Harga Babi 19 November 2025: Naik 1.000 - 2.000 VND/kg di seluruh Indonesia

Harga babi utara

Di wilayah Utara, pasar babi hidup pagi ini (19 November) mengalami kenaikan harga sebesar 1.000-2.000 VND/kg di banyak daerah. Harga beli saat ini berkisar antara 48.000 hingga 51.000 VND/kg.

Harga Babi 16 November 2025: Tren Stabil Ilustrasi foto. Foto: Internet

Setelah penyesuaian, provinsi Tuyen Quang, Thai Nguyen, Quang Ninh, Bac Ninh, Phu Tho, dan Hung Yen semuanya naik menjadi 50.000 VND/kg. Di kelompok berikutnya, Lao Cai, Cao Bang, dan Lang Son mencapai 49.000 VND/kg, sementara Lai Chau naik menjadi 48.000 VND/kg. Hai Phong dan Ninh Binh saat ini memegang level tertinggi di wilayah tersebut, yaitu 51.000 VND/kg. Hanya Dien Bien, Son La, dan Hanoi yang tetap stabil, tanpa fluktuasi harga.

Harga babi di Central Highlands

Pasar babi hidup di wilayah Tengah dan Dataran Tinggi Tengah pagi ini mencatat tren kenaikan. Menurut informasi terbaru, harga di Thanh Hoa dan Nghe An naik 2.000 VND/kg, sehingga menjadi 49.000 VND/kg. Dak Lak dan Gia Lai juga sedikit naik, masing-masing mencapai 48.000 VND/kg dan 47.000 VND/kg.

Provinsi dan kota lainnya di wilayah ini masih mempertahankan harga yang stabil, tanpa perubahan. Saat ini, para pedagang di wilayah Tengah membeli babi hidup dengan harga berkisar antara 46.000 hingga 49.000 VND/kg.

Harga babi selatan

Pasar babi hidup di wilayah Selatan juga mencatat tren serupa, sedikit meningkat pagi ini. Di Dong Thap dan Vinh Long, harga naik 1.000 VND/kg, masing-masing mencapai 49.000 VND/kg dan 48.000 VND/kg.

Menurut survei terbaru, harga transaksi di wilayah tersebut berfluktuasi antara 48.000 hingga 50.000 VND/kg. Di antara keduanya, Vinh Long masih menjadi wilayah dengan harga terendah, yaitu 48.000 VND/kg, sementara Ca Mau berada di posisi teratas, yaitu 50.000 VND/kg.

Rencana pengembangan peternakan di Bac Ninh hingga tahun 2030

Wakil Ketua Komite Rakyat Provinsi Bac Ninh Le Xuan Loi telah menandatangani dan mengeluarkan Rencana 133 untuk melaksanakan keputusan Perdana Menteri dan Menteri Pertanian dan Lingkungan Hidup mengenai orientasi pengembangan peternakan hingga tahun 2030, menurut Surat Kabar Pertanian & Lingkungan Hidup.

Rencana tersebut mengusulkan penerapan komprehensif kemajuan ilmiah dan teknologi dalam pembiakan, pembangunan kandang, dan pengelolaan limbah, yang bertujuan untuk industri peternakan yang modern, aman, dan efektif.

Fokus rencana ini adalah penerapan teknologi tinggi dalam pengolahan hasil samping pertanian, industri, dan pangan untuk menghasilkan pakan ternak secara terindustrialisasi, sekaligus meningkatkan efisiensi ekonomi dan nilai guna. Pengembangan produk biologis, herbal, dan senyawa alami dianggap sebagai alternatif antibiotik, yang berkontribusi pada peningkatan produktivitas dan kualitas produk.

Bac Ninh bertujuan untuk dapat secara proaktif memenuhi setidaknya 95% permintaan untuk jenis babi dan 85% permintaan untuk jenis unggas pada tahun 2030. Selain itu, lebih dari 60% nilai produk ternak akan diproduksi sesuai dengan proses yang baik atau setara, dan skala peternakan ternak diharapkan mencapai lebih dari 65% dari total ternak, secara bertahap bergeser menuju produksi komoditas.

Daerah ini juga memprioritaskan pengembangan industri peternakan dengan menggunakan bioteknologi, teknik seleksi mutakhir, dan model kemitraan publik-swasta. Selain itu, konservasi, eksploitasi, dan pengembangan sumber daya genetik asli yang terkait dengan merek daerah dianggap sebagai tugas utama, yang bertujuan untuk menciptakan keunggulan kompetitif dan mempromosikan pariwisata pertanian.

Rencana tersebut juga menyebutkan penerapan kode dan kode batang dalam ketertelusuran dan manajemen mutu ras; sekaligus, penelitian tentang penerapan teknologi digital untuk mengotomatisasi produksi, mengendalikan rantai pasokan, dan memastikan keamanan pangan. Perusahaan didorong untuk berinvestasi di sektor ras melalui kemitraan publik-swasta, yang berkontribusi pada pembangunan ekosistem peternakan berteknologi tinggi di wilayah tersebut.

Komite Rakyat Provinsi Bac Ninh menugaskan Departemen Pertanian dan Lingkungan Hidup untuk berkoordinasi dengan departemen, cabang, dan Komite Rakyat tingkat komune guna memandu, mengawasi, dan mendorong implementasi kebijakan untuk menarik investasi, mendukung pengembangan varietas dan teknologi ternak. Selain itu, provinsi juga menyelenggarakan pelatihan dan sosialisasi peraturan perundang-undangan tentang pakan ternak dan varietas ternak sesuai dengan Undang-Undang Peternakan.

Selain itu, Bac Ninh akan memperkuat langkah-langkah untuk mendukung pembangunan dan pengembangan merek, perlindungan kekayaan intelektual untuk produk-produk peternakan utama; mempromosikan ketertelusuran dan produksi sesuai dengan model teknologi tinggi, ekonomi sirkular, menuju peningkatan produktivitas, kualitas, keamanan pangan, dan adaptasi terhadap perubahan iklim.

Hung Le

Sumber: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-hoi-ngay-19-11-2025-tang-1-000-2-000-dong-kg-tren-ca-nuoc/20251119084507613