Untuk mendorong petani agar tetap bertani padi organik.

Luas total lahan produksi padi organik di Provinsi Quang Tri pada tahun 2024 adalah 346,58 hektar. Dibandingkan dengan target 1.000 hektar yang ditetapkan dalam program aksi pelaksanaan Resolusi Kongres Partai Provinsi ke-17, periode 2020-2025, luas lahan ini baru mencapai 34,6%. Oleh karena itu, pada tahun 2025, provinsi ini terus menetapkan target untuk mengembangkan ratusan hektar lahan padi organik lagi. Namun, hal ini sulit dicapai karena para petani – produsen langsung produk tersebut – belum benar-benar antusias.

Meskipun memiliki pengalaman dalam menanam dan menghubungkan produksi beras organik dengan bisnis selama beberapa musim, para petani di beberapa koperasi di distrik Hai Lang memutuskan untuk tidak berpartisipasi dalam program tersebut pada tahun 2025. Misalnya, Koperasi Van Quy di komune Hai Phong gagal mencapai rencananya untuk memperluas area penanaman padi organik dari 24 hektar menjadi 40 hektar pada musim ini.

Alasannya adalah koperasi dan pelaku bisnis gagal meyakinkan anggotanya untuk berpartisipasi karena biaya produksi beras organik tinggi, tetapi hasil panen, kualitas, dan harga jualnya tidak sebanding (terutama ketika harga beras konvensional meningkat tajam pada tahun 2024, yang semakin mempersempit selisih margin keuntungan dengan beras organik).

Sementara itu, Koperasi Kim Long di komune Hai Que juga untuk sementara menangguhkan kemitraannya dengan bisnis produksi beras organik untuk panen musim panas-gugur 2025 karena menemukan varietas padi ST25 tidak cocok untuk musim ini (karena cuaca panas dan persentase butir yang keriput tinggi, yang mengakibatkan hasil panen rendah). Selain itu, ST25 memiliki musim tanam yang panjang (biasanya dipanen sekitar tanggal 10 September), sedangkan rencana distrik adalah menyelesaikan panen padi musim panas-gugur pada tanggal 25 Agustus untuk menghindari banjir dini. Koperasi tersebut mengusulkan agar bisnis-bisnis tersebut beralih ke varietas lain yang lebih cocok untuk lahan pertanian Hai Lang.

Sejak tahun 2017, sektor pertanian Provinsi Quang Tri telah mulai melakukan uji coba budidaya padi organik. Hingga saat ini, luas lahan budidaya padi organik telah meluas melalui model pertanian padi organik kolaboratif yang diimplementasikan oleh Pusat Penyuluhan Pertanian Quang Tri dan Perusahaan Perdagangan Quang Tri di beberapa daerah. Varietas padi organik yang digunakan dalam produksi adalah ST25 (varietas padi yang telah dua kali diakui sebagai padi dengan rasa terbaik di dunia).

Pada awal tahun 2023, beras organik dari Quang Tri diekspor ke pasar Eropa. Untuk mencapai hasil ini, provinsi dan beberapa daerah telah mengeluarkan kebijakan baru-baru ini untuk mendukung dan mendorong produksi pertanian organik, termasuk budidaya beras organik.

Namun, pada kenyataannya, perluasan lahan budidaya padi organik masih lambat dan tidak sebanding dengan potensinya (survei oleh sebuah perusahaan konsultan menunjukkan bahwa Quang Tri memiliki sekitar 3.000 hektar dengan listrik yang cukup untuk produksi padi organik, yang mencakup sekitar 10% dari total luas lahan padi di provinsi tersebut).

Saat ini, luas lahan budidaya padi organik di provinsi ini masih terfragmentasi dan berskala kecil. Selain itu, ketinggian lahan tidak merata di banyak daerah, dan saluran irigasi serta transportasi internal lahan mengalami degradasi dan tidak terstandarisasi, sehingga menghambat irigasi, mekanisasi, dan penerapan ilmu pengetahuan dan teknologi dalam produksi. Secara khusus, jumlah bisnis yang terlibat dalam produksi dan konsumsi beras organik masih sedikit, dan keuntungan tidak terharmonisasi di antara semua pihak, sehingga gagal menciptakan terobosan yang signifikan.

Pada akhir tahun 2024, Komite Rakyat Provinsi mengeluarkan rencana pengembangan budidaya padi organik yang terkait dengan rantai nilai berkelanjutan di provinsi tersebut untuk periode 2025-2030. Sesuai rencana tersebut, distrik Hai Lang, Trieu Phong, Gio Linh, Vinh Linh, dan Cam Lo direncanakan untuk produksi padi organik. Tujuannya adalah untuk mencapai setidaknya 250 hektar budidaya padi organik di setiap daerah pada tahun 2025, dan setidaknya 500 hektar budidaya padi organik pada tahun 2030.

Dengan jelas mengalokasikan lahan ke setiap distrik seperti yang dijelaskan di atas, setiap daerah akan dapat mengukur dan merencanakan kegiatan spesifik untuk meningkatkan lahan pertanian, menata ulang sistem irigasi dan transportasi internal di lahan pertanian, serta mendorong masyarakat untuk mengkonsolidasikan lahan...

Hal ini dianggap sebagai dasar penting bagi daerah untuk mengembangkan rencana budidaya padi organik yang sesuai dengan kebutuhan, potensi, dan keunggulan masing-masing wilayah produksi, sehingga memobilisasi semua pihak (koperasi, kelompok produksi, bisnis, petani) untuk berpartisipasi dalam rantai pasokan.

Oleh karena itu, setiap daerah perlu segera meninjau dan menilai secara komprehensif kondisi produksi pertanian organik di wilayahnya, serta menentukan target spesifik untuk memandu pembangunan. Pada saat yang sama, daerah tersebut harus menyarankan kepada provinsi untuk mengeluarkan kebijakan yang sesuai dengan situasi praktis dan cukup kuat untuk menarik pelaku usaha agar berpartisipasi, karena merekalah yang membantu menemukan pasar, mendiversifikasi produk, sehingga meningkatkan nilai beras dan membantu petani memiliki sumber pendapatan yang berkelanjutan.

Pemerintah daerah juga perlu berkoordinasi secara proaktif dengan unit-unit terkait untuk menyelenggarakan uji coba dan program percontohan guna memilih varietas padi baru yang sesuai dengan musim tanam dan kondisi tanah di provinsi Quang Tri untuk pertanian organik.

Secara khusus, perlu memperkuat propaganda, meningkatkan kesadaran, dan memperbaiki kapasitas produksi agar petani memahami manfaat praktis dan jangka panjang dari pertanian organik, sehingga setiap orang secara proaktif mengubah metode pertanian mereka, terlibat, dan menjadi mata rantai penting dalam rantai produksi beras organik.

Mai Lam

Sumber: https://baoquangtri.vn/de-nong-dan-gan-bo-voi-cay-lua-huu-co-193213.htm