Pengusaha Nguyen Thi Hang, Ketua Bo De Seafood Corporation (Bo De Group): Dari keringat petani hingga "lingkaran hijau" pertanian Vietnam

11-gen-h-Halaman11a.jfif

Pengusaha Nguyen Thi Hang, Ketua Bo De Seafood Group (Bo De Group)

Menyembuhkan ladang yang terluka

Lahir di "kampung halaman beras" Thai Binh (tua) yang diasosiasikan dengan gelar "Saudari Dua 5 ton", pengusaha Nguyen Thi Hang tumbuh besar di tengah aroma jerami hasil panen, di hari-hari penantian akan hujan dan sinar matahari. Masa kecilnya yang dihabiskan bersama sawah dan tanggul telah menumbuhkan intuisi sederhana namun mendalam tentang pertanian, bahwa tanah, air, dan benih selalu menjadi fondasi kelangsungan hidup profesi ini.

Semakin ia bepergian dan bertemu dengan kehidupan orang-orang pekerja keras, semakin ia belajar pelajaran yang terasa familiar, tetapi tak pernah usang. Yaitu, jika petani ingin mencari nafkah dari profesinya, mereka harus memulainya dengan kesehatan seluruh ekosistem produksi.

Berbagi tentang nasib yang membawanya ke daerah tambak udang pesisir, ia mengenang hari-hari ketika ia menghadapi tatapan bingung orang-orang setelah setiap panen yang gagal, wabah alga beracun, dasar tambak yang dipenuhi lumpur organik, dan penyakit yang menyerang bagaikan "murka" alam. "Beberapa rumah tangga harus menggadaikan buku tanah mereka untuk melepaskannya kembali, beberapa menjual perahu mereka tetapi tetap tidak bisa lepas dari kerugian. Dalam situasi sulit itulah benih-benih Bo De Group ditabur," kenang pengusaha wanita itu dengan penuh haru.

Tambak udang yang tak lagi berbau busuk, sawah yang tak lagi asam, petani yang utangnya tak lagi sedikit menjelang musim tanam baru, semua hal kecil itu, jika digabungkan, akan menciptakan ketahanan perubahan yang dibutuhkan pertanian Vietnam di jalur hijau.

- CEO Nguyen Thi Hang

Alih-alih mengambil jalan pintas dengan bahan kimia yang cepat, kuat, dan murah, ia memutuskan untuk mengikuti jalur bioteknologi. Ia dan rekan-rekannya menjelajah dunia mikroorganisme, tempat para "pekerja senyap" alam bekerja tanpa suara untuk memulihkan dan menyeimbangkan ekosistem. Mereka memilih mikroorganisme asli, membangun proses dekomposisi organik di dasar tambak, mengatur alga, menstabilkan pH, dan menciptakan penghalang bakteri yang bermanfaat bagi udang untuk tumbuh sehat di lingkungan yang bersih dan stabil.

Di sawah, filosofi tersebut diterapkan untuk memperbaiki tanah salin, meningkatkan kandungan humus, memulihkan struktur tanah, sehingga meningkatkan produktivitas dan kualitas gabah sesuai standar keamanan. Ada malam-malam ketika para insinyur Bo De Group mendirikan tenda di tepi kolam, berdiri di tengah hujan untuk memantau perubahan alkalinitas dan salinitas. Ada juga hari-hari percobaan yang gagal, harus mengulang dari awal, mengulang hingga habis.

Namun, satu hal yang tak pernah berubah adalah keyakinan bahwa pertanian Vietnam hanya dapat berkembang secara berkelanjutan ketika kembali ke ritme alaminya. Keyakinan itu akhirnya membuahkan hasil berupa kolam yang lebih jernih, sawah yang lebih subur, dan senyum damai para petani saat mereka menghitung hasil panen baru.

Jejak Bo De Group telah terukir di lahan-lahan yang paling keras sekalipun. Di distrik Tran Van Thoi (dulunya Ca Mau), tempat alga beracun pernah memusnahkan tambak udang, produk-produk biologis Bo De Group telah membantu meningkatkan produktivitas sekitar 30%, model pertanian dua kali panen per tahun beroperasi secara stabil, dan biaya obat-obatan telah berkurang secara signifikan.

