Kurangi biaya, pertahankan keuntungan dari hasil panen musim panas-musim gugur.

Kenaikan harga input pertanian dan pola cuaca yang tidak dapat diprediksi telah menyebabkan petani di banyak daerah di seluruh provinsi mengubah metode budidaya padi mereka. Mulai dari pemilihan benih dan persiapan lahan hingga jadwal tanam, semuanya direncanakan dengan cermat sejak awal musim tanam musim panas-musim gugur untuk mengurangi biaya, membatasi hama dan penyakit, serta mempertahankan profitabilitas.

Para pejabat dari komune Hoa Hung pergi ke ladang bersama warga untuk membahas situasi penanaman tanaman musim panas-musim gugur tahun 2026. Foto: BICH THUY

Di tengah terik matahari awal musim panas, di lahan yang baru disiapkan di dusun Hoa Phu, komune Hoa Hung, Bapak Diec Thanh Van – anggota Koperasi Pertanian Hoa Phu – berbincang dengan delegasi komune yang mengunjungi lahan pertanian musim panas-gugur. Sambil menunjuk ke sawah yang baru ditanami, Bapak Van berbagi dengan delegasi tentang pendekatan proaktif para petani dalam produksi tanaman musim panas-gugur tahun ini. Keluarganya baru saja menanam 3 hektar padi varietas OM 18 beberapa hari sebelumnya. Setelah panen tanaman musim dingin-semi, ia secara proaktif membiarkan lahan beristirahat selama hampir tiga minggu sebelum menggunakan mesin untuk mempersiapkan tanah, dengan tujuan mengurangi hama dan penyakit serta membantu tanah pulih lebih baik. “Tanaman musim panas-gugur membutuhkan perencanaan yang cermat sejak awal. Jika Anda mempersiapkan lahan segera setelah panen, masih akan ada banyak hama dan penyakit. Dengan membiarkan tanah mengering dan menanam sesuai dengan jadwal yang direkomendasikan sektor pertanian, saya mengurangi biaya dan tanaman padi menjadi lebih sehat,” kata Bapak Van.

Menurut Bapak Van, biaya produksi untuk tanaman musim panas-gugur tahun ini telah meningkat secara signifikan. Biaya membajak, menyiangi, dan mengolah tanah saja mencapai hampir 500.000 VND per hektar, meningkat 30% dibandingkan sebelumnya; biaya pupuk telah naik dari 700.000 menjadi 800.000 VND per hektar, memaksa petani untuk mengubah metode produksi mereka agar tetap menguntungkan.

Koperasi Pertanian Hoa Phu memiliki 192 anggota, dengan luas lahan produksi lebih dari 407,4 hektar. Untuk panen musim panas-gugur tahun ini, koperasi menggunakan varietas padi OM 18 dan OM 5451, dengan masa tanam 90 hari. Menurut Bapak Tran Thanh Dao, Direktur Koperasi Pertanian Hoa Phu, koperasi mendorong anggotanya untuk menabur benih secara serentak dari tanggal 15 hingga 30 April, mengikuti rekomendasi dari para ahli pertanian untuk meminimalkan hama dan penyakit. Mereka juga menyarankan petani untuk secara rutin memeriksa lahan mereka, mengurangi jumlah benih yang ditabur, dan menerapkan praktik budidaya padi berkualitas tinggi untuk mengurangi biaya dan meningkatkan efisiensi produksi.

Di dusun Thanh Phong, komune Thanh Hung, banyak petani sibuk mempersiapkan lahan untuk menanam tanaman musim panas-gugur. Bapak Nguyen Van Kich, Direktur Koperasi Pertanian 339, mengatakan: “Tahun ini, koperasi memiliki 50 anggota yang mengolah lahan seluas 124 hektar, dan mereka sepakat memilih varietas DS1 (padi Jepang) untuk ditanam serentak di seluruh area. Menurut Bapak Kich, varietas DS1 dipilih oleh para petani sejak awal musim karena memiliki banyak keunggulan seperti: kurang rentan terhadap hama dan penyakit, batang yang kuat, mudah dirawat, cocok untuk tanah setempat, dan harga jual yang stabil jauh lebih tinggi daripada banyak varietas padi lainnya. Varietas ini juga cocok untuk orientasi produksi padi berkualitas tinggi sesuai dengan Proyek 1 juta hektar budidaya padi berkualitas tinggi khusus. “Cuaca di musim panas-gugur tidak dapat diprediksi, jadi jika varietas yang tidak sesuai dipilih, hal itu dapat dengan mudah menyebabkan hama dan penyakit, sehingga meningkatkan biaya. Varietas DS1 kuat, kurang rentan terhadap rebah, dan mudah dirawat, sehingga petani merasa aman,” kata Bapak Kich.

Keluarga Bapak Kich saat ini mengolah 5 hektar lahan padi. ​​Untuk musim tanam musim dingin-semi 2025-2026, berkat penerapan penyemprotan menggunakan drone, sistem pemompaan air otomatis, dan mekanisasi panen, hasil panen mencapai lebih dari 9 ton/ha. Dengan harga beli pedagang sekitar 6.100 VND/kg, keuntungan lebih stabil dibandingkan sebelumnya.

Menurut Bapak Cao Hoang Nhan, Wakil Ketua Komite Front Persatuan Nasional Vietnam dan Ketua Asosiasi Petani Komune Thanh Hung, pada musim tanam musim panas-gugur 2026, seluruh komune menanam padi seluas 10.740 hektar, termasuk 777 hektar varietas DS1 (padi Jepang). Menurut Bapak Nhan, pemilihan varietas yang sesuai secara proaktif, penanaman serentak, dan penerapan teknik budidaya sejak awal musim oleh para petani telah berkontribusi dalam mengurangi biaya produksi, membatasi hama dan penyakit, serta secara bertahap meningkatkan kualitas butir padi di komune tersebut.

Dari sawah-sawah yang baru ditanami di Hoa Hung hingga Thanh Hung, terlihat jelas bahwa petani saat ini tidak lagi hanya mengandalkan pengalaman tradisional, tetapi secara bertahap beralih ke pendekatan pertanian yang sistematis, merencanakan sejak awal musim. Pendekatan proaktif ini, mulai dari pemilihan benih dan persiapan lahan hingga penanaman serentak dan penerapan teknik pertanian canggih, tidak hanya mengurangi biaya dan membatasi hama dan penyakit, tetapi juga secara bertahap meningkatkan kualitas beras, beradaptasi dengan fluktuasi pasar dan cuaca yang tidak dapat diprediksi. Ini juga merupakan arah yang difokuskan oleh banyak daerah di provinsi ini untuk membangun daerah produksi beras berkualitas tinggi, meningkatkan nilai butir beras, dan membantu petani merasa aman dan berkomitmen terhadap lahan mereka.

BICH THUY

Sumber: https://baoangiang.com.vn/giam-chi-phi-giu-loi-vu-he-thu-a485578.html