Varietas cabai "super pedas" dari Meksiko telah berakar di provinsi Ha Tinh.
(Baohatinh.vn) - Dalam eksperimen menanam varietas cabai Habanero yang "sangat pedas", para petani di komune Toan Luu (provinsi Ha Tinh) awalnya mengamati bahwa tanaman tumbuh stabil dan beradaptasi dengan tanah dan iklim, membuka arah baru untuk produksi.
Báo Hà Tĩnh•18/04/2026
Pada bulan Februari 2026, Koperasi Pertanian Phu Ha (Komune Toan Luu) melakukan uji tanam sebanyak 10.000 bibit cabai Habanero "super pedas" di lahan seluas 0,7 hektar. Varietas cabai ini berasal dari Meksiko, terkenal karena tingkat kepedasannya yang tinggi, dan umum digunakan dalam pengolahan makanan dan sebagai bumbu.
Dilaporkan, Koperasi Pertanian Phu Ha memiliki 5 anggota yang berpartisipasi dalam produksi, di bawah bimbingan teknis dan komitmen pembelian produk dari Perusahaan Tri Viet Phat (Kota Ho Chi Minh ) - sebuah unit yang khusus memasok bahan baku berkualitas tinggi, rempah-rempah, dan makanan olahan.
Setelah dua bulan sejak penanaman, 100% tanaman cabai Habanero kini tumbuh dengan stabil; tanamannya rata-rata setinggi 40-60 cm, dengan batang yang kokoh, percabangan yang kuat, daun hijau tebal, dan telah mulai berbunga serta menghasilkan buah muda. Hal ini menunjukkan bahwa varietas cabai tersebut sangat cocok dengan iklim dan kondisi tanah setempat.
Bapak Nguyen Phi Thin - Direktur Koperasi Pertanian Phu Ha (sebelah kiri) berbagi: “ Area ini sebelumnya sebagian besar digunakan untuk menanam padi dan semangka, tetapi efisiensi ekonominya tidak tinggi. Koperasi Pertanian Phu Ha telah menyewa lahan tersebut dan sedang melakukan uji coba budidaya cabai Habanero. Untuk memastikan kualitas, mulai dari penanaman bibit dan persiapan alur hingga proses perawatan, kami menerapkan prosedur teknis secara ketat sesuai arahan para ahli; pada saat yang sama, kami secara proaktif meneliti karakteristik varietas dan hama serta penyakit umum untuk memiliki tindakan pengendalian yang tepat .”
Para anggota Koperasi Pertanian Phu Ha secara rutin merawat tanaman mereka dengan tugas-tugas seperti menyiangi gulma, memberi pupuk, menutupinya dengan terpal plastik untuk mempertahankan kelembapan, dan memasang tiang penyangga; mereka juga memantau hama dan penyakit secara cermat untuk segera mengatasi masalah apa pun dan memastikan pertumbuhan tanaman yang stabil.
Bapak Ha Dang Dung (anggota Koperasi Pertanian Phu Ha) mengatakan: " Selama tahap pembungaan dan pembentukan buah, kami memantau secara ketat hama seperti penggerek buah dan penyakit antraknosa. Penggerek buah biasanya menyerang saat buah masih muda; sedangkan antraknosa dapat berkembang pesat dalam cuaca lembap, menyebabkan bintik-bintik hitam dan cekungan pada buah. Oleh karena itu, kami secara teratur memeriksa lahan dan menerapkan tindakan pengendalian yang sesuai ."
Berdasarkan perhitungan, panen cabai Habanero dari Koperasi Pertanian Phu Ha diperkirakan akan selesai dalam waktu sekitar 3 minggu, dengan panen berkelanjutan selama 2,5 - 3 bulan. Estimasi hasil panen sekitar 1,5 - 2 kg/tanaman, dengan total produksi sekitar 10 ton. Dengan komitmen perusahaan untuk membeli dengan harga sekitar 200.000 VND/kg, estimasi pendapatan adalah 2 miliar VND; setelah dikurangi biaya (sekitar 25%), keuntungan yang diharapkan hampir mencapai 1,5 miliar VND. Bersamaan dengan lahan yang disiapkan untuk panen, Koperasi Pertanian Phu Ha menerapkan penanaman bertahap di lahan seluas 3.500 m² . Penerapan prosedur teknis yang ketat dikombinasikan dengan produksi bertahap diharapkan dapat membawa pendapatan yang stabil dan membuka peluang pembangunan ekonomi baru bagi daerah tersebut.
Model budidaya cabai Habanero dari Koperasi Pertanian Phu Ha adalah yang pertama di komune Toan Luu. Penilaian awal menunjukkan bahwa tanaman tumbuh dengan baik, membuktikan kesesuaian dengan iklim dan kondisi tanah setempat, membuka arah baru untuk produksi.
Dalam periode mendatang, setelah panen, daerah tersebut akan melakukan penilaian komprehensif terhadap efisiensi ekonomi dan teknis; berdasarkan hal tersebut, akan dipandu replikasi model tanaman bernilai tinggi, secara bertahap meningkatkan pendapatan dan nilai per satuan luas.
Bapak Cao Thanh Dong - Spesialis di Departemen Ekonomi, Komite Rakyat Komune Toan Luu
Video: Model budidaya cabai Habanero di komune Toan Luu.
Komentar (0)