskap miniatur di sepanjang kanal Tau Hu.

Kegiatan seperti pembuatan roti tradisional, ruang baca buku, dan demonstrasi memasak tradisional juga termasuk dalam program untuk memperkaya pengalaman pengunjung.

Menurut ekonom Nguyen Hoang Dung, pemeliharaan dan pengembangan festival buah yang berkelanjutan menunjukkan bahwa Kota Ho Chi Minh memanfaatkan keunggulan budaya regional untuk mengembangkan produk pariwisata dalam kota, memenuhi meningkatnya permintaan akan pengalaman jangka pendek di kalangan penduduknya.

" Buah-buahan dan produk pertanian bukan lagi sekadar barang konsumsi; kini produk-produk tersebut diintegrasikan dengan budaya, lanskap sungai, dan pengalaman gaya hidup Delta Mekong untuk menciptakan nilai tambah bagi pariwisata perkotaan ," ujar Bapak Dung.

Area buah-buahan khusus, yang menampilkan ratusan jenis produk pertanian dari berbagai daerah, menarik banyak orang di Kota Ho Chi Minh selama musim panas.

Festival modern bukan lagi sekadar pameran dagang, tetapi secara bertahap menjadi serangkaian acara budaya dan pariwisata yang mampu menarik pengunjung, merangsang konsumsi, dan mempromosikan citra kota.

Dalam beberapa tahun terakhir, banyak pasar ekspor terus memperketat persyaratan terkait kualitas, kadar residu kimia, ketelusuran, dan praktik pertanian. Di dalam negeri, persaingan dengan buah-buahan impor juga semakin sengit.

Hal ini memaksa banyak daerah, bisnis, dan petani untuk mengubah pendekatan mereka jika ingin meningkatkan nilai produk pertanian. Fakta bahwa festival tahun ini secara bulat menekankan pertanian bersih, teknologi tinggi, dan pengalaman konsumen menunjukkan upaya untuk beralih dari menjual kuantitas ke "menjual nilai".

Alih-alih hanya menjual produk jadi, banyak model pertanian sekarang membuka pintu mereka untuk memungkinkan pelanggan mengamati langsung proses penanaman, perawatan, dan panen. Menurut para pelaku bisnis, pengalaman langsung ini membuat konsumen bersedia membayar lebih untuk produk pertanian berkualitas.

Patung buah artistik telah menjadi tempat foto populer selama musim perayaan.

Sementara itu, area koneksi perdagangan di pekan buah "On the Wharf, Under the Boat" diharapkan dapat mendukung koperasi, petani, dan bisnis dalam memperluas pasar konsumen mereka, terutama untuk produk OCOP dan produk pertanian bersih.

Menurut para ahli, jika diorganisir dengan baik dan dipelihara secara teratur, festival buah tidak hanya menciptakan pasar untuk produk pertanian tetapi juga berkontribusi dalam membangun citra budaya untuk Kota Ho Chi Minh dan wilayah Selatan.

Munculnya berbagai festival buah berskala besar secara bersamaan menunjukkan bahwa Kota Ho Chi Minh secara bertahap mengubah produk pertanian dan budaya daerah menjadi produk wisata musim panas yang khas.

Selain menciptakan lebih banyak ruang rekreasi bagi masyarakat, acara-acara ini juga memperluas pasar untuk perkebunan, mempromosikan merek buah-buahan Vietnam, dan berkontribusi pada pelestarian nilai-nilai budaya jalur air Vietnam Selatan di tengah kehidupan perkotaan modern.

NGUYEN LIEN

Sumber: https://vtcnews.vn/dac-san-du-lich-doc-la-o-tp-hcm-ar1019713.html