Meninjau ulang konsep dari nama tempat menjadi indikator budaya.
Alih-alih mengandalkan nama tempat yang sudah dikenal, produk-produk OCOP didorong untuk membangun merek berdasarkan nilai-nilai inti, budaya, dan kisah-kisah unik, sehingga memperluas pasar yang berkelanjutan dan bersiap untuk menaklukkan pasar internasional.
Perubahan batas administratif telah menimbulkan kekhawatiran yang cukup besar bagi koperasi dan produsen OCOP, terutama ketika nama produk dikaitkan dengan lokasi geografis lama.

Produk-produk OCOP mempertahankan esensi lokalnya meskipun terjadi perubahan batas administratif. Foto: Truc Mai.
Namun, menurut para ahli, justru inilah yang mendorong para produsen untuk melepaskan diri dari "bayang-bayang" nama administratif dan beralih ke metode pen positioning merek yang lebih efektif. Alih-alih hanya disebut "Jeruk Mandarin Merah Muda Lai Vung," produk tersebut dapat menceritakan kisah "Jeruk Mandarin Merah Muda Dong Thap - manisnya tanah aluvial Sungai Mekong."
Bapak Luu Van Tin, Direktur Koperasi Jeruk Mandarin Merah Muda Lai Vung, berbagi bahwa konsumen sering mengingat jeruk mandarin merah muda dari Lai Vung (Dong Thap) atau buah srikaya dari Gunung Ba Den ( Tay Ninh ). Ketergantungan ini telah menciptakan kebiasaan tetapi juga menimbulkan risiko ketika terjadi perubahan.
Pada saat yang sama, penggabungan memberikan peluang bagi koperasi untuk fokus mempromosikan produk mereka melalui kisah unik dan nilai-nilai budaya. Pendekatan ini tidak hanya memperkaya merek tetapi juga menciptakan daya tarik emosional yang kuat bagi konsumen, sehingga membangun kepercayaan yang lebih langgeng.
Penggabungan administratif membuka ruang yang lebih besar di mana produk OCOP harus bersaing dengan berbagai produk lain di bidang baru yang sama. Hal ini mengharuskan bisnis untuk melakukan profesionalisasi, meningkatkan kualitas produk, dan meningkatkan kemampuan manajemen.
Bapak Dang Tuong Khanh, Direktur Perusahaan Kakao Trong Duc, menegaskan bahwa keterkaitan rantai nilai sangatlah penting. Sejak awal, perusahaan telah menetapkan bahwa mereka tidak dapat berkembang tanpa rantai yang terhubung. Memiliki area bahan baku yang luas membantu bisnis untuk secara proaktif mengelola volume produksi, meningkatkan kualitas, dan memfasilitasi ekspor.
Selain itu, investasi dalam teknologi dan pengolahan mendalam juga merupakan faktor kunci dalam meningkatkan nilai produk OCOP. Bapak Nguyen Van Khon, Direktur Perusahaan Ramuan Obat Tam Tam An, adalah contoh utama dari produksi terintegrasi, investasi dalam pengolahan mendalam, dan ketelusuran untuk meningkatkan kualitas produk.
Manfaatkan peluang ekspor dan pengembangan pariwisata.
Penggabungan ini tidak hanya membantu produk OCOP memperluas pasar domestiknya, tetapi juga menciptakan persyaratan standar yang lebih tinggi untuk ekspor. Di provinsi-provinsi yang baru bergabung dengan sumber daya yang lebih besar, produk OCOP dapat dikaitkan erat dengan sektor pariwisata, budaya, dan ekspor.

Penggabungan batas-batas administratif membuka peluang untuk promosi merek OCOP yang lebih luas. Foto: Truc Mai.
Produk OCOP dapat menjadi bagian dari wisata pengalaman. Wisatawan yang mengunjungi daerah baru tidak hanya dapat berbelanja tetapi juga mengunjungi pertanian dan lokasi produksi pertanian, mempelajari lebih lanjut tentang proses dan budaya di balik produk tersebut. Hal ini tidak hanya mempromosikan produk tetapi juga menghasilkan pendapatan tambahan bagi masyarakat setempat.