Di distrik An Bien (dulunya Kien Giang, sekarang An Giang), tanah sulfat asam telah membaik secara nyata setelah 3 musim tanam, kandungan humus meningkat, lahan menjadi gembur lagi, beras bersih telah memenuhi standar OCOP bintang 3, dan udang komersial tersedia dalam berbagai ukuran untuk diekspor.

Di Can Gio (HCMC), model "satu insinyur dan satu stasiun kimia per komunitas" menghadirkan sesi pelatihan gratis untuk setiap rumah tangga pertanian skala kecil, menciptakan "stasiun perbatasan biologis" untuk melindungi lingkungan pertanian.

Dari pengalaman lapangannya, Ibu Hang meyakini bahwa menyelamatkan tambak udang berarti menyelamatkan keluarga, menyelamatkan ladang berarti menyelamatkan desa. Oleh karena itu, Bo De Group tidak hanya menghadirkan produk, tetapi juga sistem pengetahuan yang mencakup proses ilmiah, data pengukuran, kebiasaan produksi bersih, dan metode manajemen risiko.

“Bo De Group selalu ingin mendampingi para petani, bekerja sama, hidup berdampingan, dan berbagi hasil. Karena berjalan sendiri bisa cepat, tetapi bersama-sama kita bisa melangkah jauh,” ujar Ibu Hang.

Penderitaan para petani adalah titik awal, dan sains adalah jalan bagi Bo De Group untuk menyelesaikan perjalanannya. Di bawah kepemimpinan pengusaha muda ini, perusahaan berinvestasi di berbagai laboratorium, membentuk tim insinyur bioteknologi, dan terus-menerus meneliti kombinasi bakteri menguntungkan yang cocok untuk setiap sub-wilayah ekologi air, tanah, dan spesies di Vietnam. Dalam budidaya, tim agronomi Bo De Group mengembangkan solusi untuk mengurangi keasaman, menghilangkan garam, meningkatkan humus, meregenerasi struktur tanah, dan menciptakan fondasi bagi pertanian organik.

Keefektifan pendekatan ini terbukti ketika Bo De Group ditugaskan oleh Kementerian Pertanian dan Lingkungan Hidup untuk memimpin proyek ilmiah tingkat nasional tentang model budidaya udang dan padi organik di Delta Mekong, kawasan produksi strategis negara tersebut. Eksperimen menunjukkan bahwa produktivitas udang dan padi meningkat lebih dari 35% dibandingkan dengan budidaya tradisional, sementara kualitas produk mendekati standar organik, aman, dan ramah lingkungan.

Dari keberhasilan awal, Bo De Group bersama pemerintah daerah dan koperasi, memperluas rantai nilai udang-beras organik ke seluruh delta dan berbagai daerah pertanian lainnya, sehingga meningkatkan nilai barang, menambah penghasilan dan yang terpenting, menjaga kelestarian kehidupan ekosistem perairan dan daratan.

Potongan ekosistem yang hijau, bersih, dan berkelanjutan

Pada tahun 2022, Bo De Group terpilih sebagai salah satu dari 10 Merek Hijau Terbaik Vietnam. Perusahaan ini juga menerima banyak penghargaan dari Partai, Pemerintah, dan Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan (sekarang Kementerian Pertanian dan Lingkungan Hidup). Namun bagi Ibu Hang, penghargaan yang paling berharga bukanlah bingkai kaca di dinding, melainkan grafik pH yang stabil setelah hujan lebat, angka keuntungan positif di akhir musim, dan wajah-wajah cerah para petani saat memegang buku catatan yang mencatat proses bersih.

Bo De Group menempatkan manusia sebagai pusat, membuka pelatihan internal, mendorong staf teknis untuk belajar di luar negeri, menjaga kesehatan dan semangat karyawan, serta mendirikan reksa dana bagi mereka yang berada dalam situasi sulit. Budaya ini membantu setiap anggota merasa dihargai, diakui, dan melihat masa depan, menciptakan fondasi yang berkelanjutan bagi bisnis. "Bisnis yang menghasilkan produk yang baik untuk tanah dan air harus, pertama-tama, menjadi tempat yang baik bagi manusia," tegas Ibu Hang.

