Mendekatkan produk OCOP ke pasar.

Di sela-sela Konferensi Internasional ke-8 Jaringan Geopark Global UNESCO untuk kawasan Asia-Pasifik pada tahun 2024 di Cao Bang, dengan partisipasi lebih dari 800 delegasi domestik dan internasional, provinsi ini menyelenggarakan ruang pameran yang menampilkan produk-produk OCOP dan produk-produk khusus dari provinsi dan kota di seluruh negeri, menarik banyak penduduk lokal, wisatawan, dan delegasi untuk berkunjung dan berbelanja.

Ruang pameran untuk stan OCOP (One Commune One Product).

Area pameran dirancang sebagai ruang luas yang menampilkan beragam produk yang melimpah. Provinsi Cao Bang memiliki 30 stan dari berbagai distrik dan kota, menampilkan banyak produk khas seperti kastanye Trung Khanh, ketan wangi, rebung kering Bao Lac, jamur shiitake, bihun Nguyen Binh, dan lain-lain. Semua produk OCOP yang dipilih oleh Departemen Perindustrian dan Perdagangan memenuhi standar bintang 3 atau lebih tinggi, dan semuanya memiliki label produk, label harga, dan sampel yang tersedia bagi konsumen untuk mencoba dan memilih dengan mudah. ​​Secara total, area pameran memiliki 60 stan dari wilayah Utara, Tengah, dan Selatan, menawarkan banyak produk khas, kerajinan tangan, dan produk OCOP standar, menciptakan gambaran warna-warni budaya dan kuliner Vietnam. Acara seperti ini telah menciptakan peluang bagi produsen produk OCOP untuk menjangkau pelanggan domestik dan internasional baru.

Saat ini, provinsi ini memiliki 144 produk OCOP (13 produk OCOP bintang 4 dan 131 produk OCOP bintang 3) yang termasuk dalam 4 kelompok produk: 124 produk makanan, 11 produk minuman, 6 produk kerajinan tangan, dan 3 produk yang berkaitan dengan pariwisata komunitas, ekowisata, dan destinasi wisata. Entitas pelaksana meliputi 91 individu dan perusahaan, yang terdiri dari 27 koperasi, 7 kelompok koperasi, 10 perusahaan, dan 47 rumah tangga usaha perorangan.

Kios-kios tersebut dengan teliti memamerkan produk mereka kepada pelanggan.

Ibu Pham Thi Chinh, perwakilan stan Kota Cao Bang , berbagi: "Dengan tujuan membawa produk pertanian dan produk khas ke konsumen di seluruh negeri, saya telah mengakses banyak saluran distribusi dan aktif berpartisipasi dalam acara promosi produk OCOP di dalam dan luar provinsi. Dengan dukungan dari Pusat Promosi Perdagangan dan Investasi Provinsi serta departemen dan daerah lainnya, saya memiliki kesempatan untuk menjangkau pelanggan di banyak tempat melalui acara dan kegiatan promosi perdagangan. Saya percaya ini adalah kegiatan yang diperlukan dan harus dipertahankan secara teratur agar produsen produk OCOP memiliki kesempatan untuk terus memperluas pasar mereka. Melalui saluran penjualan ini, produk pertanian provinsi telah menjangkau pelanggan baru di seluruh negeri, membantu meningkatkan penjualan secara efektif."

Dalam beberapa waktu terakhir, berbagai sektor dan daerah telah menyelenggarakan banyak konferensi koneksi penawaran-permintaan di provinsi dan kota di seluruh negeri. Melalui konferensi-konferensi ini, program OCOP pada awalnya telah menciptakan efek domino, menarik partisipasi dan mempromosikan peran entitas ekonomi dalam meningkatkan dan memperbaiki produk untuk memenuhi permintaan pasar dan merestrukturisasi organisasi ekonomi menuju keterkaitan. Produk-produk telah menunjukkan perubahan positif yang signifikan dalam kualitas, pengemasan, pelabelan, dan ketelusuran. Ratusan produk pertanian unik dan makanan khas lokal seperti beras ketan, kacang hijau, kacang hitam, jamur shiitake, jamur kuping; dan makanan khas seperti bihun, mie kering, sosis asap, dan kecap Mec Cang, dll., tersedia. Produk-produk OCOP berkualitas tinggi dan potensial ini ditanam, dirawat, dan diproses secara alami, aman, dan sehat, serta dipilih dan dievaluasi dengan cermat sebelum ditawarkan untuk dijual. Ini termasuk kerajinan tangan seperti pisau Phuc Sen, kain brokat, dan suvenir.

Produk madu dipajang dan dipamerkan di stan tersebut.

Di area pameran produk, setiap stan tidak hanya menawarkan produk berkualitas tetapi juga membantu konsumen memahami lebih lanjut tentang asal-usul, proses produksi, serta nilai-nilai budaya dan sejarah yang dibawa oleh produk-produk tersebut. Selain itu, pengunjung dapat merasakan, membeli, dan mempelajari karakteristik unik dari setiap daerah melalui produk-produk tersebut; produk-produk tersebut memenuhi standar kualitas, telah menerima penghargaan OCOP (One Commune One Product), yang menunjukkan komitmen terhadap kualitas dan daya saing di pasar.

Ibu Hoang Thi Lan dari Kelurahan Song Hien (Kota) berbagi: "Produk pertanian yang dihasilkan petani kita benar-benar bagus. Saya sering membelinya untuk dikirim ke anak dan cucu saya yang tinggal di Hanoi. Hari ini saya datang ke sini untuk membeli produk pertanian khas seperti bihun, jamur shiitake, rebung kering, serta beberapa tanaman obat untuk digunakan secara bertahap. Produk OCOP adalah produk lokal yang telah dievaluasi, jadi saya merasa sangat aman menggunakannya."

Seorang perwakilan dari stan OCOP di Ha Giang berbagi: "Saya terlibat langsung dalam produksi produk pertanian khas kampung halaman saya. Jujur saja, ketika kami menciptakan suatu produk, kami mencurahkan banyak hati ke dalamnya. Oleh karena itu, melalui acara seperti ini, di mana kami memperkenalkan dan menjual produk kami, saya percaya lebih banyak orang akan mengenal produk OCOP, tidak hanya dari Ha Giang tetapi juga dari provinsi lain. Di masa depan, ketika orang menyebutkan provinsi atau distrik tertentu, mereka akan mengetahui produk dan merek tersebut, dan dapat dengan percaya diri membeli dan menggunakannya."

Menggabungkan pembangunan ekonomi dan pelestarian warisan budaya merupakan pendekatan berkelanjutan yang tidak hanya menciptakan nilai ekonomi tetapi juga melestarikan nilai-nilai budaya tradisional. Ini juga merupakan tujuan jangka panjang yang diincar oleh provinsi Cao Bang, serta provinsi dan kota lain di wilayah Geopark, melalui produk OCOP dan kegiatan pertukaran serta promosi di acara internasional. Pada saat yang sama, hal ini memungkinkan pemilik produk OCOP untuk secara proaktif memperkuat hubungan dan menghubungkan kegiatan produksi, pengolahan, dan konsumsi di sepanjang rantai nilai untuk memperluas pasar dan meningkatkan pendapatan.

Kim Cuc

 

 

Sumber: https://caobang.gov.vn/kinh-te/dua-san-pham-ocop-tiep-can-sau-voi-thi-truong-986876