Mentimun "Lucky" tumbuh subur di tanah Mai Hoa.

(Baohatinh.vn) - Komune Mai Hoa (provinsi Ha Tinh) telah memasuki musim panen pertama mentimun "Tai Loc" dengan hasil panen tinggi dan penjualan yang menguntungkan; model budidaya dalam rantai terhubung membuka arah bagi pembangunan ekonomi di daerah tersebut.

Báo Hà Tĩnh•25/10/2025

Xã Mai Hoa đã triển khai trồng gần 5ha dưa leo tại thôn 1 Văn Giang và thôn 2 Bồng Giang. Giống dưa Tài Lộc (được trồng theo tiêu chuẩn VietGAP, áp dụng kỹ thuật hữu cơ 100%, cây phát triển nhanh, cho quả sau 30–35 ngày.

Tại thôn 1, tổ hợp tác trồng dưa với 7 hộ dân tham gia. Hiện tổ hợp tác đang bước vào giai đoạn thu hoạch bói, sản lượng đạt khoảng 500kg/ngày, với giá bán cho thương lái ổn định ở mức 15.000 đồng/kg.

Trước khi triển khai mô hình, UBND xã Mai Hoa đã tổ chức cho các hộ dân tham gia đi tham quan, học tập kinh nghiệm tại một số mô hình trồng dưa leo hiệu quả ở tỉnh Tuyên Quang. Sau đó, xã tiến hành ký kết biên bản ghi nhớ hợp tác với Công ty TNHH Dưa leo Quê Vùng Miền (Bắc Ninh) và Hợp tác xã Sản xuất - kinh doanh tổng hợp Nhật Hằng, nhằm đảm bảo đầu ra ổn định cho sản phẩm. 2 tổ hợp tác với tổng số 11 thành viên được thành lập, trực tiếp sản xuất và tuân thủ quy trình kỹ thuật theo hướng VietGAP.

Ông Đinh Văn Nghĩa – Tổ trưởng tổ hợp tác trồng dưa leo cho biết: "Loại dưa này có thể triển khai từ 2–3 lứa mỗi năm. Các hộ tham gia được hỗ trợ giống, kỹ thuật canh tác và cam kết bao tiêu sản phẩm. Dưa sau thu hoạch được thương lái thu mua trực tiếp tại ruộng, chủ yếu tiêu thụ tại Hà Nội và các tỉnh phía Bắc. Hiện nay, nhu cầu tiêu thụ dưa leo rất lớn, chúng tôi thu hoạch đến đâu bán hết tới đó, không đủ sản phẩm để đáp ứng thị trường".

Để cây dưa leo phát triển đồng đều, cho năng suất cao và đảm bảo chất lượng đầu ra, các hộ dân trong tổ hợp tác tuân thủ nghiêm ngặt quy trình chăm sóc ngay từ khâu xuống giống.

Dưa được trồng giàn, sử dụng hệ thống tưới nhỏ giọt để giữ ẩm ổn định. Đồng thời, bón phân hữu cơ định kỳ, phủ bạt ngăn cỏ và hạn chế tối đa thuốc bảo vệ thực vật.

Cây bắt đầu ra hoa sau khoảng 30 ngày, thời điểm này bà con tiến hành cắt tỉa lá, quả non để tập trung dinh dưỡng, giúp quả phát triển đều, giòn, mẫu mã đẹp. Mỗi cây cho khoảng 30 quả, mật độ từ 6–7 quả/kg. Việc kiểm soát sâu bệnh chủ yếu bằng phương pháp thủ công và sinh học, đảm bảo sản phẩm an toàn cho người tiêu dùng.

Theo đánh giá của người trồng, khí hậu mát mẻ, tài nguyên đất địa phương và nguồn nước tưới ổn định là những điều kiện thuận lợi giúp dưa leo "Tài Lộc" thích nghi tốt với vùng đất Mai Hoa, từ đó cho năng suất cao và chất lượng vượt trội so với nhiều khu vực khác.

Mô hình trồng dưa được tổ chức theo chuỗi liên kết từ đầu vào đến đầu ra, có sự tham gia của doanh nghiệp, chính quyền và người dân. Việc sản xuất tập trung, chủ động thị trường giúp giảm rủi ro, nâng cao hiệu quả kinh tế và tạo việc làm tại chỗ cho lao động nông thôn.

Cây dưa không chỉ là giải pháp nâng cao thu nhập cho bà con xã Mai Hoa mà còn mở ra cơ hội phát triển kinh tế nông thôn bền vững. Với năng suất cao, cho thu hoạch nhanh và giá trị thị trường ổn định, mô hình trồng dưa leo hứa hẹn sẽ trở thành cây trồng chủ lực, góp phần đa dạng hóa sản phẩm nông nghiệp địa phương và tăng cường chuỗi giá trị kinh tế.