Perjalanan pengembangan Bo De Group berkaitan erat dengan kebijakan yang membentuk jalur bagi ekonomi swasta dan inovasi. Resolusi 68-NQ/TW menegaskan peran ekonomi swasta sebagai penggerak penting, sementara Resolusi 57-NQ/TW berfokus pada sains, teknologi, inovasi, dan transformasi digital.

Menurut Ibu Hang, ini merupakan batu loncatan bagi perusahaan bioteknologi untuk melangkah lebih jauh, mulai dari melindungi kekayaan intelektual, mendanai penelitian bersama, menghubungkan lembaga, sekolah, dan bisnis, hingga mengakses sumber daya untuk penelitian dan mempercepat transformasi digital di bidang pertanian.

Ketika kebijakan bertemu dengan kenyataan, impian bioteknologi Vietnam telah meninggalkan laboratorium dan memasuki kehidupan para petani. Atas dasar itu, Bo De Group telah menerapkan banyak model ekosistem, terutama kebun model simbiosis, di mana akuakultur, budidaya sayuran, pengolahan limbah organik, dan produksi biofertilizer dilakukan dalam siklus tertutup. Green Journey juga membawa bioteknologi ke sekolah-sekolah di pedesaan, menanamkan kebiasaan produksi bersih sejak dini.

“Kami menargetkan pendapatan lebih dari 100 juta VND per hektar, sehingga mencapai 1 miliar VND per tahun,” ujar Ibu Hang.

Bagi Ibu Hang, bertani bukan hanya sekadar pekerjaan, tetapi juga tanggung jawab kepada masyarakat. Sebagai putri sawah, ia memahami bahwa di balik setiap butir padi dan setiap udang terdapat keringat dan air mata para petani. Ia percaya bahwa petani modern harus menjadi pekerja terampil di ladang, mampu mengelola proses, risiko, keuangan, dan membangun merek untuk produk pertanian mereka sendiri.

Untuk mewujudkan hal ini, diperlukan "lengan" kebijakan dari tingkat pusat hingga daerah, mulai dari kredit hijau untuk produksi bersih, insentif bagi bisnis yang berinvestasi di bidang bioteknologi, hingga infrastruktur transformasi digital untuk membantu rumah tangga kecil berpartisipasi dalam rantai pasok. Ketika Resolusi 68-NQ/TW menggerakkan ekonomi swasta dan Resolusi 57-NQ/TW mendorong inovasi, elemen-elemen ekosistem hijau, bersih, dan berkelanjutan secara bertahap akan menyatu, menciptakan daya ungkit bagi pertanian Vietnam.

Mereka yang dulu menganggap Bo De Group sebagai mimpi kini telah menjadi mitra. Insinyur yang dulu mendirikan tenda di tepi kolam kini mengajar pelatihan masyarakat. Petani yang dulu terlilit utang kini dengan tenang berbicara tentang standarisasi proses. Dan di suatu tempat, di sawah yang hijau atau tambak udang yang berkilauan di bawah sinar matahari pagi, samar-samar masih terlihat sosok seorang perempuan yang berjalan dengan tenang bersama para petani.

Tak ada kebisingan, tak ada gembar-gembor, hanya jabat tangan, anggukan, dan kepercayaan yang ditaburkan di setiap musim. Keheningan itulah yang menyentuh hati mereka yang terikat pada tanah, membuat mereka percaya bahwa jalan hijau bukanlah mimpi yang jauh, melainkan kenyataan yang tumbuh seiring musim.

Sumber: https://baodautu.vn/businessman-nguyen-thi-hang-chu-cich-tap-doan-thuy-san-bo-de-bo-de-group-tu-giot-mo-hoi-cua-nong-dan-den-vong-tron-xanh-cua-nong-nghiep-viet-d378850.html