Harga kopi diperkirakan akan mencapai rekor tertinggi baru besok, 12 Februari 2025.

Prakiraan harga kopi untuk besok, 12 Februari 2025: Kopi Dataran Tinggi Tengah, Kopi Lam Dong, Kopi Gia Lai, Kopi Dak Lak , Kopi Robusta, Kopi Arabika.

Pembaruan harga kopi dunia

Di bursa London, pada pukul 16.00 tanggal 11 Februari 2025, harga kopi Robusta meningkat tajam, naik sebesar 110-133 USD/ton, berfluktuasi antara 5573 dan 5671 USD/ton. Secara spesifik, harga untuk pengiriman Maret 2025 adalah 5671 USD/ton (naik 110 USD/ton), harga untuk pengiriman Mei 2025 adalah 5697 USD/ton (naik 133 USD/ton), harga untuk pengiriman Juli 2025 adalah 5646 USD/ton (naik 129 USD/ton), dan harga untuk pengiriman September 2025 adalah 5573 USD/ton (naik 128 USD/ton).

Warga di provinsi Lam Dong sedang mengeringkan biji kopi. Foto: Minh Hau

Demikian pula, pada penutupan perdagangan, harga kopi Arabika di bursa New York melanjutkan tren kenaikan pesatnya, meningkat sebesar 20,75 – 24,70 sen/lb, berfluktuasi antara 397,45 – 429,05 sen/lb. Secara spesifik, kontrak pengiriman Maret 2025 adalah 429,05 sen/lb (naik 24,70 sen/lb), kontrak pengiriman Mei 2025 adalah 421,10 sen/lb (naik 24,40 sen/lb), kontrak pengiriman Juli 2025 adalah 408,05 sen/lb (naik 21,25 sen/lb), dan kontrak pengiriman September 2025 adalah 397,45 sen/lb (naik 20,75 sen/lb).

Pada penutupan perdagangan, harga kopi Arabika Brasil juga naik secara signifikan, tercatat sebagai berikut: pengiriman Maret 2025 sebesar $534,70/ton (naik $12,20/ton), pengiriman Mei 2025 sebesar $526,00/ton (naik $8,90/ton), pengiriman Juli 2025 sebesar $515,25/ton (naik $28,10/ton), dan pengiriman September 2025 sebesar $499,70/ton (naik $3,85/ton).

Harga kopi domestik telah meningkat tajam .

Menurut informasi dari Giacaphe.com, pada pukul 16.00 hari ini, 11 Februari 2025, harga kopi domestik meningkat tajam, rata-rata mencapai 131.000 VND/kg, naik 2.000 VND/kg dibandingkan kemarin.

Produk kopi espresso dari Seed Coffee Da Lat Co., Ltd. Foto: Minh Hau

Harga kopi di provinsi-provinsi Dataran Tinggi Tengah mengalami kenaikan seragam sebesar 2.000 VND/kg, dengan harga pembelian tertinggi di daerah-daerah utama Dataran Tinggi Tengah tercatat sebesar 131.000 VND/kg. Secara spesifik, harga kopi hari ini di Dak Lak adalah 131.000 VND/kg, di Lam Dong 130.000 VND/kg, di Gia Lai 131.000 VND/kg, dan di Dak Nong 131.000 VND/kg.

Harga kopi domestik yang tercantum setiap hari di Giacaphe.com dihitung berdasarkan harga dari dua bursa kopi global, dikombinasikan dengan survei berkelanjutan dari pelaku bisnis dan agen pembelian di wilayah penghasil kopi utama di seluruh negeri.

Prakiraan harga kopi untuk besok, 1-2 Februari 2025

Menurut Asosiasi Industri Kopi Brasil, harga kopi diperkirakan akan terus naik dalam beberapa minggu mendatang, setidaknya hingga panen tahun ini dimulai sekitar bulan April atau Mei. Perubahan iklim berdampak signifikan pada panen, yang merupakan alasan utama di balik kenaikan harga ini.

Konsumsi kopi global yang lebih tinggi, khususnya meningkatnya pasar konsumen di Tiongkok, memainkan peran penting dalam mendorong harga kopi lebih tinggi. Laporan tentang cuaca kering dan panas yang memengaruhi wilayah penghasil kopi di Brasil telah mendorong harga ke level tertinggi baru. Saat ini, pasar khawatir tentang menipisnya persediaan kopi di Brasil, yang menghasilkan hampir setengah dari kopi Arabika dunia. Petani di sana telah menjual sekitar 85% dari hasil panen mereka dan tidak terburu-buru untuk menjual lebih banyak lagi.

Di pasar domestik, harga kopi naik tajam hari ini, meskipun sempat turun tipis pada sesi sebelumnya. Para ahli memperkirakan harga kopi domestik akan terus naik pada 12 Februari 2025, dan mungkin akan memecahkan rekor harga tertinggi sebelumnya.

Dengan dampak kondisi cuaca dan perubahan iklim, serta meningkatnya konsumsi global, industri kopi menghadapi tantangan yang signifikan tetapi juga peluang untuk pertumbuhan di masa depan.

Sumber: https://congthuong.vn/du-bao-gia-ca-phe-ngay-mai-1222025-tang-lap-dinh-moi-373298.html