Terowongan kuno di Israel mengungkap teknik hidrolik abad pertengahan

Arkeolog Israel telah menemukan jaringan terowongan abad pertengahan yang pernah menjadi sumber tenaga pabrik gula selama periode Mamluk, membuka wawasan baru tentang tingkat teknologi industri di Tanah Suci.

Terowongan ini ditemukan di bawah danau di Taman Nasional Gan Hashlosha, di lembah Beit She'an, yang diukir pada batu kapur lunak di sepanjang aliran Nahal Amal.

Para peneliti meyakini bahwa sistem ini pernah mengalirkan air ke pabrik pengolahan tebu pada abad ke-14 hingga ke-15 Masehi.

Penemuan awal tercatat ketika pekerja infrastruktur menemukan lima terowongan paralel di tebing.

"Ketelitian rekayasa mereka menunjukkan bahwa sistem ini memiliki fungsi hidrolik," kata Profesor Amos Frumkin dari Institut Ilmu Bumi di Universitas Ibrani Yerusalem, yang memimpin tim peneliti. "Tidak seperti saluran air terbuka yang umum pada masa itu, sistem ini sepenuhnya berada di bawah tanah – sebuah respons terhadap kondisi geologi lembah dan sifat payau mata air setempat."

Tim menggunakan penanggalan Uranium-Thorium pada stalaktit yang terbentuk tak lama setelah terowongan digali, yang menentukan bahwa struktur tersebut berasal dari akhir periode Mamluk. Hal ini sesuai dengan catatan sejarah yang menunjukkan bahwa lembah Beit She'an merupakan pusat utama budidaya dan ekspor tebu di Mediterania Timur.

Para ilmuwan meyakini bahwa sistem terowongan ini mengalirkan air untuk menggerakkan roda dayung horizontal, yang menyediakan energi bagi penggilingan batu untuk menggiling tebu.

"Kemiringan, erosi, dan lokasi terowongan semuanya konsisten dengan produksi gula, bukan penggilingan biji-bijian," tegas Profesor Frumkin. Sebuah lampu minyak dari era Mamluk yang ditemukan di dekatnya semakin menguatkan penanggalan situs tersebut.

Menurut Profesor Frumkin, penemuan ini menunjukkan bahwa bangsa Mamluk tahu cara mengadaptasi teknologi dengan lingkungan - mereka memanfaatkan sumber daya air payau yang tidak dapat diairi untuk menciptakan tenaga mekanik.

"Penemuan ini menjembatani kesenjangan antara arkeologi industri dan hidrologi," ujarnya. "Insinyur abad pertengahan di Timur Dekat tidak hanya mengatasi kelangkaan sumber daya, tetapi juga mengubah kendala tersebut menjadi peluang – mengubah setiap tetes air menjadi sumber energi berkelanjutan."

Seiring berjalannya waktu, pabrik gula ini diubah menjadi pabrik tepung selama Kekaisaran Ottoman, menunjukkan bahwa evolusi sistem hidrolik sejalan dengan fluktuasi ekonomi .

Selain nilai arkeologisnya, penemuan ini juga menantang pandangan bahwa Timur Dekat abad pertengahan terbelakang secara teknologi dibandingkan dengan Eropa.

"Apa yang kita lihat di sini adalah contoh awal rekayasa berkelanjutan," kata Profesor Frumkin. "Kekaisaran Mamluk memanfaatkan setiap sumber air yang tersedia semaksimal mungkin – sebuah pola pikir yang sangat dekat dengan konsep pembangunan berkelanjutan modern."

Mamluk memerintah Tanah Suci dari sekitar tahun 1250 hingga 1517, sebelum ditaklukkan oleh Kekaisaran Ottoman bersama dengan Mesir dan Syam.

(Vietnam+)

Sumber: https://www.vietnamplus.vn/duong-ham-co-o-israel-he-lo-ky-thuat-thuy-luc-thoi-trung-co-post1074231.vnp