Bapak Nguyen Lam Vien, Ketua Dewan Direksi Vinamit, menekankan bahwa penggabungan ini merupakan kekuatan pendorong bagi bisnis OCOP untuk membangun merek secara lebih profesional. Alih-alih hanya menjual produk, kita harus menjual cerita. Kisah tentang tanah, masyarakat, dan nilai-nilai budaya akan menjadi faktor penentu dalam membedakan dan membantu produk OCOP mengatasi hambatan geografis. Inilah 'paspor' yang membantu produk pertanian Vietnam mencapai dunia.
Menurut Ibu Vu Kim Hanh, Presiden Asosiasi Bisnis Barang Berkualitas Tinggi Vietnam, penggabungan bukan hanya tentang konsolidasi tetapi juga peluang bagi entitas OCOP (Satu Komune Satu Produk) untuk menstandarisasi proses produksi. Standar internasional seperti GlobalGAP dan HACCP bukan lagi pilihan tetapi persyaratan wajib untuk memastikan kualitas dan keamanan pangan. Hal ini tidak hanya membantu produk mengatasi hambatan teknis di pasar internasional tetapi juga membangun kepercayaan yang langgeng dengan konsumen global.
Dalam perkembangan terkait, Bapak Tran Thanh Hai, Wakil Direktur Departemen Impor-Ekspor (Kementerian Perindustrian dan Perdagangan), menganalisis bahwa penggabungan menciptakan rantai pasokan yang lebih kuat dengan bahan baku yang melimpah dan stabil. Entitas OCOP (Satu Komune Satu Produk) perlu bekerja sama untuk menciptakan volume produksi yang besar guna memenuhi pesanan ekspor. Alih-alih produksi manual, kita harus beralih ke produksi industri, menggunakan teknologi pengolahan canggih untuk meningkatkan nilai produk. Ini adalah satu-satunya cara untuk memajukan produk pertanian Vietnam dan menciptakan posisi yang solid di peta perdagangan dunia.
Sebagai contoh, di provinsi Dong Nai yang baru dibentuk, dengan produk-produk OCOP bintang 5 yang sudah dikenal dan memenuhi standar ekspor, bisnis-bisnis kecil akan menghadapi tekanan untuk meningkatkan skala dan kualitas mereka.
Terlepas dari banyaknya peluang, tantangannya juga signifikan. Setelah penggabungan, provinsi seperti Lam Dong kini memiliki lebih dari 600 produk OCOP, menciptakan persaingan yang ketat. Bisnis skala kecil menghadapi persaingan dari model yang lebih profesional dan berskala lebih besar. Kendala terbesar saat ini adalah kesenjangan dalam tingkat produksi, kemampuan manajemen, dan pengalaman pasar.
Menurut para ahli ekonomi, untuk mengatasi hambatan-hambatan ini, para pemangku kepentingan perlu fokus pada solusi yang tepat sasaran. Secara khusus, entitas OCOP (Satu Komune Satu Produk) membutuhkan dukungan untuk meningkatkan kemampuan adaptasi mereka, mempelajari pengalaman manajemen dan pemasaran. Selain itu, sistem manajemen program OCOP di provinsi-provinsi yang baru dibentuk perlu direstrukturisasi, membentuk zona-zona OCOP utama berdasarkan keunggulan unik dari masing-masing provinsi yang ada.
Pada saat yang sama, penggunaan label pelacakan elektronik, investasi dalam kemasan, dan desain produk tidak hanya harus menarik secara estetika tetapi juga menceritakan kisah produk dan menyoroti identitas budaya lokal.
Sumber: https://nongnghiepmoitruong.vn/doi-moi-tu-duy-de-ocop-vuon-xa-toan-cau-d778342.html








